Recepty - Slané pečivo

Recepty - Slané pečivo - online kuchařka

Recepty - Slané pečivo

Slané koláčky Jedná se o standardní klobásníkové těsto (viz link v poznámce). Šunku, anglickou a uzenou cihlu nakrájíme na kostky a umeleme. Do směsi přidáme bílky, bílý pepř a podle potřeby strouhanku. Sýrový krém-všechny ingredience promícháme, hustotu určuje množ...	Chléb z ovesných vloček Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme prášek do pečiva. Bílky ušleháme se špetkou soli. Sníh opatrně přimícháme k vločkám. Formu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Těsto dám...
Pečené bulky Těsto zaděláme a necháme 1 h. kynout. Uválíme kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min. dokynout. Potřeme rozšleh. vejcem s grilovacím kořením a posypeme čím je libo. Pečeme asi 20 min. při 180 stupních....	Nejlepší recept na Louhované slané preclíky Z mouky, vlažného mléka, rozpuštěného sádla, žloutku, soli, cukru a droždí vypracujeme těsto-(malinko lepivější), které dáme na teplé místo 1 hodinu kynout. Z těsta pak ukrajujeme kousky, ze kterých tvoříme podle fantazie různé tvary a zatím je položíme...
Recept na Klobásové pagáče Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor, 1 lyžicu múky a droždie, necháme stáť v teple cca 30 minút. Klobásu nastrúhame na slzičkovom strúhadle alebo drobne nakrájame, príp. rozkutrujeme. Zmiešame so zmäknutou masťou. Suchá klobása sa strúha dobre, môžeme ju pr...	Plněná focaccia Z ingrediencí na těsto vznikne hladké měkké těsto, které necháme vykynout (může nám pomoci pekárna). Vykynuté rozdělíme na dvě části, jednu dáme stranou, druhou vyválíme na ovál, polovinu těsta poklademe náplní, přiklopíme druhou půlkou těsta, čímž...
Recept na Zelný koláč Listové těsto rozválíme dle velikosti formy nebo pekáče. Ideální je plech na pizzu Ø 33 cm. Dle tvaru a velikosti formy si připravíme pečící papír. Uzený špek si nakrájíme na kostičky a uzený bůček na nudličky. Do pánve si dáme vyškvařit špek a přid...	Kynuté pečivo - domácí housky odebereme lžíci mouky, přidáme kvasnice, vlahé mléko a cukr, zamícháme kvásek, a na teplém místě ho necháme vzejít. Mouku prosijeme, přidáme sůl, vajíčko, sádlo,a kvásek. Postupně ještě přidáme opatrně vlahé mléko tak, aby bylo těsto trochu tužší...
Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní - recept od maminky ●V malé misce si rozmícháme část vody se lžící hladké mouky, špetkou cukru a droždím. Misku překryjeme ubrouskem a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy si prosyjeme mouku, uděláme do ní důlek a tam přidáme podmáslí,vodu, sůl, cukr, oliv. olej. Nakone...	Nejlepší recept na Škvarkové Terčiny tyčinky Smícháme prosetou mouku s práškem do pečiva,přidáme pomleté škvarky,nemletý mák,špetku pepře,vegetu,mořskou nebo obyčejnou sůl a s mlékem podle potřeby vypracujeme na vláčné těsto. Necháme v ledničce odpočinout asi 1 hodinu. Pak vyválíme na pomoučen...
Šneci ze škvarkového těsta Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme sůl, škvarky (pokud jsou solené, tak sůl nedáváme), vejce a droždí, které jsme rozmíchali v mléce. Zaděláme těsto a necháme nakynout. Po nakynutí těsto po částech rozválíme, potřeme náplní a stáčíme malé rolád...	Česnekové trojhránky s postupem Těsto zaděláme obvyklým způsobem, jen vařené brambory nejprve promícháme s moukou, solí a vegetou. Po vykynutí rozdělíme na 6 bochánků, z každého vyválíme plát, potřeme ho česnekovým máslem, posypeme uzeninou a sýrem. Zavineme a necháme na plechu vymazan...
Pravá francouzská brioška Těsto je nejlepší připravovat v kuch.robotu, ale lze i v pekárně. Do mísy nasypeme mouku a po jednom přidáváme vejce, mícháme na nízkou rychlost (v pekárně pochopitelně nelze ovlivnit), až jsou vajíčka zapracovaná, přidáme cukr a sůl. Dále přidáme drožd...	Kefírové "ulity" s bylinkami Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně a necháme vykynout. Nakynuté těsto rozdělíme na 8 dílů, kažký rukou roztáhneme nebo válečkem vyválíme do obdélníku, posypeme nasekanými bylinkami a zavineme jako štrůdl (postup je patrný z fotografií). Poté každý ...
Celozrnné pečivo V míse smíchejte mouku se solí, přidejte změklé máslo(tuk), vmíchejte cukr a sušené droždí. Do důlku v promíchané směsi nalijete vodu a těsto zpracujte buď ručně nebo v hnětači. Vytvarujte kouli, kterou vložíte do mísy, zakryjete a necháte v teple vy...	Křehké koláčky s cuketovou nápní Ze surovin zpracujem těsto, které necháme 2 hodiny odstát. Děláme v ruce bochánky, na vále sklenkou uděláme doprostřed důlek. Plníme nápní (promíchame nastrouhanou cuketu s nastrouhanou nivou, opepříme, posypeme ještě náplň tvrdým sýrem, položíme půl ...
Sýrové muffiny - recept od maminky všechny suroviny smícháme, naplníme košíčky na muffiny a v předehřáté troubě pečeme na 200 °C až povrch muffinů zezlátne...	Pórkové placičky MIKORKY Cibuli, pórek ,uzeninu pokrájíme nadrobno, a smícháme s ostatními surovinami. Vznikne nám husté těstíčko, jež dáváme polévkovou lžící na rozpálený olej, uděláme placičky (4 na pánev) a smažíme dozlatova. Je to fakt výborné, jak teplé, tak stud...
Sýrová kolečka ze surovin na těsto, uděláme těsto které dáme nachvilku do chladu, lépe se pak válí. Mezi tím si připravíme náplň je velice jednoduchá. Sýr nastrouháme na struhadle jako na bramboráky a promícháme s máslem.. Těsto vyndáme z chladu, vyválíme placku ne m...	Křupavé měšce - recept od maminky Ze všech surovin, připravíme těsto, pořádně prohněteme, necháme 10 min. odpočinout. V míse smícháme: mleté maso, na jemno pokrájenou cibulku, pórek, olej, sůl a další koření dle chuti. Z těsta oddělíme malý kousek,na vále rozválíme placičky na k...