Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Koláče z Majolky® - recept od maminky Ze všeh přísad vypracovat těsto.Po vykynutí tvoříme bochánky,do kterých obrácenou sklenkou vymáčkneme důlky.Ty naplníme tvarohem a přikrejeme půlkou meruňky.Potřeme bílkem a posypeme drobenkou....	Hrnková jablková buchta - recept od maminky Heru, vejce a cukr vyšleháme do pěny, potom přidáme mouku smíchanou s pudinky, solí a práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko. Těsto se jeví jako sražené, ale to nevadí. Polovinu těsta rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, poklademe nahrub...
Ruský trhaný koláč Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.Přidáme cukr a prosáté kakao vše promícháme.Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme.1/4 těsta dáme stranou a zbytek dáme do dortoví formy a zvedneme okraje. Máslo a cukr ...	Plněné štramberské ucho - recept od maminky Zakoupíme štramberské uši. Uvaříme hustější pudink a necháme vychladnout. Postupně plníme ucho. Nejdříve pudinkem, pak ovocem, ozdobíme šlehačkou, šlehačku mletou skořicí a celé ucho pocukrujeme a dozdobíme čokoládou....
Recept na Svatební koláčky Z mléka, droždí, trocha cukru a mouky připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, cukr, špetku soli, přidáme vejce a vykynutý kvásek a zaděláme těsto. Na konec vmícháme rozpuštěné vlažné máslo, pomoučíme a necháme kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na m...	Margotková buchta Vše promícháme a pečeme - malý plech 180-200°C - 25-30 minut. Je možné upéct i jako bábovku. Navrch můžeme dát čokoládovou polevu s druhou nastrouhanou Margotkou a posypat kokosem nebo jen moučkový cukr...
Oreo cheesecake Nejdříve se připraví náplň. Smícháme krémový sýr s cukrem. Potom se jedno po druhém přidají vajíčka a dvě lžíce smetany. Pak se připraví karamel. Bonbony-karamelky dáme do misky s víkem, dno zalijeme smetanou a dáme na minutu do mikrovlnky. Po minutě s...	Recept na Tvarohová buchta ( mřížková ) Na plech vymazaný a vysypaný moukou nalejeme těsto a tak si dáme tvaroh do cukrářského sáčku na zdobení a na těsto tvarohem děláme mřízky (já používám obyčejný pytlík, kde pak odstřihnu rožek )...
Trhaná buchta - recept od maminky Ohřejeme si mléko s máslem. Všechny suroviny dáme do větší misky (pozor, nemusí se přidat všechna voda, aby těsto nebylo řídké, přidávejte postupně) a přidáme i rozehřáté mléko s máslem. Uhněteme. Zasypeme trochou hladké mouky a necháme na teplém ...	Škvarková bábovka Žloutky,cukr, škvarky a dvě lžíce mléka utřít.Přidáme mléko,mouku,prášek do pečiva vanilk. cukr,citron,rum.Na konec všleháme sníh z bílků. Polovinu těsta můžeme obarvit kakaem. Nalejeme do formy a pomalu pečeme ve středně vyhřáté troubě....
Recept na Koláč z josty Z ingrediencí na korpus vypracujte rukama těsto, až se pěkně spojí, zabalte ho do folie a nechte alespoň hodinu odležet v chladu. Jostu operte, odstraňte stopky i "bubáky", smíchejte s oběma cukry a krátce povařte. Směs rozmixujte a přeceďte, aby se odstranila...	Nejlepší recept na Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím práškem. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků. Nalijeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170-180 stupňů asi 35-40 minut. Piškot nech...
Nejlepší recept na Strakonické "štrúdle" Do mouky přidáme nakrájený tuk a ostatní suroviny, ocet dáme do vody a vypracujeme těsto, které dáme na 1-2 hod. odpočinout, ale může být také v ledničce přes noc. Rozdělíme ho pak na 4 díly a každý vyválíme na obdélníkovou placku. Posypeme strouhankou os...	Jablečný cheesecake - recept od maminky Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně přilévat a promíchávat, hned, jak všechny drobky aspoň trochu nasáknout, už nepřilévat! Udusat na dno pečící formy (vyložené peč. papírem) a na 180°C předpéct 10 min. Nechat vychladnout. 1. Pl...
Křehké koláčky bez kynutí, i DIA Těsto: Ze všech surovin rychle vypracovat těsto, hned rozválet na cca 1/2 cm silný plát, vykrájet koláčky (kolečka) a přenést je na plech vyložený pečícím papírem. Střed trošku promáčknout a naplnit vybranou náplní (ničím nepotírat!). Péct v tro...	Rolády, řez - recept od maminky Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky(15 dkg mouky+6 dkg ml.ořechů),4 lžíce horké vody. Těsto rozmažu na plech na pečicí papír a upeču,pak posypu vrch trocho...
Kyšková hrnková buchta Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, poté přidáme všechny ostatní přísady. Pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlou buchtu můžeme ozdobit čokoládovou, nebo jinou polevou....	Kynutý nekynutý rebarborový koláč - recept od maminky Do mísy vsypeme prosátou mouku, doprostřed uděláme důlek, dáme kostkový cukr, vlažné mléko, droždí a necháme 5 min. stát. Poté přidáme vejce, žloutek, špetku soli a změklou (ne tekutou)Heru. Zaděláme těsto (je-li řidší dohustíme trochou mouky) a ihn...
Recept na Meruňkové řezy s tvarohem Z uvedených surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na plech s vyšším okrajem, polijeme tvarohovou náplní a poklademe půlkami meruněk. Pečeme pomalu cca 40min. Před dopečením ještě posypeme plátky mandliček. Mandličky dáváme na moučn...	Ovocné želé řezy Hladkou mouku prosijeme s cukrem a kypřicím práškem na vále.Přidáme vejce a máslo.Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto a necháme 30 min . odpočinout v chladu . Těsto rozdělíme na dva díly.Každou rozválíme na plat velký 25x30 cm a oba poté přeneseme na dv...