RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 161-180 receptů
... | | 8 | | ...
Mraky
Mraky Vodu se sádlem dáme vařit do vroucího vsypeme hl.mouku a mícháme když se těsto odlepuje od hrnce a je vše spojeno je hotové.Do studeného vmíchat vejce a vymíchat na hladkou kaši.Rozdělit na dvě poloviny a dát na plech vymazaný sádlem rovnoměrně potřeme je to...
Nejlepší recept na Mufíny
Mufíny Rozšleháme jedno vejce, přidáme cukr, olej, mléko. Potom přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a všechno důkladně našleháme. Mám formu na mufíny, dám do ní košíčky a pak 1 lžíci těsta, na to kousek čokoládky nebo ovoce nebo nutelu(podle toho co ...
Ananasová buchta II
Ananasová buchta II Ananas si nakrájíme na malé kousky a i se šťávou nalijeme do mísy na těsto. Přidáme cukr, mouku se sodou, žloutky a ořechy, zamícháme a přidáme vodu podle hustoty těsta. Nemělo by to být ani příliš husté, ale ani řídké. Ušleháme sníh a opatrně vmíc...
Balkánské řezy
Balkánské řezy Bílky s pískovým cukrem ušleháme na tuhý sníh, zlehka vmícháme žloutky, mouku a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Upečený a vychladlý plát potřeme džemem, na džem natřeme náplň I. a potom náplň II. , necháme chvíli ztuhnou a polijeme čo...
Nejlepší recept na Kynutý bezlepkový koláč borůvkový
Kynutý bezlepkový koláč borůvkový Uděláme kvásek z trochou mléka, cukru a droždí a necháme jej vzejít. Smícháme mouky se špetkou soli, cukru, přidáme žloutky, mléko, olej a vykynutý kvásek. Vymícháme nelepivé těsto. Těsto rozválíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme náplní...
Perník s dýní
Perník s dýní Všechny suroviny dáme do mísy a řádně vymícháme v hladké těsto. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct na 175 stupňů asi 25 - 30 minut, vyzkoušíme špejlí,zda po vpichnutí ji vytáhneme suchou je perník upečen...
Moravské koláče podle mojí maminky - recept od maminky
Moravské koláče podle mojí maminky Mouku dáme do mísy, uděláme důlek a zaděláme kvásek tak, že dáme špetku soli, cukru, dále kvasnice a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vykynout. Pak přidáme Majolku®, heru žloutky, ještě trošku vlažného mléka a vypracujeme hladké těsto a nech...
Sloní oko
Sloní oko Den předem si uvaříme kondenzované mléko na náplň. V míse ušleháme 6 vajíček s krystalem, šleháme asi 20 minut, aby bylo krásně vyšlehané do husté pěny a pak vmícháme mouku, skořici, kakao a kypřící prášek, těsto vlijeme na plech vyložený pečící...
Nejlepší recept na Kokosová buchta politá smetanou
Kokosová buchta politá smetanou Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme na hlubší plech s pečicím papírem. Kokos smícháme s cukry a rovnoměrně posypeme těsto. Vše dáme péct do předehřáté trouby na 175°C a pečeme 20min. Upečené vyzko...
Recept na Božské višňové řezy
Božské višňové řezy Nejprve si vyndáme máslo z lednice, aby nám změklo na náplň. Teď se vrhneme na těsto. Vejce vyšleháme do pěny s cukrem a postupně zašleháváme vlažnou vodu, olej, prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Hotové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ple...
Recept na Luxusní ovocné řezy
Luxusní ovocné řezy Bílky ušleháme s cukrem, přidáme žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě na 180°C. Na vychladlý piškot naskládáme libovolné ovoce. Z mléka a cukrů uvaříme pudink. Do v...
Ovocný táč - recept od maminky
Ovocný táč Umyjeme si ovoce - rybíz odstopkujeme, angrešt zbavíme stopek a "bubáků". Připravíme si kynuté těsto z výše napsaných surovin a necháme vykynout. Poté rozdělíme na dvě stejné části a na vymazaný plech vtlačíme až do rohů a roztáhneme. Poklademe ovocem...
Recept na Sněhový krém do kremrolí
Sněhový krém do kremrolí Z bílků ušleháme tuhý sníh, nejdříve našleháme a postupně po troškách přidáváme cukr moučku. Vodu s krupicovým cukrem převaříme na nit. Vaříme, dokud cukrová voda mezi prsty netvoří niť, prsty zmáčkneme a roztáhneme. Do našlehaných bílků s cukr...
Koláče z Majolky® - recept od maminky
Koláče z Majolky® Ze všeh přísad vypracovat těsto.Po vykynutí tvoříme bochánky,do kterých obrácenou sklenkou vymáčkneme důlky.Ty naplníme tvarohem a přikrejeme půlkou meruňky.Potřeme bílkem a posypeme drobenkou....
Recept na Limetkový cheesecake
Limetkový cheesecake Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém pytlíku. Rozpuštěné máslo smícháme v misce se sušenkama a kokosem. Dortovou formu vymažeme máslem a namačkáme připravené sušenky. Dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice. Z omytých limetek ostrouháme kůru a šť...
Nejlepší recept na Lehký ovocný řez
Lehký ovocný řez Upečeme podle receptu jednoduchá roláda = viz poznámka, dva pláty, které nebudeme rolovat. První vychladnutý plát potřeme marmeládou, na kterou natřeme vrstvu tvarohového krému = tvaroh + zakysaná smetana + vanilkový cukr. Přiklopíme druhým piškotovým plá...
Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem
Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem Piškot uděláme tak že všechny suroviny - kromě oleje dáme do nádoby a ušleháme - ( čím déle tím lépe) - mělo by nám to nabýt minimálně 2 až 3 krát- do pěny - až poté přidáme kapku oleje ( tím těsto spadne) dobré je taky vmíchat prášek do pečiva a...
Krachle + videorecept
Krachle + videorecept Je to opravdu rychlý a výborný zákusek ....posypávám ještě i skořicí ...
Nejlepší recept na Ovocné mini košíčky
Ovocné mini košíčky Připravíme si těsto na košíčky, všechny ingredience smícháme a vypracujeme v hladké těsto, které dáme na 1 hodinu do ledničky. Když je těsto vychlazené, vložíme do mističek a pak do trouby. Pečeme při 180°C 17 minut. Košíčky necháme vychladnout. Uva...
Majonézová hrnkovka - recept od maminky
Majonézová hrnkovka Všechny suroviny smícháme a vyšleháme v těsto, kdo chce může přidát kakao a nalejeme do babovkové formy. A dáme cca na 30min do trouby na 180-200 stupnu. Toto těsto používám i jako bublaninu, jen upeču na plechu s jakýmkoliv ovocem(meruňky, broskve, jahody, ...
... | | 8 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 161-180 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist