|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3261-3280 receptů | | 1 ... 161 | 162 | 163 | 164 | 165 ... 523 |
|
Koprovka s bramborem a vejcem |
|
Klasika - vařené brambory a vejce natvrdo omáčka: Do kastrůlku dám olej, tak, abych měla zalité dno, nechám prohřát, přidám mouku a za stálého míchání uvařím jíšku. Po zhoustnutí přiliju smetanu a míchám do pořádně husté kašovité konzistence. ...
|
|
|
|
|
|
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč |
|
Těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté-sypké. Pokud nemáme pekárnu, uděláme klasický kvásek, těsto vypracujeme ručně a na teplém místě necháme vykynout. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Připravíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohová houbovka |
|
Nejprve si alespoň na hodinu namočíme houby. Pak je dáme vařit asi na 20 minut, okořeníme kmínem, pepřem, osolíme – tu pozor, nepřehnat, radši pak dosolit hotové. V mléku si rozmícháme oba tvarohy a necháme odstát asi 10 min., mírně to zhoustne. Pokud chcem...
|
|
|
|
|
Recept na Perníkové hromádky |
|
Všechny suroviny spojíme tak, aby se spojily...pokud je těsto husté, přidáme med a pokud je řídké, zahustíme mletými piškoty. Z hmoty děláme lžičkou hromádky, které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Pizza trošku jinak |
|
těsto: všechny přísady smícháme, a dáme na pečící papír péct na 180st. nátěr: všechny přísady rozmixujem /kdo má rád česnek tak ať si ho tam dá víc/ Plňka: porek,jarní cibulku a žampiony - orestujeme na pánvičce s trochou oleje doporučuju troš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s mandlovou krustou |
|
Nejprve si připravíme mandlovou krustu: mandlové lupínky dáme s cukrem i s medem na pánev, zahřejeme a zamícháme, aby se med rozpustil a mandle se v něm obalily. Mezitím si utřeme tuk s cukrem, postupně přidáváme vejce a nakonec mouku. Na plech vyložený pečíc...
|
|
|
|
|
Recept na Když tatínek není doma :) |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme je. Obalujeme je ve vajíčku a kokosu,který jsme si smíchali se strouhankou. Stejně obalíme i babán nakrájený na kolečka. Vše dáme do pekáčku či mísi vymazané máslem. Brambory omyjeme (nové neloupeme), oso...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí řízek se sýrem |
|
Vařené hovězí maso nakrájíme na slabší řízky. Pokapeme citronovou šťávou, posolíme, potřeme hořčicí a přimáčkneme asi 3mm plátek sýra. Vše obalíme v trojobalu a smažíme na tuku. Podáváme s bramborovou kaší....
|
|
|
|
|
Tvarohové šátky - recept od maminky |
|
Připravíme si náplň. V misce smícháme: tvaroh, cukr, 1 vejce a 1 bílek, přidáme šťávu z půlky citronu a strouhneme trošku citronové kůry. Listové těsto rozválíme na obdelník o tloušťce zhruba 5mm, rozkrájíme na čtverce zhruba 10cm na 10cm. Na každý...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarůžkový bác |
|
Brambory nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vlažné mléko, utřený česnek, vejce, rozdrobené kvasnice, sůl, koření a tolik mouky, aby vzniklo těsto o něco hustší než na lívance. Do něj zamícháme na větší kousky pokrájené tvarůžky (to...
|
|
|
|
|
Houbové lečo |
|
Je to klasické lečo, jen místo rajčat dáme houby. Tak tedy: Na cibulce si osmažíme cibuli, když je zrůžovělá, přidáme papriky nakrájené na kostičky (na fotce jsou proužky, kostičky jsou ale lepší), trochu podusíme, pak přidáme houby. Znovu podusíme a nako...
|
|
|
|
|
Slaný koláč s bůčkovou roládou a pórkem - recept od maminky |
|
Těsto rozdělíme na polovinu. První vyválíme tak, aby asi o 3-4 cm převyšovala dno pečicí formy. Formu plátem vyložíme a rovnoměrně posypeme strouhankou. Dno propícháme vidličkou a posypeme pórkem. Přidáme nasekanou roládu (nebo anglickou slaninu) a zali...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké kuřecí řízky s klobáskovou chutí a vůní |
|
Očištěné kuřecí řízky lehce po obou stranách naklepeme přes mikroténovou fólii, osolíme. Klobásku (nebo slaninu) si nastrouháme na hrubém struhadle (nebo ji nameleme na masovém strojku). Poté k namletým klobáskám přidáme ostřejší červenou paprikovou...
|
|
|
|
|
Muffiny s tvarohem a čokoládou - recept od maminky |
|
Změklý tuk, žloutky a cukr si ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a zakysanou smetanu a ještě vyšleháme. Přidáme rum, citronovou kůru, mouku s práškem do pečiva a vše spolu řádně promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Čokoládu nakrá...
|
|
|
|
|
Roláda s karamelovým krémem |
|
Do tuhého sněhu z bílků a cukru zašleháme žloutky a prosátou mouku s kakaem. Těsto pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 180 °C asi 10 min. Upečený plát poprášíme hladkou moukou, obrátíme na další plech. Z vychladlého pak sundáme papír, pot...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvový koláč s kakaem |
|
Vajíčka, cukr, kakao, olej a citronovou kůru ušleháme do pěny, vmíchejte mouku s kypřícím práškem, nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a jedno jablko. Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut....
|
|
|
|
|
Štrúdl, závin z vína nebo mléka |
|
Do osáté mouky na vále nastrouháme přes velkou slzu studený tuk. Prsty prohodíme (zlehka obalíme tuk v mouce). Do směsi vyklepneme studená vejce a velkým nožem je zapracujeme. Postupně přiléváme tekutinu a až posléze těsto zpracujeme na vále rukama. Těsto ul...
|
|
|
|
|
Pekařský předkrm |
|
Máslo utřeme se sardelovou pastou do pěny, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky pokrájené maso, okurky a vejce. Vše dobře promícháme a plníme do vyhloubených podélně půlených žemlí, které necháme ztuhnout v chladničce. Můžeme také odříznout oba ko...
|
|
|
|
|
Perník ze Družce |
|
Vše smícháme šlehačem, nalejeme na hluboký plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů. Vychladlý polejeme čokoládovou polevou....
|
|
|
|
| 1 ... 161 | 162 | 163 | 164 | 165 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3261-3280 receptů |
|
|
|
