Recept na Sokolatopita - čoko koláč
Recept na Sokolatopita - čoko koláč je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Sokolatopita - čoko koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350 gr lis. těsta (2 pláty) 600 ml mléka 250 gr tmavé čokolády 2 lžíce kakaa 1 hrnek cukru (objem hrnku 250ml) 4 lžíce solamylu moučkový cukr na posyp.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sokolatopita - čoko koláč
Recept na Sokolatopita - čoko koláč:
Za stálého míchání si dáme svařit do kastrůlku mléko (necháme si bokem asi půl hrnku mléka) s cukrem a kakaem. Ve zbylém mléce si rozmícháme solamyl a nalijeme do svařeného mléka. Za stálého míchání si uvaříme hustší krém a ztáhneme z plotny. Do horkého krému dáme rozlámanou čokoládu a mícháme do té doby, než se čokoláda rozpustí a spojí se s krémem. Dortovou formu vymažeme máslem a dáme první plát těsta, nalijeme krém, uhladíme povrch a dáme druhý plát těsta. Okraje zatočíme dovnitř a dáme do předehřáté trouby na 190°C asi 35-40 minut (záleží na troubě). Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a krájíme.
Poznámka k receptu na Sokolatopita - čoko koláč:
Má rodina má ráda, když čokoláda teče při krájení. Přidáním o trošku víc solamylu, bude krém "stát" při krájení. Recept mám z řeckého časopisu "Πιτες αλμυρες και γλυκες". Nejlepší je když je koláč ještě teplý, ale i studený je výborný.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sokolatopita - čoko koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: marcik (Marcela)
- Datum vložení: 16.05.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 350 gr lis. těsta (2 pláty) 600 ml mléka 250 gr tmavé čokolády 2 lžíce kakaa 1 hrnek cukru (objem hrnku 250ml) 4 lžíce solamylu moučkový cukr na posyp
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sokolatopita - čoko koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sokolatopita - čoko koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sokolatopita - čoko koláč
|
|
