|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2201-2220 receptů | | 1 ... 108 | 109 | 110 | 111 | 112 ... 523 |
|
Lečo s fazolemi |
|
Na trošce oleje podusíme cibuli a česnek, přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a necháme chvilku dusit. Do poloměkké zeleniny přidáme měkké fazole a zalejeme tomatovou omáčkou. Dochutíme dle libosti bylinkami. Na z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborový knedlík plněný houbovou směsí |
|
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme). Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na lžíci sádla na ...
|
|
|
|
|
Recept na Domaci houbove ravioli s pecenou omackou |
|
Vsechny suroviny na testoviny smichame, vypracujeme hladke testo, ktere zabalime do mikrotenove folie a nechame v chladu cca 45 minut odpocinout. Porek nakrajime na drobno, kratce orestujeme na olivovem oleji. Pridame na mensi kousky pokrajene zampiony, osolime, opeprime a pod...
|
|
|
|
|
Jáhlový nákyp s ovocem |
|
Jáhly 3x spařím v horké vodě,pak je nasypu do domácí pekárny ,přiliji mléko,dám na program džem-musím to hlídat-až je z toho taková kaše a jáhly jsou měkké.Pak vypnu pekárnu. Postup je stejný jako u rýžového nákypu.( mám v receptu )...
|
|
|
|
|
Recept na Halloweenský koláč z dýně |
|
V míse smícháme mouku, melasu (nebo třtinového cukru), směs koření, jedlou sodu, rozinky a sůl. V menší misce vyšleháme povolené máslo s vajíčkama, pak přidáme jemně nastrouhanou dýni a nastrouhanou pomerančovou kůru a šťávu. Promícháme s moučnou sm...
|
|
|
|
|
Šťavnatý kynutý koláček |
|
Směs na těsto necháme zpracovat v pekárně klasicky...nebo si máknem ručmo;-) Vykynuté těsto rozprostřít na plech, vyložený peč.papírem. Potřeme vymíchanou směsí tvarohu se smetanou a s cukrem. Na to natřeme zředěná povidla, poklademe pokrájenými švest...
|
|
|
|
|
Recept na Moje zapečené brambory |
|
Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí konzervy, zeleninu, porek a chviličku podusím. Dám na brambory a položím další řadu brambor. Každ...
|
|
|
|
|
Jablkové řezy - výborné bezlepkové |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme mouku, olej a pr.do peč. Pečeme na plechu asi 25x30cm do růžova. Jablka rozdusíme s cukrem, přidáme pudink ve vodě rozmíchaný a převaříme (dle potřeby podlijeme trochou vody, vznikne tuhá jablečná náplň...
|
|
|
|
|
Hovězí placičky s křenovou omáčkou |
|
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou dvou stran usmažíme dočervena. Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděl...
|
|
|
|
|
Recept na Špenátová roláda s ricottou |
|
1) Špenát si nadrobno nasekáme (pokud máme čerstvý, tak ho spaříme a vyždímáme vodu a necháme vychladnout). Přidáme k němu třený česnek. 2) Rozklepneme vajíčka a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníh. 3) Do špen...
|
|
|
|
|
Recept na Minivětrníčky |
|
Do vody přidat tuk a sůl a dát vařit. Až se začne voda vařit, přisypat mouku s peč. práškem, promíchat a vypnout. Míchat téměř do zchladnutí, pak vmíchat vejce (nejlépe ručním šlehačem). Sáčkem tvořit na pečící papír bochánky. Péct ve vyhřáté tr...
|
|
|
|
|
Kakaová buchta s banánem |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté přidáváme mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kakao. Směs vylijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného hlubšího plechu. Pečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení necháme buch...
|
|
|
|
|
Recept na Chalupářská bábovka-plněná |
|
Nejdříve si připravíme náplň: Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Je čas namíchat těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a třeme dále do pěn...
|
|
|
|
|
Koblížky které jsou výborné |
|
Uděláme kvásek – horké mléko, droždí a malinko cukru necháme asi 5 min kvasit. Mouku prosejeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout do té doby, než nám udělá „pppppffff...
|
|
|
|
|
Mrkev s rozpekama - recept od maminky |
|
Mrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme převařit, aby se spojily chuťe a dochutíme solí, cukrem a octem podle své chuťi. Na rozpeky vypracuj...
|
|
|
|
|
Hňupky se špenátem speciál - recept od maminky |
|
Listový špenát, kopřivy a medvědí česnek spaříme cca 2 minuty ve vroucí mírně osolené vodě, scedíme a drobně překrájíme. Na másle dosklovata orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, krátce zarestujeme , přidáme špenát, osolíme, ope...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Listové trojhránky s jinou náplní |
|
těsto jsem si rozdělila na dva díly a vyválela na pomoučené podložce do (pokud možno) obdélníku prosciutto jsem dala jako první... přidala jsem řádně vymačkané zelí (a protože máme dvě nohavice, všechny suroviny poctivě rozdělíme na poloviny) okořenil...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosový dort s vaječným koňakem |
|
Piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu,kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva (já ji ještě prosívám). Vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme při 170-180°C. Krém: Želatinu dáme nabobtnat do vlažné vody. Kokosovou moučku nasucho o...
|
|
|
|
|
Čokobanánové kapsy - recept od maminky |
|
Banány a čokoládu nakrájíme na malé kousky, promícháme s citronovou šťávou a oběma cukry podle chuti. Listové těsto rozválíme, vykrájíme obdélníky, doprostřed dáme náplň, přehneme, okraje přimáčkneme vidličkou, pomažeme rozkvedlaným vejcem, povrchu ...
|
|
|
|
| 1 ... 108 | 109 | 110 | 111 | 112 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2201-2220 receptů |
|
|
|
