|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10021-10040 receptů | | 1 ... 499 | 500 | 501 | 502 | 503 ... 523 |
|
Velikonoční jidáše řezané - recept od maminky |
|
Z trochy mléka, cukru a droždí zadělat kvásek,přidat do ostatního a pořádně vymíchat těsto, nechat hodinku kynout. Rozdělit na dva díly, rozválet obdelníky asi 30x40cm potřít rozpuštěným máslem, posypat rozinkami, mandlovými lupínky a vanilkou se skořicí...
|
|
|
|
|
Pudinkové šátečky - recept od maminky |
|
Nejdříve si uvaříme pudink ze 4dl mléka a jednoho vanilkového pudinku. Listové těsto rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na čtverečky asi 8x8cm(nebo jak chcete šátečky velké). Na každý dáme kopeček pudinku a do něj kousek povidel a zabalíme dva protilehlé r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná buchta raz dva |
|
Jablka nastrouháme, přidáme ostatní ingredience. Naposledy vmícháme mouku s práškem do pečiva a čokoládu na kousíčky. Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 180 C cca 20 minut (nejlépe vyzkoušet špejlí)...
|
|
|
|
|
Recept na Mřížkový malinový koláč |
|
Ze všech surovin si vypracujeme těsto,které dáme do lednice alespoň na hodinu vychladit.3/4 těsta vyválíme na plát a přeneseme do vymazané formy.Potřeme náplní a ze zbylého těsta vytvoříme mřížky nebo jiné tvary a dáme do trouby na 170st. cca 40 min. péct....
|
|
|
|
|
Vojtíškův dortík |
|
Žloutek si oddělíme od bílku, ze kterého ušleháme tuhý sníh. Postupně přidáme žloutky, mouku, cukr a vanilkový cukr, krátce promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do připravené formy a dáme péct do předehřáté trouby na cca 180°C cca 15 minut. Upečený pi...
|
|
|
|
|
|
Rolička s kakaovým krémem |
|
Těsto si uděláme, že žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Vylijeme na plech s pečícím papírem, upečeme, vyklopíme, stáhneme pečící papír a necháme vychladnout zatočené. Vyc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablková žemlovka |
|
Žemle nebo veku nakrájíme na slabé plátky a navlhčíme směsí našlehaných vajec v mléce. Jablka oloupeme, odjádřincuje a nakrájíme na slabé plátky. Pekáček vymastíme máslem, na dno rozložíme vrstvu žemle, na to jablka posýpaná spařenými rozinkami a cukr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Větrníky ze dvou těst |
|
Suroviny na sušenky smíchejte ve velké míse na soudržnější drobenku (nebojte se, že nevypadá jako těsto a odolejte pokušení přidat do ní vajíčko). Drobenku rozválejte mezi dvěma archy pečícího papíru na 3-4 mm plát. Teď už by mělo "těsto" držet tvar. ...
|
|
|
|
|
Řezy s jablky - na hrníčky - recept od maminky |
|
V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva. Přidáme cukry, mléko, olej a vejce. Vše řádně vymícháme na jemné těsto, které vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Na těsto dáme vrstvu nastrouhaných jable...
|
|
|
|
|
Řezy s jahodovým tvarohem |
|
Suroviny zpracujeme na těsto a dáme na vymazanou formu. Tvaroh smícháme s vejcem, cukrem a rozmixovanými jahodami a pokryjeme jím těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175-180°asi 45 min....
|
|
|
|
|
Stříkané pečivo Retro |
|
Připravíme si těsto z 20 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru a 20 dkg tuku, 20 dkg mletých ořechů nebo oříšku, 1 vejce, trochu prášku do pečiva. Dobře propracujeme a rozdělíme na tři díly. Do jednoho můžeme přidat trochu kakaa, do druhého skořici a třetí nech...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávový dort |
|
Předehřejeme si troubu na 190°C. Vymažeme si dortovou formu a vysypeme strouhankou. Do mísy nasypeme cukr a vyklepneme celá vejce. Našleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a šlehačem krátce, ale dobře promícháme. Vylijeme do formy a pečeme 20-30 minut....
|
|
|
|
|
Citrónové muffiny |
|
1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, peč. prášek a sůl a pečlivě promícháme. 3) V jiné míse šleháme asi 2 minuty máslo a cukr. Přidáme vejce a zmírníme rychlost šlehání na nejmenší. Přidáme moukovou směs, mléko, cit...
|
|
|
|
|
Chinois - francouzský koláč 2 |
|
Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozšlehanými vejci a rozpuštěné vlažné máslo, přisypeme cukr (bez jedné lžičky), sůl do levého rohu, nasypeme prosátou mouku, uděláme vpravo důlek, do něj lžičku odloženého cukru a na něj rozdrobené droždí. Zapneme...
|
|
|
|
|
|
Perník co dům dal - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, marmeládu a ostatní přísady. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Můžeme zdobit čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta mramorovaná mandlovou směsí |
|
Heru vyšleháme s cukry a solí. Přidáme vejce, mléko a mouku s kypř. práškem. Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme opatrně pomalu smetanou a mícháme dokud se nám vše nerozpustí. Necháme vychladit Smícháme mandle, skořici, espresso a vmícháme studený k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkový štrúdl s jablky |
|
Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto. Nejméně půl hodiny odpočinuté t...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky po babičce |
|
Z uvedených surovin vypracujem těsto. Na vále si nechávám hromádku mouky a někdy podle potřeby trochu přidám ( záleží i na tuku ).Z vypracovaného těsta tvořím malé rohlíčky. Pokud je těsto lepkavé tak ještě zapracuji trochu mouky.Pečeme na plechu kam jsme...
|
|
|
|
| 1 ... 499 | 500 | 501 | 502 | 503 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10021-10040 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
