RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5261-5280 receptů
... | | 263 | | ...
Recept na Sváteční bábovka
Sváteční bábovka Oddělíme žloutky od bílků, z kterých ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, máslem, vanilkovým cukrem, solí a pak zamícháme mouku s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh. Trochu těsta si odlijeme a obarvíme kakaem. Těsto nalijeme do vymazan...
Musli koláč ,,Lesní ovoce"
Musli koláč ,,Lesní ovoce TĚSTO: Vejce ušlehat s cukrem do pěny, přidat med, můsli a vločky namočené v mléce, obě mouky, (+ mléko podle potřeby, pokud by bylo těsto moc tuhé), skořici a kypřící prášek. Hotové těsto nalít do vymazané a vysypané vroubkované formy na koláč, péc...
Čokoládová bábovička-uvařená
Čokoládová bábovička-uvařená Cukr, máslo, mléko, kakao a strouhaný kokos smícháme a dáme vařit-necháme jen přejít varem a necháme vychladnout. Do mísky dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, vejce, vanilkový cukr a do toho vlijeme převařenou hmotu, pěkně všechno vyšleháme a nali...
Černá buchta od babičky
Černá buchta od babičky Vše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou moukou formy. Pečeme na 160 stupňů asi 40 min (záleží na druhu formy)....
Jablečný koláč z oříškového těsta
Jablečný koláč z oříškového těsta Lískové oříšky jemně nastrouháme, umeleme nebo nasekáme elektrickým sekáčkem potravin. Smícháme prosátou mouku, oříšky a cukr. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce a zpracujeme těsto. To dáme do folie nebo mikrotenového sáčku zhruba na 1 hodinu do chla...
Hruškovo-jahodovo-maková pochoutka - recept od maminky
Hruškovo-jahodovo-maková pochoutka Múku zmiešame s citronovou kôrou, cukrom, vajcom, maslom a so štipkou soli, kým nevznikne cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej folie a dáme na 30 minút odpočinúť do chladničky.Potm cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vložíme do tukom vymazanej tortovej fo...
Pudinková bábovka ze 2 vajec
Pudinková bábovka ze 2 vajec 1) Prvních 5 surovin smícháme na těsto. Polovinu dáme stranou a obarvíme kakaem. Uvaříme vanilkový pudink podle návodu. 2) Bábovkovou formu vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Na dno dáme půlku světlého těsta, na něj půlku tmavého, pudink, zbývající tmav...
Nejlepší recept na Žloutkové řezy z listového těsta s dia sladidlem a dia marmeládou
Žloutkové řezy z listového těsta s  dia sladidlem a dia  marmeládou Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do vyhřáté trouby na velký plech, vypláchlý vodou. Jakmile je plát do zlata upečený, tak ho vyndáme z trouby a pokrájíme ho na větší řezy. Mezitím si uvaříme krém z obou pudingů, smetany, sacharinu a...
Kuličkový řez Hungary
Kuličkový řez Hungary Z prvních ingrediencí vypracujeme tmavé těsto. Ukoulíme v dlaních kuličky( dělala jsem je po cca 12g) Vyskládáme je na vymazaný nebo vystříkaný plech. Z ingrediencí na světlé těsto vezmeme vejce, oddělíme žloutky a zamícháme je s cukrem, vanilkovým cukr...
Nejlepší recept na Hrnčekový kokosový koláč
Hrnčekový kokosový koláč Celé vajíčká rozšľaháme,pridáme práškový cukor,olej,mlieko a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený plech, posypeme strúhaným kokosom a práškovým cukrom, a pečieme na 200°C - 20 minút....
Jednoduche Tiramisu bez vajec
Jednoduche Tiramisu bez vajec S mascapone, cukru a amareta uděláme krém, ale nesmí byt moc řídký, proto pozor s Amaretem. Do dortové formy pokládáme dlouhé piškoty, které krátce namáčíme do kávy, když je celé dno pokryté piškoty, pomažeme piškoty tak 1 až 2cm vrstvou krému a pokra...
Kaštanové řezy
Kaštanové řezy korpus: v míse šleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme do hustého sněhu. Postupně přidáváme žloutky. Jemným pramínkem za stálého šlehání vlejeme olej. Nakonec vmícháme kakao a mouku. Těsto rozetřeme na plech 35 x 25 cm, který jsme vyložili pečícím p...
Recept na Jablkový tvarožník bez mouky
Jablkový tvarožník bez mouky Rozpálíme si troubu na 180C. Nejprve si utřeme žloutky s cukrem a máslem. Pak přidáme tvaroh, krupičku s práškem do pečiva, vymícháme v hladkou hmotu a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Směs dáme na plech vyložený pečícím papírem ( já dělala v k...
Tvarohový závin s jablky
Tvarohový závin s jablky Do mísy si dáme tvaroh, vejce, mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu asi 30min odpočinout. Zatím si oloupeme jablka a pokrájíme je na menší kousky. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na obdélník asi 5...
Koka řezy se šlehačkou - recept od maminky
Koka řezy se šlehačkou Čokoládu na vaření rozpustíme (kousek si necháme stranou na zdobení). Celá vejce, cukr a tuk vyšleháme ručním el. šlehačem do pěny. Pokud se hmota trochu srazí, vůbec to nevadí,protože v této fázi přidáme rozpuštěnou vlažnou čokoládu a vše se krásně...
Americká buchta - recept od maminky
Americká buchta Vše smíchat nalít na plech a péct....
Recept na Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech Do hrnce si dáme trochu vody. Do něj dáme misku tak, aby se nedotýkala vody. Nad parou tak rozpustíme máslo, med a cukr. Přidáme mouku se sdodou a nakonec mléko. Důkladně rozmícháme a na závěr přidáme celá vejce. Pořádně promícháme a vznikne nám tekuté t...
Nejlepší recept na Kaki bublanina
Kaki bublanina Přiznávám, že já těsto díky únavě a pokročilé době dělala v pečce. Prostě jsem do nádoby dala suroviny v pořadí tekuté, tuhé, jak je uvedeno v surovinách a zapnula program Těsto. Máslo bylo velmi změklé. Samozřejmě můžeme připravit i klasicky v mís...
Bábovka mramorová (olejová)
Bábovka mramorová (olejová) Smícháme všechny suroviny kromě kakaa. Ze 4 bílků ušleháme sníh a zamícháme do těsta. Rozdělíme těsto na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao. Formu na bábovku potřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Lejeme střídavě do formy dokola světle těsto, na ...
Linecký koláč s tvarohovou nápní
Linecký koláč s tvarohovou nápní Těsto zaděláme, dáme do formy s vyšším okrajem, /vymazaný, vysypaný/. Na to dáme náplň a pečeme. Navrch můžeme sypat kokosem nebo dát pod tvaroh ovoce či rozinky. Pečeme na 170°c asi 35 min....
... | | 263 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5261-5280 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist