|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1221-1240 receptů | | 1 ... 59 | 60 | 61 | 62 | 63 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Těstovinová bábovka |
|
Uvaříme těstoviny ne úplně do měkka. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, žampiony a přidáme povolený špenát. Osolíme, okořeníme a necháme chvilku dusit. Nakrájíme na kostičky papriku i uzené maso, sýr nastrouháme. Vše smícháme dohromady, osolíme a...
|
|
|
|
|
Mandlové řezy |
|
V míse utřeme žloutky, vejce, med, cukr a máslo do pěny, přidáme strouhanou kůru, vsypeme mleté mandle a nakonec mouku s práškem do pečiva a vymícháme dohladka. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, těsto rovnoměrně rozprostřeme a poklademe odkapanými m...
|
|
|
|
|
Řecký guláš |
|
Nakrájenou cibuli s česnekem na plátky orestujeme, přidáme maso nakrájené na kostky, prudce ho osmažíme, přidáme mletou papriku, rajče, feferonku a papriky nakrájené na kolečka a hned zalijeme vodou. Po krátkém dušení přidáme bobkový list, osolíme a dáme v...
|
|
|
|
|
Mangoldové závitky |
|
Mangoldové listy omyjeme a necháme spařit (vložíme asi na 15-20 vteřin do vroucí vody). Vyjmeme na utěrku a necháme oschnout. Odkrajeme z každého listu tvrdou střední část včetně stopky tak, abychom list nerozkráli. Jednotlivé listy posolíme a poklademe koleč...
|
|
|
|
|
Slaný závin - recept od maminky |
|
Těsto rozválíme, poklademe sýrem, salámem, lehce poprášíme kořením, poházíme zelím, pokapeme kečupem a zavineme. Záviny potřeme vejce, propícháme vidličkou, můžeme posypat semínky a pečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Piškotový dort s čokoládovým krémem |
|
piškotový korpus: Vejce a cukr ušleháme do husté pěny a postupně přimícháme zbylé suroviny. Pečeme při 160-170 stupních do růžova. Čokoládový krém: Cukr,čokoládu,vodu,kakao svaříme do bodu varu a do zchladlého vmícháme žloutek,znovu přivedeme ...
|
|
|
| |
|
|
Škvarkové placičky s kysaným zelím |
|
Do domácí pekárny nalijeme rozpuštěnou Heru, olej, vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce a vše zasypeme moukou. Doprostřed uděláme důlek a do něj rozdobíme kostku droždí. Do jednoho rohu nasypeme cukr a do protilehlého sůl. Zapneme program na těsto (...
|
|
|
|
|
Recept na Obyčejný slaný závin |
|
Nakrájíme si šunku a sýr na kostičky. Rozprostřeme je po ploše listového těsta a přidáme sem tam malé kousky másla. Zavineme a potřeme vajíčkem. Dáme péct zhruba na 20minut do trouby vyhřáté na 200°C. + Rajče rozkrojíme napůl. První půlkou těsto pot...
|
|
|
|
|
Masové knedlíčky v houbové omáčce - recept od maminky |
|
1. Z uvedených surovin vymícháme masovou směs a vytvarujeme knedlíčky (v průměru asi 4cm). Na rozpuštěném másle+olivovém oleji opečeme knedlíčky ze všech stran (trvá to 4-5 minut). Vyndáme okapat a udržujeme v teple. 2. Na oliv.oleji osmažíme dozlatova cibu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Eliščiny tvarohové řezy |
|
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme cukr, citr.kůru, máslo a mouku s pr.do pečiva. Vypracované těsto dáme na 1/2 hod. vychladit do lednice. Mezitím si připravíme náplň. Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, tvaroh, rozinky a nakonec sníh. Těsto rozdělím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý perníkový závin se sušeným ovocem |
|
Do pekárny dáme tekuté suroviny, pak sypké a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným ovocem a zavineme. Vložíme do formy pekárny, posypeme plátky mandlí a rukou je opatrně přitisknem...
|
|
|
| |
|
|
Ruské ořechy - recept od maminky |
|
Utřeme cukr s vejcem, přidáme rozehřátý tuk a vyšleháme. Na lžičku nabereme sodu a zakápneme octem, až je lžička plná a přimícháme k těstu. Nakonec vmícháme mouku a dobře propracujeme, nejlépe šlehačem. Z těsta tvoříme kuličky, postupně je vkládá...
|
|
|
| |
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný pahorek z mikrovlnné trouby |
|
Povolené máslo, cukr, vejce a mléko našleháme do světlé pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a šleháme dál, až je těsto nadýchané. Nádobu na vlnění si vytřeme olejem a vysypeme vanilkovým cukrem, na dno poskládáme polovinu oloupaných a na plátky na...
|
|
|
|
|
Koláč Rychlík (i pro diabetiky) se švestkami |
|
Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na mísu ani vařečku. Na náplň smícháme tvaroh, žloutky, pudingový prášek, citronovou kůru, cukr a umícháme, vlijeme rozpuštěný vlahý tuk a vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Na pekáček ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové koule |
|
Vše dáme do mísy (ne tuk!!) a šlehačem smícháme.Mezi tím si rozpálíme v kastrolu,kde budem smažit tuk a 2 lžícemi si uděláme kouličky tak,že si těsto přendáváme z lžíce na lžíci a vhodíme do rozpáleného tuku.Obracíme,ale těsto má tendenci se otáče...
|
|
|
|
|
Recept na Svěží citronová buchta |
|
POSTUP: 1. Předehřejte troubu na 175°C. V kastrůlku či mikrovlnné troubě rozehřejte máslo nebo margarín a poté je nechte vychladnout. 2. Z vajec a cukru vyšlehejte bílou pěnu. Citronovou kůru nastrouhejte a z citronu vymačkejte šťávu – měli byste získat a...
|
|
|
|
| 1 ... 59 | 60 | 61 | 62 | 63 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1221-1240 receptů |
|
|
|
