|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4061-4080 receptů | | 1 ... 201 | 202 | 203 | 204 | 205 ... 523 |
|
Recept na Rolky z krkovice v petrželovo- smetanové omáčce |
|
Plátky masa si naklepeme přes igelitový sáček, osolíme a uděláme si pastu-v mističce si smícháme nastrouhanou nivu, propasírované stroužky česneku, lžíci olivového oleje a nasekanou petrželku, jen tak 2 lžíce si jí ponecháme do omáčky. Touto směsí poma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné knedle |
|
Mléko osolíme, dáme vařit, do vařícího mléka vmícháme tuk a dáme hrubou mouku, mícháme na mírném plameni. Do vlažného těsta vmícháme obě vejce. No a pak si těsto vyválíme na váleček, krájíme a balíme půlené nebo celé meruňky, dáme do osolené vro...
|
|
|
|
|
Ruský krém - recept od maminky |
|
Vejce rozklepneme a pečlivě oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme doběla s polovinou dávky cukru (60g) a s vanilkovým cukrem. Z bílků ušleháme za postupného přidávání zbylého cukru pevný sníh. Sníh lehce promícháme s ušlehanými žloutky, za ...
|
|
|
|
|
Kremrole - recept od maminky |
|
Listové těsto vyválíme nakrájíme si proužky 2-3 cm široké spirálovitě obtočíme trubičku na kremrole postupujem dokud nezděláme těsto ,z jednoho těsta je asi 18 ks.Pomažeme rozšlehaným vejcem.Nad vodní parou ušleháme sníh z bílků a kr.cukru do úplného ...
|
|
|
|
|
Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami |
|
Ze všech ingrediencí si připravíme nelepivé a vláčné těsto. Tuk si nakrájíme na několik kousků a mléka přidáme dle potřeby. Ze začátku zpracováváme v míse, pak na mírně pomoučeném vále. Těsto vložíme do mikrotenu a necháme v chladničce hodinku nebo...
|
|
|
|
|
Křenová krkovička |
|
Maso opečeme na rozpáleném oleji doměkka a dáme na ubrousek odsát tuk. V misce rozšleháme vejce, mouku, hořčici, křen, podle chuti osolíme, přidáme nadrobno pokrájenou jarní cibulku. Do pánve přidáme máslo, plátky masa obalené v těstíčku na něm znovu ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Tvarohová bublanina |
|
Všechny shora uvedené ingredience postupně zašlehat, nakonec prosít mouku s pudinkem a práškem do pečiva. Těsto rozetřít na pečícím papíru, poklást hustě ovocem, posypat vanilk.cukrem (nemusí být, ale udělá to lehce krustičku =). Péct cca 40min na 160°C...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí roláda |
|
Uvařené maso vykostíme, přidáme pokrájenou cibuli,ochutíme špetkou pepře, soli a nastrouhaným muškátovým oříškem nebo květem, přidáme dvě vejce a dobře promícháme. Pak si připravíme těsto na omeletu , mělo by být středně husté. V mléce rozšleh...
|
|
|
|
|
Jemné kynuté tvarohové koláčky - recept od maminky |
|
Zaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosijeme. Přidáme sůl, cukr, citr. kůru, kvásek, vejce, žloutek a rozpuštěné máslo s olejem. Zbylým mlékem zaděláme těsto a necháme jej na teplém místě cca hodinu kynout. Z těsta vyválíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s jogurtem |
|
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Dáme vařit vajíčka. Cibuli pokrájíme na malinkaté kousky a spaříme ve vodě asi 5 minut. Potom pokrájíme salám, okurky na malé kousky. Oloupeme vařené brambory, přes lis na brambory uděláme delší nudličky, osolíme a opep...
|
|
|
|
|
Květákové omelety s rajčaty - recept od maminky |
|
Z mléka, vajec, soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Květák očistíme, přelijeme vřelou vodou (já ho nechám chvilku povařit), opakapný nastrouháme na hrubším struhadle (nebo jemně nasekáme nožem) a vmícháme do těsta s nakrájenou pažitkou. Na dobře ...
|
|
|
|
|
Recept na Anglický toast s vejcem |
|
Do každého krajíčku vykrojíme otvor o průměru asi 3 cm (nebo čtverec) a z jedné strany osmahneme na másle. Potom otočíme, přes otvor položíme křížem slaninu a trochu vmáčkneme dovnitř. Zalejeme vejcem tak, aby se žloutek udržel v jamce a opékáme zespodu, ...
|
|
|
|
|
Řezy rafaelo - hrnkové - recept od maminky |
|
Suroviny na ěsto smíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech. Posypat posypkou (smíchaný kokos s cukrem). Péct 25-30 minut a po vyndání z trouby hned polít šlehačkou, těsto se zatáhne. Když je málo šlehačky, zředím ji mlékem. Buchta je výborná, není...
|
|
|
|
|
Citronový sorbet z domácího zmrzlinovače - recept od maminky |
|
Vodu a cukr dáme vařit. Na mírném ohni mícháme dokud se cukr nerozpustí. Necháme vařit asi 1 minutu. Stáhneme z ohně a necháme vychladit. Přidáme pomerančovou a citronovou šťávu. Bílek jemně našleháme, ne dotuha, a přimícháme ho k předchozí směsi. Sm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bezlepkové Margot řezy |
|
Vše smícháme, vylijeme na vymazaný a kokosem vysypaný malý plech, po upečení (asi 25 minut)potřeme ještě teplé marmeládou (rybíz, maliny)a sypeme do diagonály kokosem. Kdo nehledí na kalorie, může polít čokoládou...dle chuti....
|
|
|
|
|
Medvedí tlapy |
|
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe sýr, ananas, přehneme a kraje spojíme párákem. Obalíme v trojobalu, dáme smažit na rozehřátý tuk. Smažíme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory....
|
|
|
|
|
Smažená sezamová slezinka |
|
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od bílé provazovité blány a z každé sleziny odřízneme 15cm dlouhý kus z vyšší silnější strany. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance, kterou promícháme s kořením a sezamovým semínkem. Smažíme na slabé...
|
|
|
|
|
"Král v rozpacích" |
|
Připravíme si klasické bramborákové těsto. Já polovinu brambor strouhám na jemném a polovinu na hrubším (okurkovém) struhadle. K bramborám tentokrát najemno přistrouháme i červenou řepu. Těsto zahustíme moukou a strouhankou a ochutíme podle svého jazýčku. ...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč s drobenkou a mákem - recept od maminky |
|
Uděláme kvásek z droždí, lžičky cukru a asi 2 dcl mléka. Necháme vzejít. Do mísy dáme ostatní suroviny a zaděláme hladké těsto. Necháme asi 1 hodinu kynout. Těsto rozdělíme na 2 půlky a na pečící papír rozválíme na plech. Okraje potřeme vejcem. Na tě...
|
|
|
|
| 1 ... 201 | 202 | 203 | 204 | 205 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4061-4080 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
