|
Hruškový mls - recept od maminky |
|
Nejprve si máslem vytřeme pekáček nebo zapékací misku a lehce vysypeme třtinovým cukrem. Poté rozkrojíme podélně hrušky a lžičkou vykrojíme jadřinec. Do vzniklého důlku dáme malou lžičku tekutého medu, ani nemusí být celá, posypeme mletou skořicí, troc...
|
|
|
|
|
Editiny plundrové rohlíčky |
|
Z vody, cukru, trochy mouky (z odváženého, nachystaného) a droždí umícháme kvásek a necháme ho 10 minut pracovat. Zatím z másla oddělíme 50 g a do změklého zapracujeme necelých 30 g mouky z našich nachystaných 250 g. Do kvásku pak přidáme zbytek mouky, zm...
|
|
|
|
|
Dobré ráno s hruškou, meduňkou a skořicí |
|
Večer si odvážíme vločky, zalijeme vodou, přidáme pár lístků meduňky, promícháme a uložíme přes noc do lednice. Ráno nabotnalé vločky vyklopíme do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a vaříme do zhoustnutí, vyndáme meduňku. Ve vedlejším hrnc...
|
|
|
|
|
Recept na Jablíčka ve smaženém kabátku |
|
Jablka umyjeme, nakrajime na 1 cm siroke platky a kulatym tvoritkem vykrojime jadrince. Jahody omyjeme, ocistime a vetsi cast nasekame na kousicky. V misce smichame tvaroh s 2 vanilkovymi cukry, nasekanymi jahodami a marmeladou. Vse naslehame. Do jine misky nasypeme mouku, kyp...
|
|
|
|
|
Jablkové lívanečky - recept od maminky |
|
V mléce rozmícháme cukr se žloutky, přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nastrouhaná jablka. Na rozpáleném oleji smažíme malé lívanečky. Před podáváním posypeme skořicovým a moučkovým cukrem....
|
|
|
|
|
Lámanka |
|
Do velké mísy si nasypeme vločky, vmícháme oba cukry, vejce a rozpuštěný tuk, necháme 10 min. odpočinou. Poté rozprostřeme na velký plech s pečícím papírem a pečeme při 180°C témeř hodinu (podle trouby) dozlatova. Vyklopíme opatrně z plechu i s papírem na...
|
|
|
|
|
Pařené pěry |
|
Do vřelého mléka přidáme ještě za vaření hrubou mouku a vytvoříme tuhou hmotu. Pro lepší vychladnutí dáme na vál a zde necháme vychladnout. Po vychladnutí vypracujeme těsto a válem rozválíme na plát. Ten poté nakrájíme na čtverečky a přidáme na kaž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkové knedlíčky |
|
Múku, tvaroh, vajce, maslo, žĺtok a štipku soli zmiesime na cesto. Z cesta odoberáme kúsky, do ktorých zabalíme osminky jabĺk ( veľkosť ako slivkové knedlíčky ), zaguľatíme ich. Knedlíčky varíme v osolenej vode, vyberáme ich 2 min po vyplávaní na povrch. N...
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky s jablky a tvarohem |
|
Smíchám mouku, vejce, špetku soli, cukr. Zamíchám a pomalu ředím mlékem. Začnu smažit palačinky. Mezi tím si okrájím jablka a nařežu na tenké plátky. Tvaroh si dám do misky, rozmačkám a osladím. Každou palačinku natřu tvarohem, na polovinu dám 2-3 plátk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Borůvkové lívanečky |
|
Mouku s práškem do pečiva vsypeme do mísy. V jiné míse smícháme vejce s mlékem. Vlijeme do suché směsi a vymícháme, dokud těsto není hladké, bez hrudek. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo a větší část borůvek. Na pánev s nepřilnavým povrchem nalijeme...
|
|
|
|
|
Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou |
|
Prolisovaný tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z nich tvarujeme šišky. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme je ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Rozcuchaná nevěsta |
|
Do vymazaného pekáčku nebo mísy,klademe vždy 1cm silnou vrstvu strouhaných brambor a na ně stejnou vrstvu nastrouhaných jablek smíchaných s cukrem a skořicí.Opakujeme a nakonec brambory. Smetanu rozšleháme s vejci ,zalijeme a pečeme dozlatova.Hotové pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Recept na Rýžový nákyp jako dort |
|
Ryžu uvaríme s klinčekami štipkou soli, tak aby bola sypká. Nastrúhané jablká podusíme s cukrom a škoricovým cukrom. V miske vymiešame maslo, vajíčka a vanilkový cukor a pridáme uvarenú ryžu, orechy, hrozienka. Tortovú formu vymažeme s maslom a posypeme kokos...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánové překvapení |
|
Oloupané banány nakrájíme na tenké proužky a vložíme je do zapékací misky a posypeme je troškou cukru. Změklé máslo utřeme do pěny se zbývajícím cukrem, přidáme špetku jemně strouhané citronové kůry z dobře omytého citronu, po částech vlijeme rum a ...
|
|
|
|
|
Nudle s mákem II. |
|
Těstoviny 10 min vaříme, 10 min necháme v horké vodě pod pokličkou. Vodu slejeme, přidáme 2 plátky másla. Posypka mák smíchaný s mletým cukrem....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krupicový nákyp |
|
Do horkého mléka přidáme špetku soli a za stálého míchání přisypeme krupičku a uvaříme hustou kaši. Zamícháme do ní cukr a máslo. Necháme vychladit a pak vešleháme žloutky a nakonec zlehka sníh z bílků. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme mouko...
|
|
|
|
|
