Rohlíčky touha |
|
V míse důkladně utřete máslo, cukr a žloutek do husté bílé peny. Z bílku ušlehejte tuhý sníh. Do žloutkové hmoty přidejte 140g mletých ořechů, hrubou mouku a zlehka vmichejte sníh. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a uhladte stěrkou. Pečte v předehř...
|
|
|
Recept na Francouzská srdíčka |
|
Dosku posypeme práškovým cukrom a na ňom rozvaľkáme cesto 2-3 mm hrubé. Cez sitko posypeme celé cesto vrstvou kakaa . Potom z oboch dlhších strán cesto stočíme do polovice. Dvojroládu krájame ostrým nožom na plátky silné asi 5 mm a prstami dotlačíme "špic" ...
|
|
|
Recept na Náprstkové koláčky - cukroví |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na malé kousky a utvoříme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem. Koncem vařečky uděláme důlek a pečeme dorůžova. Musíte hlídat tak asi 15 min. Jakmile se důlky začnou zvedat, plech vyndejte a důl...
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlohvězdičky |
|
Smícháme mouku se skořicí, nastrouhaný ztužený tuk, přidáme smetanu, rychle vypracujeme těsto a necháme nejméně hodinu v lednici odležet. Poté vyválíme plát silný 3mm a vykrajujeme hvězdičky a pokládáme na plech. Pečeme v mírně vyhřáté troubě do rů...
|
|
|
Nejlepší recept na Mirčiny klášterní rohlíčky |
|
Ze surovin vypracovat těsto, nechat přes noc odležet v chladnu. Pak tvořit rohlíčky.Já používám lis na sušenky s hladkým tvořítkem. Po upečení a vychladnutí namáčet konce rohlíčků v čokoládové polevě....
|
|
|
|
|
Vanilkové špaldové rohlíčky |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady v míse, nejlépe rukama. Hotové těsto dáme v mikrotén. sáčku do lednice odpočinout alespoň na hodinu. Vál posypeme moučkovým cukrem, rukama vyválíme rohlíčky. Na plech pečící papír, po upečení stáhneme z plechu roh...
|
|
|
Recept na Čoko - kávové oválky |
|
Z mouky, másla, cukru, žloutku a kávy uhněteme těsto a dáme na chvíli do lednice. Mezitím si uděláme krém. Smícháme máslo, nutelu, cukr a kakao a pak postupně vmícháváme rozpuštěnou čokoládu. Těsto vyndáme, vyválíme a vykrájíme oválky. Upečeme v trou...
|
|
|
Recept na Ovesné špalíčky |
|
Ze všech surovin vypracovat hladké nelepivé těsto. Pak na vále rukou vyválet válečky o průměru cca 1 cm (těsto nelepí, není třeba podsypávat). Válečky ostrým nožem nakrájet na 1 cm špalíčky, přendat na pečící papír a péct asi 10 minut v troubě vyh...
|
|
|
Nejlepší recept na Jahůdky |
|
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, z něhož vytvarujeme jahůdky. Klademe na pečící papír a stříkáme červeným potravinářským barvivem. Lísteček vykrajuji ze zeleného marcipánu pomocí vykrajovátka - hvězdičky a na stopku použijeme kousek mandle....
|
|
|
Nejlepší recept na Cukroví - Marokánky |
|
Smícháme smetany, cukry, máslo a mouku. Směs za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 1–2 min., poté odstavíme. Vmícháme mandle, oříšky a ovoce. Lžičkou tvoříme na pečící papír hromádky (dál od sebe, trošku se roztečou). Pečeme zvolna asi 10 m...
|
|
|
Nejlepší recept na Jazýčky |
|
Bielky vyšľaháme do tuhého snehu, postupne doň zašľaháme cukor. Pridáme orechy, kávu a vanilkový cukor a jemne premiešame. Vreckom na zdobenie nastriekame na vymastený plech jazýčky asi 5 cm dlhé a sušíme ich v rúre s pootvorenými dvierkami pri teplote 50 st....
|
|
|
Kaštanové nepečené kuličky - recept od maminky |
|
Z bielkov a cukru spravíme tuhý sneh. Žĺtka s 3 lyžicami vody vymiešame (stačí vidličkou). Do snehu vylejeme žĺtka, soľ, preosiatu múku, kakao a opatrne premiešame. Upečieme korpus(môžeme na plech, ale aj ako tortu, je to jedno). Vychladnutý natrháme na kúsky....
|
|
|
Citronové prstýnky |
|
Všetky ingrediencie na cesto vymiešame do kompaktnej hmoty a necháme 1 hodinu v chladničke odstáť. Cesto potom vyvaľkáme a vykrajujeme z neho zvolený tvar. Vo vyhriatej rúre na 180°C /teplovzdušná na 160°C/ pečieme prstienky približne 15 minút dozlatista. Povrch ...
|
|
|
Recept na Mandlové rohlíčky |
|
Prosijeme mouku, přidáme moučkový cukr, přidáme vanilkový puding, nakrájenou heru a madličky. Přidáme žloutky a vytvoříme těsto, které uválíme do válečku. Těsto zabalíme do folie a dáme do chladničky na 30 minut. Z těsta odkrojíme kousek, vyválíme...
|
|
|
Recept na Přiopilé hrudky |
|
Všechny ingredience si dáme do kastrůlku(kromě vajíčka), rozmícháme, dáme vařit, až opražit. Hmotu necháme vychladnout a pak do ní dáme vajíčko, umícháme a na plech tvoříme hrudky jak kdo chce velké, upečeme tak na 150°C. Hotové hrudky necháme vychladnou...
|
|
|
Nejlepší recept na Cikánské cukroví |
|
Vypracujeme těsto, rozdělíme na 6 dílů a vyválíme šišky na délku plechu. Uprostřer po délce uděláme měchačkou žlábek a plníme nápní. Po upečení nakrájet na dílky....
|
|
|
Anýzové proužky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem a anýzem. Dáme na vál, zpracujeme v hladké těsto, které rozdělíme na tři stejné díly. Do jednoho dílu zapracujeme ořechy s kakaem a tento díl rozpůlíme. Na pomoučeném válu vyválíme pr...
|
|
|
Pracny |
|
Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto. Těsto vtlačujeme do formiček na pracny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 minut. Vyklopíme, necháme trochu vystydnout a obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem. Pracny necháme uležet nejlépe tři týdny....
|
|
|