|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10261-10280 receptů | | 1 ... 511 | 512 | 513 | 514 | 515 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Suflé |
|
Rozehřejte troubu na 190°C, horkovzdušnou na 170°C. Šest formiček na suflé (nebo hrnečků s rovnými stěnami) o objemu 200 ml vymastěte máslem a vysypte drcenými mandlemi. 2. Do mísy nalámejte čokoládu a zalijte ji kávou nebo likérem. Čokoládu roztavte ve...
|
|
|
|
|
Ořechoví šnečci - recept od maminky |
|
Z hery, tvarohu a mouky vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho odpočinout a zatím nastrouháme ořechy. Těsto rozdělíme na dvě části. Z každé vyválíme obdélníkovou placku asi 1-2 mm tlustou. Na ní nasypeme ořechy, skořicový cukr a moučkový cukr. Pak pevně ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort pro princezny |
|
Předehřejte troubu na 250°C. Vejce a cukr vyšlehejte do pěny. Smíchejte mouku a prášek do pečiva a vmíchejte ji do směsi a vajec. Obdelníkovou formu o rozměrech asi 30 krat 40cm vyložte pečícím papírem. Směs nalijte do formy a pečte asi 5 minut uprostřed trou...
|
|
|
|
|
Recept na Americké pancakes (lívance) s javorovým sirupem |
|
V míse promícháme mouku s práškem, cukrem a solí. Přidáme mléko prošlehané s vejci, promícháme a zašleháme máslo. Necháme 10-30 minut odpočinout. Smažíme na pánvičce vytřené máslem (trvá to chvilku). Lívance na talíři polijeme javorovým sirupem. ...
|
|
|
|
|
Vídeňské knedlíky od Vlasty |
|
Housky nakrájíme na kostičky, pokapeme je mlékem a necháme nasáknout. V míse utřeme změklé máslo s vejci a žloutky do pěny. Přidáme zvlhčené housky, nasekanou petrželku, mouku a strouhanku a trochu osolíme. Těsto promícháme, pak propracujeme navlhčenýma r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sušenky pro děti |
|
Ze sypkých surovin, vejce a másla vypracujeme těsto. Vytvarujeme z něj kuličky, které s 5 centimetrovými rozestupy klademe na plech. Poté kuličky zploštíme. Pečením ještě trochu nabudou. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Po upečení přeneseme na mří...
|
|
|
|
|
Palačinky zdravě, chutně a hospodárně |
|
Postup: V mléce postupně rozšleháme vejce a cukr, posolíme a potom zasypáváme mouku. Vše řádně prošleháme do „řídkohustšího“ těstíčka. Necháme cca čtvrt hodiny mouku hydratovat. Pánev s nepřilnavým povrchem zakápneme olejem a těsto naléváme malo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové rohlíčky |
|
Na vále zpracujeme a necháme chvilku odpočinout. Děláme větší rohlíčky. Po upečení stříkáme krémem (máslový nebo nějaký na jaký jste zvyklý) a poléváme čokoládovou polevou. Nebo vyválíme na silnější plát a formičkou vykrajujeme rohlíčky....
|
|
|
|
|
Jemné houskové knedlíky |
|
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku, strouhanku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru menších koulí vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme asi 5 min....
|
|
|
|
|
Adventní závin s tvarohem a marcipánem |
|
Tvaroh dáme do mísy a přidáme do něj dva žloutky, 2 polévkové lžíce moučkového cukru a zrníčka vanilky. Dobře promícháme a necháme v lednici chvilku vychladnout. Chlazená listová těsta ve tvaru plátu rozmotáme a necháme na již obsahujícím pečícím pap...
|
|
|
|
|
Recept na Hujerovy sendvičové placičky.. mák, švestky a... tak |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, lžičku cukru a špetku soli a dobře promícháme. Na pánev nebo lívanečník dáme trochu oleje, rozpálíme jej a lžící klademe malé hromádky, k...
|
|
|
|
|
Recept na Pudingový moučník |
|
Do tuha vyšlehaných bílků přidáváme postupně žloutky, vodu, olej, cukr sřídavě s moukou smíchanou s kypřícím práškem. Vlijeme na vytřený plech, jěště teplý puding nalijeme cikcak na těsto, vychladlý moučník potřeme kysanou smetanou s cukry a posypem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Boží milosti III. |
|
Vše na vále zpracujeme, rozválíme, rozkrájíme. Na pánvi pečeme do růžova. Při pečení se na těstě vytváří krásné bubliny. Na talíři cukrujeme....
|
|
|
|
|
Pohádka - recept od maminky |
|
Ušleháme vejce, cukr, přidáme mouku, kakao a olej. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu nebo v dortové formě. Krém připravíme tak, že z hladké mouky a másla připravíme jíšku, do které pak přidáme mléko a vaříme tak dlouho, dokud kaše nezhoustne. Mletý...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí lazaně |
|
Mouku prosijeme na vál a promícháme se solí. (Solíme málo, jinak by těsto špatně schlo.) Do mouky uděláme důlek a pomalu do něj vléváme vejce rozšlehaná s vodou. Nožem těsto zpracováváme, pak těsto hněteme důkladně rukama, až vypracujeme hladké těsto. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Knedlík z quinoi |
|
1 hrnek quinoi spaříme horkou vodou, nasypeme do misky, přidáme 1 vejce, špetku soli, zamícháme a přidáme cca 3 – 4 lžíce rýžové mouky a vytvoříme hustou hmotu, která drží trochu tvar. Dáme na utěrku, vytvoříme váleček a zabalíme. Po stranách zavá...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v těstíčku - recept od maminky |
|
Porci řízků naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku, které připravíme tak, že rozšleháme mouku v mléce, přidáme vejce, drobně krájenou šunku a strouhaný sýr. V mírně nahřátém oleji smažíme řízky zvolna dozlatova. Podáváme obložené brokolicí uva...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s borůvkami |
|
Spodek dortové formy si vyložíme pečícím papírem a kraje si namažemmé máslem. V míse smícháme mouku, moučkový cukr, půlku prášku do pečiva + máslo a vejce. Těsto rozložíme na spodek formy . V druhé misce si rozmícháme tvaroh s moučkovým cukrem, při...
|
|
|
|
|
Vanilková bábovka - recept od maminky |
|
Předehřejte si troubu na 150 stupňů. V míse vyšlehejte cukr s máslem po dobu asi 5 minut. Během šlehání se barva změní z máslově žluté na krémovou a hmota nabude. K vyšlehané máslové hmotě přidejte celá vejce ve dvou dávkách (po dvou) a po každém ...
|
|
|
|
|
Mramorovaný hruškový |
|
Utřeme tuk, pískový i vanilkový cukr, vejce a 4 lžíce mléka. Přimícháme po částech mouku a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Polovinu ho vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy, do druhé poloviny vmícháme zbylé mléko a kakao. Tmavé těsto na...
|
|
|
|
| 1 ... 511 | 512 | 513 | 514 | 515 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10261-10280 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
