|
Recept na Červené zelí trochu jinak |
|
V podstatě úplně normálka uvařené zelí, jen je tam maličký rozdíl. Na trošce tuku osmahneme pokrájenou cibuli a současně přidáme cukr. Když cukr zkaramelizuje - musí se to ohlídat, jinak z toho jsou cibulové karamely - šoupne se do toho sklenka vína. Nechám...
|
|
|
|
|
Müsli tyčinky |
|
Máslo, med a cukr rozpustíme a postupně přidáváme další ingredience. Na plech dáme pečící papír a směs, ze které uděláme takovou placku. Pečeme na 150 °C půl hodiny. Ihned po upečení nakrájíme na tyčinky a necháme ztuhnout....
|
|
|
|
|
Recept na Ředkvičkový dip |
|
Ředkvičky nastrouháme najemno, vymačkáme štávu, dáme půlku zakysané smetany a 2 lžíce tvarohu, osolíme, opepříme. Promícháme a dáme do lednice vychladit....
|
|
|
|
|
Jablko s čokoládovým kabátkem |
|
Jablko omyje a necháme osušit. Mezi tím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk. Jablko napíchneme na širokou dřevěnou špejli a celé ho ponoříme do čokolády. Zdobíme podle fantazie. Marshmallow jsou super.Ale můžeme použít i lentilky, ořechy, ... míst...
|
|
|
|
|
Recept na Jahody s octem a sýrem =) |
|
Do misky natrhat bazalku, rozhodit čerstvé jahody pokrájené na menší kousky, poklást kolečky kozího sýra, navrch zase bazalku a to celé zalít směsí (vyšlehat med a balsamikový ocet v gramáži půl na půl, na jednu misku aby byly alespoň tři polévkové lžíce...
|
|
|
|
|
Knedlík ve vaječině s paprikou a rajčátkem. - recept od maminky |
|
Knedlík, papriku, šunku a debrecínku rozkrájíme na kousky. Rajčátka jen rozpůlíme. V pánvi na rozpáleném tuku asi 7 minut restujeme knedlík, papriku, šunku a debrecínku. Zalijeme rozšlehanými vejci a hned vhodíme rajčátka, rozmarýn. Osolíme, opepříme a p...
|
|
|
|
|
|
|
Pizza bagetky - recept od maminky |
|
bagetky na dopékaní rozkrojíme, pomažeme pizza sauce, kousek šunky, 2x namočené sušené houby nebo žampiony, plátky sýru cheddar nebo jiný sýr a posyp koření pizza... Dáme zapéct cca na 180 stupnů na 10 minut .....
|
|
|
|
|
Špenátové měšce s uzeným |
|
Na lžíci másla a lžíci oleje orestujem cibuli nakrájenou na jemné plátky dosklovata, přidáme špenát, necháme za občasného míchání rozmrazit, 5 min podusíme, pak dáme 2 lžíce mléka, prolisovaný česnek, osolíme dle chuti. Pokud špenát pustil hodně vody,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Paštika s játry |
|
Nakrájím si cibulku, orestuji na sádle, až zesklovatí, přidám k ní na kostičky nakrájený bůček, nechám zatáhnout, přidám nové koření a dusím až je maso měkké. K masu přidám důkladně omytá játra a dusím dále až jsou hotová, nechám vychladnout....
|
|
|
|
|
Recept na Hranolky speciál |
|
Osmažené hranolky mírně osolíme a dáme menší porci na pánev s tukem (my používáme sádlo). zasypeme je strouhaným sýrem,ve kterém je rozmíchaný lisovaný česnek. Nakonec ještě posypeme trochou papriky. Správný výsledek je větší a vyšší placka hranole...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječný závin s brokolicí |
|
Na pánvi rozškvaříme slaninu, nakrájenou na kostičky, přidáme cibuli také nakrájenou na kostičky a osmažíme ji. 10 vajec si rozkvedláme ve větším hrnku, osolíme, opepříme, vlijeme na cibuli a usmažíme. Po usmažení si je dáme vychladit, až je budeme d...
|
|
|
|
|
Recept na Plnene zemle na spenatu |
|
Z masla a mouky si udelame jisku ,zredime mlekem a povarime.Do husteho besamelu vlozime spenat,osolime a podusime.Zemle rozkrojime na pric,vydlabeme stridku a naplnime pastikou do ktere jsme pridali nasekanou zbylou peceni,vejce,kapii a kapary.Touto nadivkou plnime vydlabane zem...
|
|
|
|
|
Zavařené citróny - recept od maminky |
|
Svařit 1,5 litru vody s 1 kg cukru krupice (do rozpuštění cukru), nechat chvilku zchladnout. Ostrouhané citrony nakrájet na slabá kolečka, naskládat do zavařovací sklenice, zalít cukerným nálevem, zavíčkovat a zavařit (cca 10 min. od doby varu). Lze použí...
|
|
|
|
|
Pribináček |
|
Tvaroh a cukr vymícháme do hladka, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme....
|
|
|
|
|
Hrníčkové makové řezy |
|
Těsto - Na vál prosejeme mouku, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, mléko, vejce, cukry a citrónovou kůru. Vše řádně RUČNĚ vypracujeme na pevné a hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na chvíli do lednice odležet. Poté tě...
|
|
|
|
|
Rychlá a sytá večeře |
|
Na chleba namažeme tavený sýr a poklademe salámem. Na salám dáme usmažené volské oko - osolené, opepřené. Na volské oko nakrájíme cibuli a kečup. Celé obložené chleby dáme zapéct do předem vyhřáté trouby....
|
|
|
|
|
Nivové kornoutky - recept od maminky |
|
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou zvlášť rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na pásky asi 2 x 15 cm. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Zešikma smotáme a klademe na plech. Povrch potřeme vejcem a posypeme semínky (solí, kmínem,...). Vlo...
|
|
|
|
|
|
|