|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7901-7920 receptů | | 1 ... 393 | 394 | 395 | 396 | 397 ... 523 |
|
Taštičky s uzeným masem a sýrem |
|
Uvařené brambory najemno nastrouháme na vál. Přidáme vejce, mouku, sůl a zpracujeme na hladké vláčné těsto, které vyválíme na plát asi 3 mm silný a z něho nakrájíme čtverce cca 120x120mm. Uzené maso nakrájíme na nudličky a spolu s jemně nakrájenou cibul...
|
|
|
|
|
Zdravé burgery - recept od maminky |
|
Vločky namočíme do půl šálku teplé vody, mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme. Do mísy k mletému masu přidáme vločky, mrkev, cibuli, prolisovaný česnek, vejce a koření a poctivě promícháme. Směs pak v cca 1-2cm silné vrstvě roz...
|
|
|
|
|
Skřivánková polévka |
|
Mrkve, petržel, celer a brambory nakrájíme na malé kousky (v případě mrkve a petržele nejlépe na kolečka). Nakrájenou zeleninu nasypeme do hrnce, přidáme hrášek a vše zalijeme vývarem (množství dle velikosti hrnce), nebo přidáme kostku bujónu a zalijeme vodo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šťavnaté kuřecí řízky po kyjevsku |
|
Změklé máslo smícháme s petrželkou, estragonem, česnekem, citrónovou šťávou a vydatně osolíme a opepříme.Vytvoříme z něj váleček pomocí potravinové fólie a uložíme na 15 minut do mrazáku. Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka...
|
|
|
|
|
Recept na Lehký koláč s tvarohem ovocem |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto které vyválíme na cca 5mm tenký plát. Kruhem od dort. formy vykrojíme kolo a vložíme do vymazané a moukou vysypané formy. Ze zbylého těsta uděláme okraje. Smícháme tvaroh, vajíčko, cukr, citr. kůru a marmeládu a navrš...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky v jogurtu - recept od maminky |
|
Kuřecí plátky naklepeme jemně,osolíme,opepříme. Uděláme si marinádu z jogurtu,hořčice,vegety a vajec. Naklepané kuřecí plátky namočíme do marinády,necháme odležet do druhého dne. Pak obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji. Jako přílo...
|
|
|
|
|
Čabajkové nadívané kuře - recept od maminky |
|
Omyté a očištěné kuře si mezi prsíčky rozpůlíme, tak že se nám otevře jeho dutina. POZOR! nepůlíme celé, ale jen mezi prsíčky! Takto rozpůlené kuře v dutině osolíme a dáme dutinou dolů na pekáč. Prsty vsuneme od krku pod kůži a snažíme se ji odd...
|
|
|
|
|
Pórkovo-hrášková polévka s vločkami a vajíčkem |
|
Na máslo,orestujeme porek nakrájený na kolečka, přidáme vločky a lžíci krupičky, zalijeme vodou, přidáme vyloupaný hrášek, vegu a dusíme,až je zelenina měkká.Na závěr přidáme rozklechtané vejce. Podáváme s rohlíkem na kostičky opečeným na oleji....
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkový koláč s pudingem a zakysanou smetanou |
|
Z mouky s kypřícím práškem, obou druhů cukrů, vejce a másla vypracujeme hladké těsto a dáme na 1 hod. do chladna. Dvě třetiny těsta rozválíme a vložíme na dno dortové formy. Ze zbytku těsta uděláme váleček, ze kterého vytvoříme asi 3 cm široký okraj ...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové řezy |
|
PIŠKOT: Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přimícháváme mouku s prdopečem, olej a mléko. Vyšleháme, nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech a pečeme při 160°C asi 20 minut. Vyklopíme, necháme vychladnout a potřene slabou vrstvou marmelády. KRÉM: z mléka a m...
|
|
|
|
|
Bleskový koláč |
|
Máslo a cukr šleháme do pěny šlehačem. Potom přišleháme celá vejce, mouku s práškem do pečiva a nakonec mléko. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy nebo pekáčku. Nazdobíme ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme přibližně 45 minut na 170 stupňů....
|
|
|
|
|
Velikonoční bába |
|
Uděláme klasicky kvásek. Po vykynutí jej vložíme do mouky se žloutky a máslem.Těsto vymícháme.Pekáč vymažeme sádlem. Na dno dáme vařené vejce, špalíčky uzeného masa a klobásku nakrájenou na kolečka. Na to pak dáme těsto, které necháme vykynout. Upeče...
|
|
|
|
|
Sedmihradské skládané zelí - recept od maminky |
|
Slaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí. Zvlášť na části sádla /oleje/ osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso, přebranou a propranou rýži, papriku, sůl, podlijeme 1/4 l vody a dus...
|
|
|
|
|
Třený beránek s kandovaným ovocem - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přilijeme olej a horkou vodu a vyšleháme do husté pěny. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a pudinkem, přidáme citronovou kůru a vmícháme. Vyšleháme z bílků, soli a trochou citronové šťávy sníh. a vmícháme do těsta. Přidáme ...
|
|
|
|
|
Sekaná s cuketou |
|
Ovesné vločky namočíme asi na 1 hodinu do vody. Potom vodu slejeme a vločky necháme na cedníku dobře okapat. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme přebytečnou šťávu, aby sekaná nebyla moc vodová. Do mísy dáme mleté maso, okapané vločky, nastro...
|
|
|
|
|
Vaječná pomazánka s česnekem |
|
Sádlo utřeme s hořčicí do pěny, přidáme jemně nastrouhané brambory, sůl a pepř, prolisovaný česnek a nakonec vmícháme vychladlá jemně nastrouhaná vejce. Vše ušleháme do hladkého krému. Mažeme na všechno co nám chutná (třeba chleba) a zdobíme petržel...
|
|
|
|
|
Karbanátky z filé |
|
Filé pomeleme, smícháme s oloupanými a nastrouhanými jablky, přidáme sůl, pepř a vejce. Řádně propracujeme, vytvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme....
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový špaldovo-kukuřičný koláč s ovocem |
|
Vyšleháme tvaroh s máslem a poté postupně zašleháme všechny zbývající ingredience. Nakonec zlehka vmícháme ovoce, jako do bublaniny. Těsto vylijeme na hlubší plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C, pečeme 30-35 min, do zrůžovění. Koláč dodatečně...
|
|
|
|
|
Vylepšený bramborák |
|
Cuketu, brambory a dýni nastrouháme najemno, dáme do mísy osolíme a necháme odstát. Houby si namočíme zhruba na dvě hodiny do vody. Houby slijeme a nasekáme nadrobno. Z nastrouhaných brambor, cukety a dýně se snažíme slít co nejvíce tekutiny, kterou pustily. P...
|
|
|
|
|
Rýžový závin |
|
Rýži přebereme, vypereme a chvíli máčíme v teplé vodě. Tu pak slijeme. Rýži s mlékem, kouskem másla, solí a cukrem uvaříme doměkka na hustou kaši. Zatím si umícháme těsto se surovin určených na těsto. Těsto rozválíme. V kysané smetaně rozmích...
|
|
|
|
| 1 ... 393 | 394 | 395 | 396 | 397 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7901-7920 receptů |
|
|
|
