|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7821-7840 receptů | | 1 ... 389 | 390 | 391 | 392 | 393 ... 523 |
|
Bramborový salát ( bez zeleniny ) |
|
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené vejce. Trošku zamícháme a přidáme sůl, cukr a pepř. Přidáme hořčici a majonézu a důkladně promícháme. Necháme uležet....
|
|
|
|
|
Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs |
|
Vejce rozšlehat ve vodě, přišlehat ocet, hořčici, cukr, sůl a dát pomalu (mírně) vařit a neustále míchat do zhoustnutí. Až to začne houstnout a čpět, stáhnout, vychladit. Potom smíchat s Majolkou®, je možné jí dát dle chuti méně, či přidat. Množst...
|
|
|
|
|
Smažené kuře po Toskánsku - recept od maminky |
|
Do vetsi misky dame vejce, rozkvrdlame, pridame sul, pepr, cili papricky a nasekany rozmaryn. Omyte kure naporcujeme asi na 10 dilu a vlozime do vajecne hmoty. Nechame alespon 30 minut nalozene. Pote vyndame jednotlive dily kurete, okapeme prebytecne vejce zpet do misy. K vejcim ...
|
|
|
|
|
Recept na Kafíčkový moučník s krémem |
|
Na těsto si ušleháme vejce s povoleným máslem a přidáme ostatní ingredience-cukr, kakao, kávu, prášek do pečiva, mouku, smetanu(mléko) a pěkně promícháme. Dáme na pečící papír, rozetřeme po celém plechu a dáme péct tak na 15 minut. Na krém smícháme (...
|
|
|
|
|
Cuketová buchta s rumem od maminky |
|
Vsechny suroviny smichame do hromady v řidke těsto (jako na livance).Nalijete do tukem vytrene a strouhankou vysipane formy.Vložime do predem vyhřate trouby a peceme zvolna.Dokud nejsou rohy udelany.Dobrou chut :-)...
|
|
|
|
|
Omeleta ze syrových brambor |
|
Okrájené brambory nakrájíme na tenké plátky. Na dno pánve rozprostřeme plátky másla a na něj pak plátky brambor tak, aby úplně zakryly dno a boky pánve. Osolíme a pokmínujeme. Posypeme kroužky cibule a dáme další vrstvu plátků brambor. Osolíme a pokryjeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šunkofleky |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku. Uzené maso pokrájíme na nudličky a lehce osmahneme na oleji. Pekáček vymažeme olejem a naplníme směsí promíchaných těstovin s masem. Vejce jen lehce promícháme vidličkou se solí a pepřem, zalijeme těstoviny. Pečeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátová polévka |
|
Do vody dáme zmražený špenát a pomalu vaříme, než se špenát rozpustí. Přidáme sůl, pepř, vegetu a smetanu. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku - necháme vychladnout. Jíšku zavaříme a přidáme lehce rozšlehaná vejce. Necháme asi 5 minut povařit a na...
|
|
|
|
|
Recept na Bublanina III. |
|
Z vajec si ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s cukrem, vlažnou vodou, olejem. Přidáme mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme lehce sníh z bílků a těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Čerstvé ovoce poklademe na těsto s mezerami , aby se ...
|
|
|
|
|
Karlovarské knedlíky |
|
Vejce s mlékem rozšleháme, nalijeme na nakrájené rohliky, aby se nasákly. Přidáme olej, mouku, krupičku, bud petrželku nebo šunku, opatrně promícháme a nakonec dáme sníh z bílků, který jsme trošku osolili při šlehání, a opatrně rukama vmícháme do rohl...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní vepřové závitky |
|
1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme. 2. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketovo - čokoládový moučník |
|
Troubu předehřejeme na 200°C. Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, citronovou kůru v míse dobře ušleháme. Přidáme jogurt, nastrouhanou cuketu a promícháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nastrouhanou čokoládu a vše opět promícháme. Těsto ...
|
|
|
|
|
Babiččino kokosové cukroví |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme nejlépe přes noc do chladničky. Potom strojkem vytváříme tyčinky. Upečeme a po vychladnutí slepujeme marmeládou. Konce tyčinek namáčíme v čokoládě....
|
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Kynutý chlebíček, nebo bábovka |
|
Den předem si namočíme do Amaretta rozinky, brusinky a kustovnici. Do misky dáme vlažné mléko, přidáme rozdrobené droždí, jednu lžičku cukru a jednu lžíci mouky. Promícháme a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, smícháme s cukrem a solí. Přid...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechovo-jablečný koláč |
|
Žloutky utřeme se dvěma třetinami cukru a změklým máslem. Přidáme rum a mleté ořechy. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo a smícháme s moukou a kypřícím práškem. Žloutky a jablečnou směs propojíme se sněhem z bílků a zbylým cukrem. Těsto vlijeme...
|
|
|
|
|
Linecké slepované i barevné - recept od maminky |
|
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Část těsta obarvíme barvivem. Těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Z barevného těsta můžeme vykrojit menší tvary a položit je na klasické těsto. Po upečení tvary slepujeme marmeládou nebo nutelou....
|
|
|
|
|
Plněná kuřecí roláda - recept od maminky |
|
Kuře vykostíme, anebo koupíme již hotový plát na roládu ( můj případ ). Na kousku másla orestujeme kolečka jarní cibulky a použijeme i zelenou část. Zalijeme rozkvedlanými vajíčky, která jsme před tím osolili a opepřili. Vejce necháme srazit a přisypeme ...
|
|
|
|
|
Domácí máslová vánočka - recept od maminky |
|
Z droždí, poloviny vlažného mléka, lžíce cukru a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme nakynout. Do zbylé mouky vmícháme sůl, muš.oříšek, cukry, žloutky, rum a nasekané oloupané mandle. Přidáme kvásek, rozpuštěné máslo a mléko a vypracujeme těs...
|
|
|
|
| 1 ... 389 | 390 | 391 | 392 | 393 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7821-7840 receptů |
|
|
|
