|
Knedlík s marmeládou |
|
Knedlu si dáme ohřát nad páru do hrnce. Mezitím si dáme do malého hrníčku na mírný plamen rozehřát kousek másla. Nameleme si trošku maku který smícháme s mletým cukrem. Po vyjmutí knedlíků na talířek si je natřeme marmeládou, posypeme makem s cukrem a n...
|
|
|
|
|
Šroubky |
|
Prvně si připravíme kvásek zhruba z vlažného mléka, droždí a asi 1 lžičky cukru. Do mísy dáme mouku, žloutky, sůl, máslo, zbytek cukru, vanilku a citronovou kůru. Promícháme. Poté zapracujeme kvásek a a necháme kynout aspoň 30 min. Poté tvarujeme šr...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíčky ve vanilkové peřince |
|
Z tvarohu, vejce, mouky, špetky soli a cukru vypracujme těsto. Lžící vykrajujeme větší noky, přendáme do krupice a opatrně uválíme knedlíčky. Těsto lepí, bez pomoci krupice si jen ušpiníte ruce :) Knedlíčky vaříme ve vroucí vodě do vyplavání + 3 minuty ...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové placky |
|
Banány s vejcem, mlékem a cukrem rozmixujeme. Přejileme do mísy a vmícháme mouku a prášek do pečiva. Necháme asi 3 minuty odstát a pečeme na pánvi. Placky se pečou rychle, takže jsou hned hotové. Dozdobíme dle chuti. Já zdobila šlehačkou, skořicovým cukrem...
|
|
|
|
|
Želatinová mňamka |
|
Připravíme si želatinu a mezitim dáme do poháru ovoce které nakrajime na drobné kousky. Zalejeme želatinou a nechame chvili stuhnout a dvakrát opakujeme poté dáme nanukáč a na něj šlehačku. Kdo bude chtít může na vrch přidat jahodu ale je to velice výborné i...
|
|
|
|
|
Recept na Nudle s mákem - kluski s makiem |
|
Z hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto (viz recepisy na nudlové těsto). Povoláme příslušného svalovce a na místo zašívání se ve fitku necháme jej válet těsto. S tenkostí placky nejsme spokojeni až do doby než v jeho očích uvid...
|
|
|
|
|
Darininy bodášky - pečené vdolky |
|
Z droždí, jedné lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky, přidáme sůl, cukr, kůru, kvásek a mléko s rozkvedlaným žloutkem a rozehřátým máslem. Zaděláme těsto a necháme kynout. Z vykynutéh...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodové knedlíky z tvarohového těsta |
|
Z měkkého tvarohu, celého vejce a polohrubé mouky vypracujeme těsto,které trochu osolíme. Podsypeme a vyválíme šišku, tu nakrájíme na 12 stejných dílů. Jednotlivé díly rozválíme, dáme doprostřed jahodu a v dlaních zakulatíme. Mezitím si dáme vařit vodu,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánová věž |
|
Banány nakrájej na kolečka a napichuj na malé špízové jehly vždy piškot plátek banánu a piškot. Když tak máš všechno udělané rozpustíš čokoládu a trochu tuku, obalíš (poleješ) v ní jehlu s banánem a piškoty a nech vychladnout. Podávej vychladlé...
|
|
|
|
|
Kokosové palačinky s jablečnou náplní |
|
Nejdříve si připravíme jablečnou náplň. Jablka nahrubo nastrouháme, podusíme je ve vlastní šťávě a nakonec za stálého míchání zahustíme pudinkem rozmíchaným ve vodě. Jen chvilku provaříme, podle potřeby dosladíme a odstavíme. Pokud by se nám směs zd...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Avokádo trochu jinak |
|
Do vriacej vody dame rozpustit cukor pridame citronovu a pomarancovu nastruhanu supku a matu .Varime niekolko cca 5 minut. Dame vychladnut a do tejto marinady dame gulocky z melona na min. 1 hodinu.Serviruje na vydlabanom zrelom avokade polejeme marinadou. Recept 2 : Zrele avo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fašiangové šišky |
|
Z mlieka odoberieme asi 100 ml, pridame 1 PL cukru a zahrejeme na ( nesmie byt horuce, inak sa drozdie zapari a nevykysne). Do vlazneho mlieka pridame drozdie, zamiesame a jemne poprasime mukou. Prikryjeme pokrievkou ( prip. malym tanierikom) a nechame vykysnut. Dame roztopit mas...
|
|
|
|
|
Recept na Sladká švestková omáčka |
|
Omyté, vyloupané švestky dáme do hrnce, podlijeme vodou, posypeme cukrem, vanilkou, skořicí a za stálého míchání vaříme do měkka. Pak švestky rozmixujeme, ale tak, aby nám tam zbyly kousky, přidáme rum, můžeme podle chuti ještě cukr a ještě chvilku povař...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíky v kožíšku |
|
Ze všech surovin na těsto (tvaroh, mouka, prášek do pečiva, vejce a sůl) zpracujeme na pomoučeném válu (nebo v míse) těsto, ze kterého utvoříme váleček. Váleček těsta nakrájíme na kousky (počet je závislý na zvoleném ovoci a jeho velikosti), které vyskl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový nákyp s meruňkami |
|
1. Ušleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, vmícháme tvaroh, mouku, kypřící prášek a kůru. 2. Ušleháme sníh z bílků a přilijeme k těstu ze žloutků. 3. Vymažeme formu máslem a nalijeme půlku těsta, poklademe meruňkami a zalijeme druhou polovinou těs...
|
|
|
|
|
Jahodové palačinky - recept od maminky |
|
Z prísad pripravíme cesto a upečieme palacinky. Tvaroh vymiešame so šťavou ( množstvo podľa druhu tvarohu ) a vanilkovým cukrom. Na každú palacinku dáme 2 – 3 lyžice tvarohu, naň uložíme jahody a palacinku stočíme. Stočené palacinky na tanieri cez sitko ...
|
|
|
|
|
Banánové šištičky s omáčkou - recept od maminky |
|
Banány rozmixujeme, pridáme vajcia a spolu prešľaháme. Postupne vmiešame múku s práškom a cukrom. Pridáme šťavu a štipku soli. Cesto necháme 30 min odpočívať, pričom ho občas premiešame. Potom lyžicou namočenou v studenej vode vykrajujeme z cesta okrúhle š...
|
|
|
|
|
Mňam kaše |
|
Maliny rozdělíme na talíře nejlépe hluboké přelijeme uvařenou kaší, poklademe vločkami másla a posypeme....
|
|
|
|
|
Recept na Krupicové nudle |
|
Rezance v slanej vode uvaríme a scedíme. Vodu zachytíme. Na oleji opražíme krupicu do ružova, osladíme a zalejeme 1 dl vriacej vody z rezancov, aby sa krupica rozpukala a chvíľu podusíme (pozor, krupica vzkypí!). Pridáme rezance a premiešame....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Placičky Žofky Orangutanové |
|
Do osoleného mléka rozšleháme vejce a cukr, pomalu podle potřeby přidáváme mouku, vyšleháme do řídkého těsta ( jako je těsto na palačinky). Nakonec do těsta vmícháme na kolečka (nebo půlkolečka) nakrájené banány. Smažíme placičky po obou stranách do z...
|
|
|
|
