|
Recept na Ovesná kaše trochu jinak |
|
Pražené mleté vločky: Dělám to tak, že si koupím celé balení vloček a všechny je upražím na suché (ideálně smaltované) pánvi. Potom je umelu a nasypu do sklenice. Kaši si obvykle dělávám k snídani, takže už jen po ránu vytáhnu sklenici s upraženými ...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové placky |
|
Banány s vejcem, mlékem a cukrem rozmixujeme. Přejileme do mísy a vmícháme mouku a prášek do pečiva. Necháme asi 3 minuty odstát a pečeme na pánvi. Placky se pečou rychle, takže jsou hned hotové. Dozdobíme dle chuti. Já zdobila šlehačkou, skořicovým cukrem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečné placičky |
|
Nejprve si oloupeme jablka a poté je nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud jsou příliš šťavnatá, tak je vymačkáme. Dáme je do misky, přidáme skořici, vejce, cukr a strouhanku podle potřeby na zahuštění a umícháme hladké těstíčko. Poté na pánvi roze...
|
|
|
|
|
Tvarohové pirohy |
|
Mouku spojíme s jedním hrnkem vody a vypracujeme si těsto. Na vále pomoučněném hladkou moukou vyválíme placku, ze které vykrajujeme tvořítkem, nebo skleničkou kolečka, do jejichž středu dáváme kupku tvarohu, který jsme si smíchali s cukrem a žloutkem. Koleč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žemlovka trochu jinak |
|
V misce promichame mleko, vajicka, cukr a vanilkovy extrakt (muze byt nahrazen vanilkovym cukrem). Pote namacime toastovy chleba, na ktery do pekacku vrstvime na platky pokrajene broskve (merunky) a pote potreme kysanou smetanou. Posypeme cukrem a postup opakujeme. Koncime vrstvo...
|
|
|
|
|
Šťavnaté bramborové koblihy |
|
Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a vaříme asi 15minut do měka. Scedíme, 120ml vody z brambor si dáme stranou. Brambory vidličkou jemně rozmačkáme. Odměřenou vodu z brambor nalijeme do velké mísy a necháme zchladnout, pak v ní rozpustíme drožd...
|
|
|
|
|
Lívance s tvarohem a skořicí |
|
Žloutky vyšleháme přidáme cukr a promícháme, dáme mléko, tvaroh a na nejnižší stupen vyšleháme dáme mouku se solí a skořicí šleháme nakonec ručně zamícháme snih z bílků.Lžící děláme lívanečky .Potřeme marmeládou a dáme šlehačku ze spreje.Celk...
|
|
|
|
|
Recept na Rýžový nákyp jako dort |
|
Ryžu uvaríme s klinčekami štipkou soli, tak aby bola sypká. Nastrúhané jablká podusíme s cukrom a škoricovým cukrom. V miske vymiešame maslo, vajíčka a vanilkový cukor a pridáme uvarenú ryžu, orechy, hrozienka. Tortovú formu vymažeme s maslom a posypeme kokos...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Nudle s mákem - kluski s makiem |
|
Z hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto (viz recepisy na nudlové těsto). Povoláme příslušného svalovce a na místo zašívání se ve fitku necháme jej válet těsto. S tenkostí placky nejsme spokojeni až do doby než v jeho očích uvid...
|
|
|
|
|
Hruškovo-karamelové palačinky |
|
Palačinky si uděláme klasickým způsobem. Hotové palačinky namažeme tenkou vrstvou marmelády, stočíme a rozložíme je po celé ploše zapékací mísy. Na ně rovnoměrně rozložíme hruškovou směs, polijeme karamelovým pudinkem a na vrch natřeme ušlehaný sníh ...
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky se zmrzlinou |
|
Z mléka, mouky, vajíčka, cukru a soli ušleháme ručním šlehačem dohladka těsto, které necháme asi 15 až 30 minut odpočinout. Pánev vymažeme tukem a těsto naléváme naběračkou v tenké vrstvě na pánev. Když palačinka zaschne z vnější strany, obrátíme...
|
|
|
|
|
Jablkové lívanečky - recept od maminky |
|
V mléce rozmícháme cukr se žloutky, přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nastrouhaná jablka. Na rozpáleném oleji smažíme malé lívanečky. Před podáváním posypeme skořicovým a moučkovým cukrem....
|
|
|
|
|
Recept na makové šúlance |
|
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme, pridáme vajce, soľ a múku, všetko spolu zamiesime a dobre vypracujeme. Z cesta urobíme šúľok, pokrájame ho na kúsky, každý kúsok rozšúľame, vyvaríme vo vriacej osolenej vode, polejeme maslom, posypeme makom...
|
|
|
|
|
Tvarohové krokety - recept od maminky |
|
Zemiaky prelisujeme a k vychladnutým pridáme jemný tvaroh, cukor, vajcia, hrozienka, strúhanú kôru, štipku soli, múku. Dobre spracujeme a z cesta formujeme krokety, ktoré vyprážame z oboch strán na oleji. Ihneď posypeme škoricou alebo škoricovým cukrom a podávám...
|
|
|
|
|
Banány v lístkovém těstě - recept od maminky |
|
listkové cesto rozvalkáme a narežeme na tenké pásiky . Banany rozkrojíme napolovičky a obalíme v listkovom ceste .Dáme na plech s papierom a potrieme s vajíčkami. Po upečení potrieme s medom...
|
|
|
|
|
Kuskus s jablečným pyré - recept od maminky |
|
Kuskus si uvaříme dle návodu. Do hotového kuskusu zamícháme máslo a med. Mezitím si jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky, ty dáme do kastrolu, zalijeme trochou vody, podle chuti osladíme a podusíme do měkka, ke konci dušení přidáme rozinky. Podušená j...
|
|
|
|
|
Rýžový nákyp - recept od maminky |
|
Rýži propláchneme horkou vodou. Dáme ji do hrnce s mlékem a solí, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. V míse utřeme žloutky s cukrem a máslem a vmícháme do prochladlé uvařené rýže. Nakonec lehce promícháme se sněhem z bílků. Klademe do vymazané a strouha...
|
|
|
|
|
Recept na Hujerovy sendvičové placičky.. mák, švestky a... tak |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, lžičku cukru a špetku soli a dobře promícháme. Na pánev nebo lívanečník dáme trochu oleje, rozpálíme jej a lžící klademe malé hromádky, k...
|
|
|
|
|
Francouzské toasty |
|
Smícháme mléko s vanilkovým extraktem, skořicí a cukrem. Do směsi přidáme vajíčka a nastrouháme muškátový oříšek. Vše pořádně promícháme. Poté už jen do směsi namáčíme toasty a na rozehřaté pánvi je opékáme na másle zhruba 3 minutky z každé ...
|
|
|
|
