RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5241-5260 receptů
... | | 262 | | ...
Strouhaný koláč -tvarohový či makový
Strouhaný koláč -tvarohový či makový Vše smíchat a nechat 1 hodinu v chladu. Pak nastrouhat nebo namačkat na plech, pokrýt tvarohovou náplní a postrouhat druhý díl těsta. Nebo místo horní kakaové vrstvy dát makovou nádivku (mák nasypat do horkého mléka, přidat cukr, rum a skořici aby se vytvořila...
Recept na Krémešový tunel
Krémešový tunel Lístkové cesto vyvaľkáme a pokrájame na pásy dlhé asi 17 cm a široké 2,5 cm, ukladáme jeden vedla druhého do formy srnčí chrbát tak, aby prečnievalo cez ňu /vid. foto/ a dáme upiecť do ružova, upečieme si aj 11 cm plát na zakrytie tunela. Krém: Do pol litr...
BBB - blesková bramborová buchta
BBB - blesková bramborová buchta Vařené studené brambory nastrouháme na jemném struhadle, zasypeme v míse moukou, cukrem a špetkou solí. Vidličkou lehce promícháme, až nám vznikne něco jako žmolenka. Pak zakapeme rozehřátým tukem a ještě trochu vidličkou promícháme. Polovinu drobenky rozp...
Recept na Piškotový řez s jahodovou pěnou
Piškotový řez s jahodovou pěnou V misce ušleháme žloutky, do kterých postupně přiléváme olej a přisypáváme cukr. Ve šlehači ušleháme tuhý sníh z bílků. Do sněhu přimícháme žloutkovou směs a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a hr. moukou vysypan...
Nejlepší recept na Linecký mřížkový koláč
Linecký mřížkový koláč Pečivový prášek rozmícháme do mouky, přidáme cukr, vejce, změklý rozkrájený tuk, vanilkový cukr, trochu rumu a vypracujeme těsto. Část těsta oddělíme a necháme na mřížky, ostatní těsto vyválíme na placku, kterou dáme na vymazaný plech. Koláč potřem...
Koláč na oplátce
Koláč na oplátce 6 bielkov ušľaháme na sneh, pridáme 200 g práš. cukru, po jednom pridáme 6 žĺtkov, orechy, strúhanku s práškom do pečiva. Na plech rozložíme v jednej vrstve tortové oblátky, vylejeme cesto a upečieme. Mlieko, 2 žĺtka a maizenu uvaríme na hustú kašu a po ...
Opilé řezy - recept od maminky
Opilé řezy Cukr, žloutky, tuk a kakao a vyšlehat do hladké kaše. Pak vmíchat mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec sníh ušlehaný z 6 bílků. Rovnoměrně rozetřít na plech s pečícím papírem a upéct na 170°C. Vychladlé potřít nádivkou a polít čokoládovou p...
Nejlepší recept na Ořechová pohádka
Ořechová pohádka Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Vmícháme sníh, těsto vylijeme na menší vymaštěný plech a upečeme v mírně předehřáté trou...
Bábovečka na hrnečky z cuketečky
Bábovečka na hrnečky z cuketečky Vejce s oběma cukry šleháme do husté pěny cca 20 minut. Pak přidáme cuketu, olej a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva i skořici. Nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme do vyhřáté trouby péct. V horkovzdušné troubě...
Hruškovo-jahodovo-maková pochoutka - recept od maminky
Hruškovo-jahodovo-maková pochoutka Múku zmiešame s citronovou kôrou, cukrom, vajcom, maslom a so štipkou soli, kým nevznikne cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej folie a dáme na 30 minút odpočinúť do chladničky.Potm cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vložíme do tukom vymazanej tortovej fo...
Müsli perník
Müsli perník Müsli zalijeme horkým mlékem a necháme 30 minut bobtnat. Radši jsem ho pak rozmixovala, kvůli velkým kouskům ořechů. Přidáme mouku s práškem do perníku, vejce, kakao, skořici, cukr, olej a med. Vše smícháme a dáme péct na 175 °C asi 30 - 35 minut. Můžeme...
Šátečky s pudinkem a rebarborou
Šátečky s pudinkem a rebarborou Nejprve si uvaříme pudink, dle návodu s cukrem a na kostičky nakrájenou rebarborou. Dáme vychladit. Listové těsto rozdělíme na 2ks, ty jednotlivě vyválíme a rozkrájíme na čtverečky. Na každý čtvereček dáme kopeček vychladlého pudinku a vytvoříme šáteÄ...
Recept na Kakaovo-kávová vlhká šmakovka
Kakaovo-kávová  vlhká šmakovka Do hrnce dáme vodu, nakrájenou Heru a kakao a zahříváme, až se všechno pěkně spojí-zásadně NEVAŘIT!!! Odebereme si tak 100 ml do hrnečku a necháme stranou a do zbytku tekuté hmoty dáme vajíčka, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a dobře rozmícháme, vy...
Nejlepší recept na Koláč jablkový
Koláč jablkový Se všech surovin uděláme těsto. Jablka osrouháme a pokrájíme na kostky a pokapeme citronem aby nezčernala. Ty pak vmíchámé do těsta a dáme péct.cca 170 asi 30minut...
Nejlepší recept na Švestkový koláč s kokosovou čepicí
Švestkový koláč s kokosovou čepicí Na vále vypracujeme těsto, které rozválíme do dortové nebo koláčové formy vystlané pečícím papírem. Těsto poklademe půlenými švestkami. Pro kokosovou čepici utřeme žloutky s cukrem, vmícháme zakysanou smetanu a kokos. Tuto směs rozprostřeme na šv...
Domácí twix - neskutečná mňamka
Domácí twix - neskutečná mňamka Nejdříve připravíme náplň - všechny přísady nalijeme do hrnce a přivedeme k varu, ihned poté teplotu snížíme a vaříme do té doby než nám vznikne hustá karamelová hmota. Sušenku připravíme tak, že máslo a cukr vyšleháme, přidáme mouku a zpracujeme kÅ...
Nejlepší recept na Jablíčkový řez
Jablíčkový řez Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do těsta které uděláme tak, že všechny suroviny smícháme dohromady. Pečeme 30 minut na 180 stupnů v mírně vyhřáté troubě. Po upečení pocukrujeme nebo postříkáme čokoládou....
Hruškový koláč - recept od maminky
Hruškový koláč Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 lžíce vody. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Oloupané hrušky nakrájíme na plátky. Těsto rozválÃ...
Angreštové řezy
Angreštové řezy Mléko s tukem ohřejeme, vlijeme do mixeru a společně s cukrem, žloutkem a vejcem mixujeme mixerem. Prosijeme mouku s kypřícím práškem, přidáme rozmixovanou směs a rychle promícháme. Proklademe angreštem a pečeme. Nakonec polijeme čokoládovou polevou....
Ořechové řezy s pudinkem
Ořechové řezy s pudinkem Nejprve utřeme vejce s cukry do pěny. Pak postupně přidáváme vodu, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Vylijeme na plech s pečicím papírem. Upečeme v předehřáté troubě při 180 stupních dorůžova. Máslo utřeme s cukrem opět do pěny, přidáme uvařený a...
... | | 262 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5241-5260 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist