|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4321-4340 receptů | | 1 ... 214 | 215 | 216 | 217 | 218 ... 523 |
|
Osvěžující pomerančovo - jahodový řez |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, šťávu z pomerančů a půlky citrónu, mléko, prosejeme mouky s práškem do pečiva a nakonec přidáme sníh z vyšlehaných bílků. Dáme do vyhřaté trouby na 180% cca 15- 20min...každá trouba peče jinak, tak vy...
|
|
|
|
|
Pikantní mexické masové kuličky - recept od maminky |
|
V míse smícháme mleté maso, strouhanku, vejce, nastrouhaný česnek, koriandr, polovinu salsy , pepř a vše důkladně prohněteme. Navlhčíme si ruce a tvoříme kuličky o velikosti přibližně vlašského ořechu. Plech si vyložíme pečícím papírem, kuličky vyskl...
|
|
|
|
|
Brunejské karbanátky z tuňáka |
|
Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme strouhaný zázvor a česnek, mícháme, přidáme cibuli, zelenou chilli papričku, kari a skořicí. Když je cibule světle hnědá přidáme maso z tuňáka i s nálevem, zamícháme a necháme vařit, dokud se tekutina nevypaří. Při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tuňáková omeleta |
|
Rozklepneme si vajíčko do hrnečku, přidáme k němu špetku soli. Nakrájíme si cibulku na kolečka, přidáme k vajíčku. Nakonec k vajíčku přidáme ještě 2 čajové lžičky tuňáka. Toto nalijeme na pánvičku a smažíme, dokud vajíčka nebudou hotová. Podává...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané mleté maso s rýží a houbovou smaženicí |
|
Začneme tím, že si uvaříme 150 g rýže běžným způsobem, ale nerozvaříme, spíš ať je velmi mírně nedovařená. Uzenou slaninu nakrájíme na drobné kostky, vyškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a chvíli osmahneme do sklovita. Mleté maso smíchám...
|
|
|
|
|
Kokosová roláda s ovocem - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s vodou a s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, kokos a tuhý sníh vyšlehaný z bílků, citrónové šťávy a špetky soli. Rozetřeme na plech vyložený namaštěným papírem na pečení a vložíme do trouby předehřáté na 180-200 °C a pe...
|
|
|
|
|
Bábovka Albert - recept od maminky |
|
Tvaroh rozmícháme vidličkou se žloutky, cukrem, pudinkovým práškem a mlékem. Celá vejce s cukrem ušleháme do světlé husté pěny. Přidáme olej, mléko a vařečkou promícháme. Po částech vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Do vymazan...
|
|
|
|
|
Treska se studenou hořčicovo vaječnou omáčkou - recept od maminky |
|
Tresku osolíme a okořeníme podle chuti. Opečeme na másle. Mezitím si z oleje, octa a hořčice, soli a špetky cukru vyšleháme dohladka omáčku. Přisypeme nakrájenou cibulku i s natí, kopr a nakonec vmícháme posekané vejce natvrdo. Omáčka se hodí k jakékoliv ry...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí palačinky s nivou |
|
Nejprve si naložím na pár hodin kuř. maso na nudličky do směsi z koření(gril. koření, kari, pepř, sůl, trochu oleje). Udělám si těsto na palačinky a osmahnu palačinky. Nechám je vychladnout. Pak orestuji na oleji masíčko. Vychladlé palačinky potřu kečupem ...
|
|
|
|
|
Rebarborový koláč s krupicovou kaší |
|
Do kastrolku dáme mléko a krupici, uvedeme do varu, pak přidáme cukr a uvaříme hustou krupicovou kaši, kterou dáme vychladit. Pak zpracujeme všechny suroviny na těsto a rozválíme na vymazaný menší plech (asi 25x30). Na těsto rozetřeme trochu prochladlou kaši a ...
|
|
|
|
|
Brokolice se špenátem a žampiony - recept od maminky |
|
Celý oběd jsem dělala na páře. Nakrájíme si žampiony na tenké plátky a dýme dusit na páru (s majoránkou a oreganem), asi po 5 minutách přidáme rozmrazené špenátové listy a brokolici. Dusíme asi 8 minut. Vejce uvaříme na tvrdo. Jako přílohu jsem zvolila b...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný košík |
|
Změklé máslo rozšleháme, přidáme cukr a šleháme další cca 3 minuty. Pak po jednom zašleháme celá vejce a vanilkový extrakt.V podmáslí rozmícháme barvu. Nakonec postupně vešleháme třetinu mouky smíchané se solí a prosátým kakaem, polovinu podmáslí, ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Opékané knedlíky se zeleninou a česnekem |
|
Na nadrobno nakrájené slanině osmažíme tvrdší knedlíky nakrájené na tenké nudličky. Zvlášť necháme na oleji zpěnit oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na ni odkapaný hrášek, na nudličky nakrájenou kapii, dobře zahřejeme a pak zeleninu dopln...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Košíčky s čokoládovými pralinkami |
|
Ze všech surovin na košíčky vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout. Odležené těsto vyválíme na plát silný asi 4 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která pečeme ve formičkách na košíčky při 180 stupních. Na pralinky svaříme smetanu s med...
|
|
|
|
|
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou |
|
Plátky krkovičky omyjeme, osušíme, pouze hřbetem ruky mírně naklepeme. V misce si zatím dobře promícháme hrubozrnnou hořčici se sušenými rajčátky, která již obsahují i česnek, olej i sůl. Touto společnou směsí potřeme plátky krkovičky a opepříme ...
|
|
|
| |
|
|
Máslový koláč |
|
Vykynuté těsto rozválíme a přeložíme na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Do těsta uděláme prstem nebo obráceným koncem kulaté vařečky jamky asi 5 cm od sebe a vložíme do nich kousky másla smíchaného s práškovým cukrem. Posypeme oloupanými, na lupínk...
|
|
|
|
|
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem |
|
Knedlíky ----------- Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno. Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a přidáme hrubou mouku. Vytvoříme si těsto a děláme placky, na placky dáváme nastrouhaný na hrubo uva...
|
|
|
|
|
Česneková pizza se špenátem |
|
Do mouky vmícháme prášek do pečiva, sůl a olej. Přidáme mléko a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které upravíme na vymazaný plech. Špenátové lístky rozmrazíme a přelijeme vroucí vodou. Česnek oloupeme a celé stroužky osmažíme na oleji. Česnek nesm...
|
|
|
|
| 1 ... 214 | 215 | 216 | 217 | 218 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4321-4340 receptů |
|
|
|
