RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6241-6260 receptů
... | | 312 | | ...
Nejlepší recept na Moučník s pudinkovým krémem
Moučník s pudinkovým krémem Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí). Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme na...
Tvarohový koláč s oříšky.
Tvarohový koláč s oříšky. Z mouky, hery, cukru a vejce vypracujeme těsto, které necháme v chladu několik minut odležet. Mezitím si připravíme náplň-rozinky dáme do hrnku a spaříme horkou vodou. Do mísy dáme tvarohy, cukr a vanilkový cukr, žloutky a pudinkový prášek. Přidáme scezené ...
Miňonková bábovka
Miňonková bábovka Všechny sypké suroviny smícháme. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. K sypkým ingrediencím přidáme žloutky, olej a likér, dobře promícháme (je-li těsto příliš tuhé, zředíme ho trochou mléka). Zlehka vmícháme sníh a nakonec miňonky. Pečeme na 170°C...
Recept na Lékařská vánočka
Lékařská vánočka Nejprve si připravíme kvásek. Dvě naběračky vlažného mléka + 2 špetky cukru + 2 špetky hladké mouky + droždí dáme do hrníčku a necháme vzejít asi 10 minut. Do mísy dáme obě mouky, citrónovou kůru, přidáme rozpuštěnou heru, vlažné mléko s cukrem, v...
Koblížky
Koblížky Vykrajujeme kolečka - po vykynutí - usmažíme, propíchneme vařečkou a plníme tvarohem, nugetou, džemem, povidly. Obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem....
Lahůdkový řez se skořicí
Lahůdkový řez se skořicí Cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej a mléko. Pak pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a po lžících přidáváme uvařený puding(tak, aby těsto na plechu vypadalo jako kdyby mělo puntíky). - ...
Piškotový dortový korpus
Piškotový dortový korpus Pečlivě oddělíme žloutky od bílků tak, aby se nám do bílků nedostal ani kousek žloutku. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, do kterého všleháme cukr. Do směsi zašleháme žloutky. Poté přisypeme prosátou mouku promíchanou s práškem do pečiva a jednu lží...
Jogurtová buchta (kelímková)
Jogurtová buchta (kelímková) Pekáč vytřeme tukem a vysypeme moukou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, rozklepeme 2 vejce a nalijeme 1 kelímek oleje a 1 kelímek mléka. Dobře promícháme a vylejeme do pekáče. Dáme do trouby a pečeme na 180°C....
Recept na Patrové řezy s karamelovo-kávovým krémem
Patrové řezy s karamelovo-kávovým krémem Z karamelového pudinkového prášku, mléka, vanilkového a krystalového cukru si uvaříme pudink a dáme si ho vychladnout. Studený pak vyšleháme s povoleným máslem, lžící sypké rozpustné kávy a po ochutnání můžeme přisladit, nám to stačilo, ale někdo má ...
Švestkový koláč 2 - recept od maminky
Švestkový koláč 2 Nejprve si připravíme těsto - do prosáté mouky přidáme cukr a sůl, rozdrobíme máslo a propracujeme s celým vajíčkem. Zadělané těsto zabalíme do mikroténu a uložíme nejméně na hodinu do chladničky. Mezitím omyjeme a osušíme švestky a nakrojíme je tak, a...
Recept na Oříšková bábovka
Oříšková bábovka Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme máslo, vlašské ořechy,mouku a prášek do pečiva. Přiléváme mléko a nakonec tuhý sníh z bílků.Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 45minut při 160 st....
Nejlepší recept na Kávová cihla
Kávová cihla Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame horúcu kávu. Dobre vyšľaháme. Postupne primiešame sneh z bielkov a múku s práškom. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Z mlieka, múky a žĺtka uvaríme kašu a necháme vychladnúť. Potom do nej vmiešam...
Kakaové řezy - recept od maminky
Kakaové řezy Do hrnce nalijeme hrnek vody, přidáme heru, 2 hrnky cukru moučka, 1 vanilkový cukr a kakao. Vaříme alespoň 2 minuty a stále mícháme. Necháme vychladnout a vmícháme 2 hrnky polohrubé mouky, 4 celá vejce a prášek do pečiva. Nalejeme do formy a pečeme asi 40-45 mi...
Recept na Hrníčková bábovka s olejem
Hrníčková bábovka s olejem Všetky prísady dobre prešľaháme a cesto vylejeme do vymastenej bábovkovej formy. Ak chceme bábovku mramorovú, rozdelíme cesto na polovice, do jednej vmiešame 2 lyžice kakaa a premiešame. Do formy vlejeme biele cesto, naň tmavé cesto a špilkou prejdeme dookola, aby...
Recept na OŘECHOVÝ VANILFLEK
OŘECHOVÝ VANILFLEK Suroviny na těsto smícháme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě při 160 st. cca 12 minut. Upečený moučník pomažeme po celé ploše citrónovou polevou a na ni uděláme ďubky z čokolády, které ihned rozetřeme špiškou nože, a tak nám v...
Koláč s perníkem a rebarborou - recept od maminky
Koláč s perníkem a rebarborou Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a mléko, potom mouku smíchanou s jedlou sodou a strouhaný perník. Nakonec vmícháme sníh, ušlehaný z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe nakrájenou rebarborou. Vše posypeme třtinovým cukrem a...
Vanilkové karamelky - fudge
Vanilkové karamelky - fudge Nachystejte si misku nebo jinou nádobu s ledově studenou vodou a postavte v blízkosti sporáku. Vymažte máslem plech o velikosti cca 30 x 20 cm nebo čtvercovou dortovou formu 25 x 25cm. Vložte všechny ingredience, kromě vanilky, do velkého hrnce se silným dnem a ...
Rozinkový muffins s ovesnými vločkami - recept od maminky
Rozinkový muffins s ovesnými vločkami Vyšleháme máslo s cukrem. Bílky ušleháme s vanilkovou esencí dohladka. Vmícháme zbývající ingredience, nakonec rozinky.Dáme do formiček a pečeme 20-25 minut....
Recept na Buchta Stracciatela
Buchta Stracciatela Suroviny na buchtu, kromě bílků a čokolády ušleháme ve šlehači a lehce vmícháme sníh a sekanou čokoládu.Pečeme na vymazaném plechu cca 30 minut.Po vychladnutí polejeme uvařenou čokoládou....
Recept na Jablkový koláč
Jablkový koláč Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Těsto rozdělíme na 2 díly. 1 díl rozválíme na plech, na něj rozložíme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem, skořicí a překryjeme druhým plátem těsta....
... | | 312 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6241-6260 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist