RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 261-280 receptů
... | | 13 | | ...
Nejlepší koblihy jaké znám
Nejlepší koblihy jaké znám Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do něj vmícháme žloutky, vanilkový cukr a po kapkách citronovou šťávu a rum. Do 100 ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a lehce zamícháme. Kvásek přikyjeme ubrouske...
Netradiční tvarohový dia moučník
Netradiční tvarohový dia moučník Smícháme jedno vejce, mouku, olivový olej, 2 PL medu, mléko, sodu a vyšleháme. Bábovkovou formu vymažeme olivovým olejem, vysypeme celozrnnou moukou a vlijeme středně husté těsto. Jablka nahrubo nastrouháme a rovnoměrně nasypeme na těsto. Posypeme skořicí a oř...
Milka řezy
Milka řezy Ze surovin na korpus si vymícháme těsto klasickým způsobem a upečeme. Tvaroh smícháme společně ze zakysanou smetanou, jogurtem, van. cukrem, dosladíme podle chuti a vmícháme ještě připravenou želatinu. Vše zamícháme. Z této směsi si oddělíme asi 5 lži...
Pudinková střecha
Pudinková střecha Na krém uvaříme klasický pudink z prášku a mléka, a ještě do horkého zašleháme máslo a cukr. Polevu si připravíme z čokoládových kaštanů, které v hrnečku rozpustíme společně se ztuženým tukem. Na alobal naskládáme jako šachovnici BeBe sušenky (střÃ...
Bublanina s třešněmi a drobenkou - recept od maminky
Bublanina s třešněmi a drobenkou Cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, moučkový cukr, rozpuštěné máslo a vanilkový cukr. Dle potřeby přidáváme mléko. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Do formy nalijeme těsto a pokládáme (nejlépe vypeckovan...
Osvěžující ovocný moučník - recept od maminky
Osvěžující ovocný moučník Vejce,van. cukr,cukr krupice - vyšlehat do pěny a pak postupně přidáme mouku + prášek do pečiva,olej,mléko.Polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech a druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme na světlé těsto a pečeme cca 20-25 min(podle trouby). ...
Oreo cheesecake
Oreo cheesecake Nejdříve se připraví náplň. Smícháme krémový sýr s cukrem. Potom se jedno po druhém přidají vajíčka a dvě lžíce smetany. Pak se připraví karamel. Bonbony-karamelky dáme do misky s víkem, dno zalijeme smetanou a dáme na minutu do mikrovlnky. Po minutě s...
Kyšková hrnková buchta
Kyšková hrnková buchta Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, poté přidáme všechny ostatní přísady. Pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlou buchtu můžeme ozdobit čokoládovou, nebo jinou polevou....
Trhaná buchta - recept od maminky
Trhaná buchta Ohřejeme si mléko s máslem. Všechny suroviny dáme do větší misky (pozor, nemusí se přidat všechna voda, aby těsto nebylo řídké, přidávejte postupně) a přidáme i rozehřáté mléko s máslem. Uhněteme. Zasypeme trochou hladké mouky a necháme na teplém ...
Nejlepší recept na Rychlý a dobrý zákusek
Rychlý a dobrý zákusek Zvážíme si 5 vajec a kolik váží vejce,tolik si připravíme polohrubé mouky. Potom jedno vejce odebereme a navážíme 4 vejce a podle váhy si připravíme cukr. Šleháme vejce s cukrem,přidáme 5 lžic vřelé vody a šleháme do pěny.Potom přomýcháme vařečkou ...
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina -  nadýchaná - s jakýmkoli ovocem celá vejce ušleháme s cukrem + van. cukrem + citr. kůrou do husté pěny ( to neodbudeme, čím déle šleháme, tím bude bublanina nadýchanější), pak postupně přidáváme olej, mléko a nakonec mouku s kypř. práškem. Vlijeme na vymazaný pekáč a poklademe ovocem,...
Recept na Meruňkové řezy s tvarohem
Meruňkové řezy s tvarohem Z uvedených surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na plech s vyšším okrajem, polijeme tvarohovou náplní a poklademe půlkami meruněk. Pečeme pomalu cca 40min. Před dopečením ještě posypeme plátky mandliček. Mandličky dáváme na moučn...
Ruský trhaný koláč
Ruský trhaný koláč Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.Přidáme cukr a prosáté kakao vše promícháme.Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme.1/4 těsta dáme stranou a zbytek dáme do dortoví formy a zvedneme okraje. Máslo a cukr ...
Vánoční „tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec
Vánoční „tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec Psyllium odměříme do hrnečku, zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Vodu přidáváme postupně podle potřeby, bobtnání trvá asi deset minut a výsledkem byl měl být gel hustotou připomínající vaječný bílek. Tofu rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou na hladko...
Kefírová buchta se salkem - recept od maminky
Kefírová buchta se salkem Všechny suroviny na korpus smícháme a vylejeme na plech, který jsme si buď vypodložili pečícím papírem nebo vymazali tukem a vysypali moukou. Dáme péct do trouby na cca 180°C a pečeme tak dlouho, dokud těsto není hotové (čas neudávám, těsto si hlídám) Sa...
Švestkový koláč bez droždí - hrnkový
Švestkový koláč bez droždí - hrnkový Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny a umícháme těsto, které rozetřeme na plech (vymazaný a vysypaný či na pečící papír). Drobenku si prsty vytvoříme z mouky, cukru, vanilkového cukru a másla. Povrch švestkového koláče po...
Margotková buchta
Margotková buchta Vše promícháme a pečeme - malý plech 180-200°C - 25-30 minut. Je možné upéct i jako bábovku. Navrch můžeme dát čokoládovou polevu s druhou nastrouhanou Margotkou a posypat kokosem nebo jen moučkový cukr...
Ostružinová bublanina
Ostružinová bublanina Smícháme jednu šlehačku, jogurt, olej, 2 vejce, pak vmícháme asi 15 dkg cukru a mouku s jedlou sodou, vznikne řidší těsto, které rozetřeme do vystříkaného plechu (cca 25x40). Na toto těsto zlehka rozetřeme tvaroh, který jsme ušlehali s tekutou šlehačkou, pudi...
Svatební koláčky se šlehačkou - recept od maminky
Svatební koláčky se šlehačkou Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme k ostatním surovinám, zaděláme na těsto a necháme půl hodinky nakynout. Těsto vysypeme z mísy, rozdělíme na stejné díly, které vyválíme, nakrájíme na čtverečky zhruba 4cm. Doprostřed dáme náplň, poté uch...
Retrokoláč s kysanou smetanou a povidly - recept od maminky
Retrokoláč s kysanou smetanou a povidly Podle surovin šup do pečky a na program těsto. S těstem se dobře dělá. Z vykynutého oddělit třetinu. Větší část rozválet na plech(nevymazávám, dávám silkonovou podložku). Smíchat kysanou smetanu s cukrem, potřít těsto. Povidla rozmíchat se šťávou z ...
... | | 13 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 261-280 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist