|
Mocca |
|
Nejprve si uvaříme silnou kávu a necháme ji vychladit. Potom ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici. Vyválíme plát o tloušťce 3mm a vykrojíme oválky (hvězdičky, kolečka,... co chceme) a upečeme při teplotě 190°C. Suroviny...
|
|
|
|
|
|
Recept na Raffaelo podle mé babičky |
|
Mandle spaříme a oloupeme. Hmota se bude připravovat na páře. Napustíme si vodu do většího hrnce a do něj postavíme menší hrnec. Vysypeme cukr, přidáme 200g másla, vanilkový cukr nebo kousek vanilky a přilijeme 2dcl vody. Vaříme a pravidelně mícháme až ...
|
|
|
|
|
Recept na Slepovaná kolečka |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme minimálně na dvě hodiny do chladna. Z těsta vyválíme placku a z ní vykrajujeme kolečka. Pak dáme do trouby péct na 170-190 stupňů. Pečeme do růžova. Nakonec promažeme ovocnou marmeládou a zdobíme čokoládou....
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky |
|
Vše zpracujeme v těsto, postupně rukama vyvalujeme delší válečky, nožem nakrájíme na kousky a tvarujeme malé rohlíčky. Po upečení ještě teplé obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Peču na teflonové fólii, dobře poslouží i papír na pečení, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cikánské kytičky |
|
Vypracujeme těsto,ze kterého vykrajujeme tvary - kytičky, ty potřeme marmeládou a na marmeládu dáme hmotu = sníh ze 4 bílků do kterého vmícháme 15dkg mletých ořechů a 20 dkg.cukru. Pečeme ve vykřáté troubě, až jsou okraje kytiček růžové....
|
|
|
|
|
Kokosové koláčky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout, vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme půlkou oříšku a upečeme. Pocukrujeme a pocákáme čokoládou....
|
|
|
|
|
Recept na Kokosky v troubě |
|
Z bílků ušleháme sníh, do něho dáme trochu cukru a kokos. Vše zamícháme vařechou a lžičkou dáváme na plech s pečícím papírem ( děláme hrudky na plech )....
|
|
|
|
|
Velikonoční křehká ořechová vajíčka |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho v lednici odpočinout. Potom vyválíme plát asi 2-3mm vysoký a z něj vykrajujeme vajíčka, která upečeme zvolna dorůžova. Po vychladnutí slepíme libovolným krémem a ozdobíme čokoládou nebo citronovou polevou. Já pou...
|
|
|
|
|
Recept na Myslivecké věnečky |
|
Všechny suroviny na vále smícháme a vypracujeme těsto. Necháme chvilku odpočinout a pak vkládáme do masového mlýnku s nástavcem na cukroví. Vytlačené proužky těsta by měly být asi 7 cm dlouhé, které na lehce vymazaném plechu stočíme do věnečku. Pečeme ...
|
|
|
|
|
Skořicové hvězdičky - recept od maminky |
|
Máslo utřeme s půl hrnkem moučkového cukru na hladkou hmotu a zapracujeme vanilkový extrakt, nebo vanilkový cukr Dr. Oetker, mouku, sůl a ořechy. Zapracujeme, dokud se těsto nepřestane lepit na mísu a na ruce. Těsto zabalíme do fólie na potraviny, nebo do sáčku a...
|
|
|
|
|
Mandlové kokosky |
|
Bílky ušleháme do sněhu a postupně vešleháme cukr. Do sněhu zlehka vmícháme mleté mandle a kokos. Lžící tvoříme malé hromádky,které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme strouhanými mandlemi nebo lupínky a sušíme ve vyhřáté troub...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládovopiškotové košíčky |
|
Necháme si rozpustit čokoládu. Mezitím si nachystáte košíčky a do každého dáme 1 piškot. Rozpuštěnou čokoládu polévkovou lžící naléváme do každého košíčku na piškot. Počkáme, dokud nebude čokoláda ztuhlá....
|
|
|
|
|
Zelené Matcha cukroví |
|
Všechny ingredience smíchám a zpracuji v těsto, které nechám minimálně hodinu odležet v lednici. Poté vyválím silnější plát (tenké těsto má tendenci v troubě praskat). Z těsta vykrájím rybičky a stromečky, jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze...
|
|
|
|
|
Plněné ořechy - těsto bez ořechů |
|
Cukr a máslo třeme v míse, přidáváme mouku a kakao, podle potřeby můžeme přidat lžíci mléka. Z těsta tvoříme kuličky, dáme do formiček, rozplácneme a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Vychladlé ořechy spojíme nádivkou (vše smícháme dohromady). M...
|
|
|
|
|
MINI vanilkové rohlíčky |
|
Vše v míse prohněteme v těsto tak, aby se nám nelepilo na ruce. Necháme půl hod. odležet. I více. Tvarujeme rohlíčky. Po upečení asi tak 10-15 min- ihned obalujeme v moučkovém cukru spolu s vanilkovým....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cikánské cukroví |
|
Vypracujeme těsto, rozdělíme na 6 dílů a vyválíme šišky na délku plechu. Uprostřer po délce uděláme měchačkou žlábek a plníme nápní. Po upečení nakrájet na dílky....
|
|
|
|
|
Recept na Müsli hrudky |
|
Těsto rozválíme na silnější placku a vykrajujeme kolečka nebo jen děláme na plech (vymazaný tukem) menší hrudky. Po upečení můžeme pocákat čokoládou....
|
|
|
|
|
"Velikonoce vesele" Žloutková velikonoční kuřátka |
|
Pomocí špičky ostrého nože provrtejte do každého vajíčka malou dírku a vložte je do kastrůlku se studenou vodou. Nad středně silným plamenem je uveďte k varu, ztlumte na minimum a vařte 8 minut. Mezitím si vytvořte hmotu na skořápky ze 70g bílé čokolády...
|
|
|
|
