|
Recept na Sloní oko
Recept na Sloní oko je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Sloní oko budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 vajec, 250g cukr krystal, 200g polohrubé mouky, 1 kávová lžička kypřícího prášku do pečiva, špetka skořice, 2 pol.lžíce kakaa, 1 máslo, 2 velké banány, 1 kondenzované mléko uvařené den předem na karamel, čokoládová poleva na přelití moučníku a bílá čokoláda na ozdobu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sloní oko
Recept na Sloní oko:
Den předem si uvaříme kondenzované mléko na náplň. V míse ušleháme 6 vajíček s krystalem, šleháme asi 20 minut, aby bylo krásně vyšlehané do husté pěny a pak vmícháme mouku, skořici, kakao a kypřící prášek, těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby na 170°, pečeme zvolna asi 20minut-každý dle trouby, tak aby se piškot nespálil. Po vytažení přes střed po celé délce plechu dáme srolovanou utěrku a přehneme do poloviny, tak aby nám tvořila část s utěrkou oko. V míse si ušleháme máslo se studeným karamelem do hladké hmoty, z rolády po vychlazení vyndáme utěrku, natřeme krémem po celém piškotu a do středu vložíme po celé délce dva banány a přehneme tak, aby se nám vytvořila slza, povrch potřeme zbylým krémem a dáme ztuhnout, nakonec polijeme čokoládovou polevou a přestříkáme bílou čokoládou. Dáme vychladit a podáváme.
Poznámka k receptu na Sloní oko:
Moučník je vynikající ke kávě, je možno podávat se zmrzlinou a šlehačkou...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sloní oko, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mersy
- Datum vložení: 26.03.2013
- Počet porcí: cca 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: 6 vajec, 250g cukr krystal, 200g polohrubé mouky, 1 kávová lžička kypřícího prášku do pečiva, špetka skořice, 2 pol.lžíce kakaa, 1 máslo, 2 velké banány, 1 kondenzované mléko uvařené den předem na karamel, čokoládová poleva na přelití moučníku a bílá čokoláda na ozdobu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sloní oko,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sloní oko - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sloní oko
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
