RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6201-6220 receptů
... | | 310 | | ...
Nejlepší recept na Řezy maminky Lenky
Řezy maminky Lenky Těsto: Vejce smícháme s cukrem, olejem a vl. vodou. Poté přidáme mouku, kakao a jedlou sodou a opět zamícháme. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a přidáme uvařený pudink, který jěště horký nalijeme na připravené těsto a stěrkou promícháme. Pečeme ...
Kolektivní koláč aneb koláč jardy Kadice s náplní od tejaji a žmolenkou od Helly
Kolektivní koláč  aneb koláč jardy Kadice s náplní od tejaji  a žmolenkou od Helly Vajcia, cukor a vodu vyšľaháme. Za stáleho šľahania pridáme olej, potom múku s práškom do pečiva. Cesto dáme do vymasteného plechu, rozložíme náplň, poukladáme narezané slivky ( alebo iné ovocie ), posypeme drobenkou. Pečieme na 180°C ....
Nejlepší recept na Kokosové věžičky/ Macešky
Kokosové věžičky/ Macešky Suroviny smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, těsto nanaseme na moukou vysypaný plech v nízké vrstvě a pečeme cca 25 minu na 170 stupňů. Poté necháme do druhého dne odležet. Z másla, cukru, rumu a kakaa ušleháme krém. Z těsta vykrajujeme formičk...
Nejlepší recept na Citrónová babeta
Citrónová babeta Vyšleháme žloutky s cukrem + vanilkovým, přidáme olej a šleháme, až se cukr rozpustí. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vodu, olej, šťávu a kůru z citrónu.Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do ušlehané hmoty. Nalijeme do dortové či jiné fo...
Nejlepší recept na Černá buchta ze Lhotky (i dort)
Černá buchta ze Lhotky (i dort) Vodu, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého postupně vmíchat vajíčka a mouku s práškem do peč. Vlít do vymazaného a vysypaného hlubokého pekáče a péct ve středně vyhřáté troubě jako třené těsto, tj.asi při 180°C. Prochladlé je možno prokrojit a...
Ořechové řezy s čokoládovým krémem
Ořechové řezy s čokoládovým krémem Máslo utřeme s cukrem, přidáme prochladlou čokoládu a našleháme. Žloutky s moučkovým cukrem a vodou utřeme do pěny, přidáme strouhané ořechy, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto natřem...
Jahodová zmrzlina s kousky jahod - recept od maminky
Jahodová zmrzlina s kousky jahod 1) Čerstvé jahody nakrájíme na menší kousky a smícháme s citronovou šťávou a cukrem. Dáme do ledničky asi na 2 hodiny. 2) Mléko a cukr šleháme mixérem asi 2 minuty. Přidáme šťávu od jahod, šlehačku a extrakt. 3) 1/2 jahod rozmačkáme vidličkou a druho...
Tvarohové řezy podle Verči
Tvarohové řezy podle Verči Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva, špetku soli, nakonec přidáme sníh z bílku. Zpracujeme těsto a dáme ho do chladničky ztuhnout. Potom ho rozdělíme na dva stejné díly, jeden díl vyválíme a položíme na vymazaný ple...
Buchta s chutí koláče - recept od maminky
Buchta s chutí koláče Nejprve si uděláme tvarohovou náplň (všechny suroviny vyšleháme šlehačem). Začneme si chystat těsto : vajíčka vyšleháme s cukrem, potom přidáme mléko, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech nalijeme...
Nejlepší recept na Kouzelná černá bábovka
Kouzelná černá bábovka Cukr s vejci vyšleháme, přidáme vanilkovou příchuť, olej a šleháme do pěny. Střídavě přidáme promíchanou mouku s práškem, sodou, kakaem a kávou a vodu smíchanou s podmáslím. Pečeme při 180°C asi 50 minut. Poleva: Čokoládu, máslo a smetanu dáme do ...
Hrnková bábovka II.
Hrnková bábovka II. Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, vše zamícháme. Do malé misky odlijeme trochu těsta, přidáme 1 kávovou lžíci kakaa a zamícháme. Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme kokosem, poté střídavě lijeme b...
Nejlepší recept na Veselé muffinky
Veselé muffinky Do 1. misky dáme mouku ,van. cukr, kypřící prášek, cukr, sůl a mléko. Vše promícháme lžící. V 2. misce si rozšleháme vejce a olej. 2. misku nalijeme do 1. a rozšleháme šlehačem. Tuhle směs si rozdělíme na 2 poloviny a do jedné dáme kakao. Budeme tak...
Nejlepší recept na Arabsky strouhany kolac
Arabsky strouhany kolac Zmekle maslo a cukr vyslehame, pridame postupne vejce, olej, vanilkovou esenci a znovu proslehame. Mouku prosijeme a smichame s praskem do peciva. Asi tri lzice mouky dame stranou, zbytek po lzicich vmichame do maslove smesi. 2/3 vznikleho testa prendame a rozprostreme do d...
Šátečky ze žitného kvásku - recept od maminky
Šátečky ze žitného kvásku Máslo a sádlo rozpustíme,smícháme s cukrem, přidáme mouku, kvásek, vejce, mléko a špetku soli. Uhněteme těsto a necháme 2 hodiny odpočívat. Poté rozválíme placku,vykrájíme rádýlkem čtverečky,dáme náplně a okraje přitiskneme. Dáme na plech a necháme ...
Nejlepší recept na Kremrole od Jitky
Kremrole od Jitky 1 těsto: máslo rozkrájíme na malé kousky, smícháme s moukou a rozpracujeme tak, aby bylo hladké bez hrudek. Zabalíme do folie a dáe do chladničky odležet. 2 těsto: Na vál vysypeme mouku. Do té uděláme jamku dáme do ní žloutky, a vodu smíchanou s octem. Vše...
Recept na Lahodné smetanové řezy s broskvemi
Lahodné smetanové řezy s broskvemi Změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr + sůl utřeme do pěny. Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu a nakonec prosátou mouku. Těsto dáme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu, uhladíme a pečeme cca 40 minut při 160 °C. Na vyc...
Recept na Pudinkovo-švestkové koláče
Pudinkovo-švestkové koláče Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citr. kůru, promícháme a přidáme heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme roz...
Ořechová bábovka - recept od maminky
Ořechová bábovka Máslo utřeme s cukry a žloutky. Pak postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, ořechy a mléko. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při 180 C. Vychladlou bábovku můžeme polít čokoládovou polevou...
... | | 310 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6201-6220 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist