RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5741-5760 receptů
... | | 287 | | ...
Křupavý švestkový koláč
Křupavý švestkový koláč Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem. Rozpůlené a vypeckované švestky pokrájíme na drobnější kousky. V míse promícháme máslo, cukr a vejce, přidáme vanilkovou esenci. Pak po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a...
Nejlepší recept na Hrnčekový kokosový koláč
Hrnčekový kokosový koláč Celé vajíčká rozšľaháme,pridáme práškový cukor,olej,mlieko a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený plech, posypeme strúhaným kokosom a práškovým cukrom, a pečieme na 200°C - 20 minút....
Recept na Celozrnný banánový chlebíček
Celozrnný banánový chlebíček Předehřejte si troubu na 170 stupňů. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a sodou. V jiné míse si smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem, přidejte obě vejce. Banány si nakrájejte na kolečka a rozmačkejte na kaši. Přidejte k máslu. Pak přidejte dvě hrsti oř...
Dvakrát kynuté těsto
Dvakrát kynuté těsto Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností (jakékoliv, na cokoliv) velmi doporučuji nechat zkynout dvakrát. Poprvé se zpracuje bez tuku, až vykyne, zapracuje se tuk (rozpuštěné máslo, olej..) - bohužel nejlépe rukama. Nechte vykynout znovu a uvi...
Tvarohová stracciatella
Tvarohová stracciatella Piškot: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přiléváme olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva a lžící kakaa. Dáme péct na 170°C asi 20 minut-respektujte zkušenosti s vlastní troubou. na náplň: Vyšleháme šlehačky se ztužovač...
Recept na Bábovka se zakysanou smetanou
Bábovka se zakysanou smetanou Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šťávu z citronu, olej, smetanu, ořechy s moukou a práškem. 1/2 těsta obarvíme kakaem rozmíchaným v rumu. Pečeme při 170°C asi 50-60 minut....
Recept na Jablkový koláč s tvarohem
Jablkový koláč s tvarohem Suroviny na těsto v míse smícháme a vypracujeme těsto, které na 15 minut uložíme do ledničky. Poté těstem vyložíme vymazanou dortovou formu (o průměru 26 cm) – dno a boky cca do výše 2 cm pod okraj formy. Těsto posypeme nastrouhanými jablky a skořicovým cuk...
Recept na Koláč dvou chutí pod peřinou
Koláč dvou chutí pod peřinou Měkkou Heru uhněteme s moukou, kypř. práškem, cukrem a žloutky na jemné těsto. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto buď rozválíme, nebo rukama roztlačíme pole velikosti plechu. Pak na těsto natřeme v silné vrstvě džem a na něj navrstvíme jablka. ...
Recept na Zdravý řez se stévií
Zdravý řez se stévií Smícháme všechny suroviny se čtyřmi žloutky a do směsi zapracujeme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C dozlatova. Povrch koláče můžeme pokapat čokoládou, nebo jemně namaz...
Tvarohová štola s marcipánovou náplní, oříšky a ovocem
Tvarohová štola s  marcipánovou náplní, oříšky a ovocem Oba cukry smicháme s vejci, tvarohem, rumem a změklým máslem. Mouku smicháme s pudinkovým práškem, sodou, špetkou soli a postupně ji přidáváme k vaječné směsi s tvarohem. Zapracujeme rozinky, kandované višně, / aroma /, nasekané oříšky a citronovou kůru....
Recept na Ovocný chlebíček z kyšky
Ovocný chlebíček z kyšky Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Ovocný chlebíček nakrájíme na menší kostičky a promícháme s brusinkami a 1 vanilkovým cukrem. Do mísy dáme mouku, moučkový a vanilkový cukr, vejce a kyšku. Elektrickým šlehačem šleháme asi 3 minu...
Linecký koláč s tvarohovo-pudinkovou náplní
Linecký koláč s tvarohovo-pudinkovou náplní Uvedené suroviny zpracujeme a necháme odležet. Mezitím si rozmícháme pudink podle návodu, přidáme cukr a tvaroh, všechno promixujeme. Do formy dáme těsto(kousek si necháme na mřížky), přidáme náplň a pečeme 25-30 min.na 180°, podle toho jak nám peče troub...
Hrnková buchta s tvarohem - recept od maminky
Hrnková buchta s tvarohem Nejdříve začneme s těstem: Do mísy si prosejeme cukr, přidáme olej, vejce, mléko a krátce šleháme. Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečení, kakao a podle chuti můžeme přidat i vanilkový cukr. Ve druhé míse si ušleháme všechny ingredience na ...
Bábovka s vaječným koňakem - recept od maminky
Bábovka s vaječným koňakem Žloutky ušlehejte s oběma cukry. Poté postupně přidejte olej, vaječňák, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Formu si vymažte tukem či máslem a vysypte hrubou moukou. Přibližně 2/3 těsta vylijte do formy a do zbývající 1/3...
Vláčné mrkvové cookies - recept od maminky
Vláčné mrkvové cookies Cukr smícháme s vejcem a rozpuštěnou Herou. Zlehka prošleháváme leháme ruční metlou a přidáváme šťávu a kůru z citrónu, mrkev, med, ořechy nebo opražené vločky. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Na plech s pečícím papír...
Recept na Muffiny s extra náplní
Muffiny s extra náplní Vajíčka s cukrem a špetkou soli vyšlehat do pěny, opatrně vmíchat olej a mléko. Poté přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Formičky nebo košíčky naplníme do jedné třetiny, do středu dáme...
Krémeš
Krémeš Cesto rozdelíme na polovicu, každé rozvaľkáme na veľkosť plechu tak aby pokrilo aj okraje plechu, popicháme vidličkou a oba plechy dáme piecť na 10 minút, buď naraz v teplovzdušnej rúre, alebo jeden po druhom, pol litra mlieka dáme variť s polovicou cukru, vají...
Jablkový koláč č.2 - recept od maminky
Jablkový koláč č.2 Mouku se sójovou moukou prosijeme na vál, přidáme prosátý cukr, změklý tuk, vejce, vanilinový cukr a zpracujeme na těsto, které necháme v chladnu půl hodiny odležet. rozinky namočíme do rumu. Těsto rozdělíme na dva díly. První rozválíme na velikost plechu, ...
Recept na Řezy s vitamínem
Řezy s vitamínem Vyšľaháme vajcia s práš. cukrom, pridáme kakao, olej a vodu. Potom vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Tvaroh vyšľaháme s maslom, práš. cukrom, rumom a žĺtkami. Navrstvíme na upečený koláč. Na plnku poukladá...
Recept na Jablkový koláč milující manželky
Jablkový koláč milující manželky Blíže neurčené množství jablek (přiměřene, dle chuti) oloupat, nastrouhat a podusit se skořící (bez přidání vody). Vymíchat ze surovin těsto a rozdělit na dvě půlky. Na vymaštěný a vysypaný plech položit jednu vyválenou polovinu těsta, poskládat vy...
... | | 287 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5741-5760 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist