|
Žloutkové hvězdičky |
|
Uvařené žloutky nastrouháme a utřeme je s cukrem a máslem do pěny. Vmícháme mouku a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odležet v lednici. Potom těsto rozválíme na 3 mm a vykrajujeme hvězdičky (nebo jiné tvary). U poloviny vykrojíme i středy. Pečem...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky po babičce |
|
Z uvedených surovin vypracujem těsto. Na vále si nechávám hromádku mouky a někdy podle potřeby trochu přidám ( záleží i na tuku ).Z vypracovaného těsta tvořím malé rohlíčky. Pokud je těsto lepkavé tak ještě zapracuji trochu mouky.Pečeme na plechu kam jsme...
|
|
|
|
|
Dvoubarevné spirálky :-) |
|
Obě těsta vypracujeme, necháme odpočinout a pak z každého zvlášť vyválíme slabší obdélníkový plát. Spodní plát potřeme rozšlehaným bílkem, nahoru položíme druhý plát. Horní plát potřeme bílkem a svineme v roládu, kterou zatočíme do alobalu a nech...
|
|
|
|
|
kakaové dortíčky II. - recept od maminky |
|
postup je stejný jako u lineckého cukroví, vše spojíme v těsto a necháme 2 hod v chladu. Pak těsto rozválíme na sílu stébla a vykrajujeme různé tvary. Po upečení tvary slepujeme náplní...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehké tyčinky v čokoládě s pistáciemi |
|
Mouku promícháme se solí, moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme změklé máslo, žloutek vypracujeme hladké těsto, které dáme na 30 min. odpočinout do ledničky. Těsto vyválíme na ½ cm silný plát a krájíme tyčinky asi 10x1 cm. Já jsem si dala nachysta...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové cukroví |
|
Všechny suroviny zpracujeme a vzniklé těsto dáme odpočinout do chladna na nejméně dvě hodiny. Poté těsto rozválíme, (válím vždy jen z malé části těsta, protože se to dost lepí)a vykrajujeme různé tvary. Nebo je možné dělat z těsta rohlíčky nebo tyčin...
|
|
|
|
|
Mocca |
|
Nejprve si uvaříme silnou kávu a necháme ji vychladit. Potom ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici. Vyválíme plát o tloušťce 3mm a vykrojíme oválky (hvězdičky, kolečka,... co chceme) a upečeme při teplotě 190°C. Suroviny...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celozrnné rohlíčky |
|
1. Mouku, cukr a mleté ořechy dobře promícháme s tukem a s 6 lžícemi vody vypracujeme pružné těsto. Dejte je v mikrotenovém sáčku nejméně na 1/2 hodiny do chladničky odpočnout. 2. Na válu posypaném moukou tvořte malé pěkné buclaté rohlíčky. 3. Upečte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na "Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky |
|
Nejprve si z rozváleného těsta vykrájejte vroubkovaná (nebo hladká) kolečka velikosti piškotu a upečte je na pečicím papíře běžným způsobem. Mezitím vyšlehejte 200g změklého másla se 2/3 konzervy zkaramelizovaného salka a uložte krém do ledničky ztuhnou...
|
|
|
|
|
Hranolky s marcipánem - recept od maminky |
|
Ve vodní lázni necháme změknout nalámanou čokoládu a máslo, přidáme cukr, vymícháme, do hladké pěny, piškoty zvlhčíme rumem, promícháme vysypeme do čoládové hmoty a opět vymíchat, necháme uležet, nasáknout. Zatím si z každé marcipánové tyčinky uv...
|
|
|
|
|
Velikonoční křehká ořechová vajíčka |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho v lednici odpočinout. Potom vyválíme plát asi 2-3mm vysoký a z něj vykrajujeme vajíčka, která upečeme zvolna dorůžova. Po vychladnutí slepíme libovolným krémem a ozdobíme čokoládou nebo citronovou polevou. Já pou...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké mandlové lupínky |
|
1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Marcipánovou hmotu rozkrájíme a spolu s ostatními přísadami nasypeme do mísy. Potom ručním hnětačem pečlivě umícháme hladké těsto. 2. Na pomoučené ploše vyválíme dlouhý tenký vále...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky |
|
Vše zpracujeme v těsto, postupně rukama vyvalujeme delší válečky, nožem nakrájíme na kousky a tvarujeme malé rohlíčky. Po upečení ještě teplé obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Peču na teflonové fólii, dobře poslouží i papír na pečení, ...
|
|
|
|
|
Kaštanové nepečené kuličky - recept od maminky |
|
Z bielkov a cukru spravíme tuhý sneh. Žĺtka s 3 lyžicami vody vymiešame (stačí vidličkou). Do snehu vylejeme žĺtka, soľ, preosiatu múku, kakao a opatrne premiešame. Upečieme korpus(môžeme na plech, ale aj ako tortu, je to jedno). Vychladnutý natrháme na kúsky....
|
|
|
|
|
Nepečené višně v čokoládě |
|
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, přidáme vše ostatní, promícháme a plníme menší papírové košíčky. Necháme ztuhnout. Poměry nemusíme přesně dodržovat, jen musíme mít dost čokolády, která nám vše spojí....
|
|
|
|
|
MINI vanilkové rohlíčky |
|
Vše v míse prohněteme v těsto tak, aby se nám nelepilo na ruce. Necháme půl hod. odležet. I více. Tvarujeme rohlíčky. Po upečení asi tak 10-15 min- ihned obalujeme v moučkovém cukru spolu s vanilkovým....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mirčiny klášterní rohlíčky |
|
Ze surovin vypracovat těsto, nechat přes noc odležet v chladnu. Pak tvořit rohlíčky.Já používám lis na sušenky s hladkým tvořítkem. Po upečení a vychladnutí namáčet konce rohlíčků v čokoládové polevě....
|
|
|
|
|
Skořicové hvězdičky - recept od maminky |
|
Máslo utřeme s půl hrnkem moučkového cukru na hladkou hmotu a zapracujeme vanilkový extrakt, nebo vanilkový cukr Dr. Oetker, mouku, sůl a ořechy. Zapracujeme, dokud se těsto nepřestane lepit na mísu a na ruce. Těsto zabalíme do fólie na potraviny, nebo do sáčku a...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky jak je dělám já |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, z kterého děláme malé válečky, pomoučníme, vtlačíme do rohlíčkové formičky, vyklopíme na plech a upečeme. Ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládovopiškotové košíčky |
|
Necháme si rozpustit čokoládu. Mezitím si nachystáte košíčky a do každého dáme 1 piškot. Rozpuštěnou čokoládu polévkovou lžící naléváme do každého košíčku na piškot. Počkáme, dokud nebude čokoláda ztuhlá....
|
|
|
|
