|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9821-9840 receptů | | 1 ... 489 | 490 | 491 | 492 | 493 ... 523 |
|
Luxusní řezy Napoleon - recept od maminky |
|
Mouku nasypejte na vál , přidejte špetku soli a nožem ve směsi rozsekejte tuhé máslo na kousíčky. V hromádce udělejte důlek a do něj nalejte vejce rozšlehaná ve vodě s octem a alkoholem. Vše zpracujte ručně (bez robotu) do těsta a nechte ho v chladu krátce o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Muffiny základní těsto |
|
Mouku, cukr a kypřící prášek do pečiva smícháme. Přidáme mléko, aroma a máslo ohřáté na pokojovou teplotu. Vše pečlivě promíchejte dokud nebude směs lehká a nadýchaná. Nakonec do směsi pečlivě vmícháme vejce a kousky čokolády. Hotové těsto dáme d...
|
|
|
|
|
Sladká jablka |
|
Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na plátky a namažeme máslem. Do vytřeného pekáčku (máslem) pokládáme střídavě pečivo a plátky jablek. Vrstvu jablek posypeme ořechy a cukrem. Cukr vložíme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá majonéza na vánoční salát Retro. |
|
3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza zhoustne. Odstavíme a mícháme až do vychladnutí. Podle chuti okyselíme,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vylepšené tvarohové řezy |
|
Oddělené žloutky, cukr včetně vanilkového a změklé máslo zpracujte šlehačem a do pěny zašlehejte měkký tvaroh. Zvlášť promíchejte mouku s práškem do pečiva, mletými ořechy, nahrubo nasekanou čokoládou a rozinkami. Sypkou směs vmíchejte do tvarohové ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečné řezy |
|
Z mouky,rozpuštěného másla,cukru,mléka,vejce a prášku do pečiva vytvoříme těsto.necháme odpočinout.Mezitím si oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme,přidáme van.puding a cukr a promícháme. Těsto si rozdělíme na dvě půlky,první půlkou vyplníme plech,kter...
|
|
|
|
|
Šalamounovy řezy - recept od maminky |
|
Heru rozpustíme, přidáme vejce, teplou vodu, cukr, kakao a vše rozšleháme. Odlijeme 1 hrnek směsi. Do zbytku přidáme mouku a prášek do pečiva. Těsto upečeme na vymazané a vysypané formě (např. kulatou dortovou). Po upečení polijeme obsahem z hrníčku....
|
|
|
|
|
Jemný tvarohový koláč |
|
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože těsto je hodně mastné. Neválejte, nejde to, stačí rukou vmačkat do formy a nechat cca ...
|
|
|
|
|
Recept na Lékařská vánočka |
|
Nejprve si připravíme kvásek. Dvě naběračky vlažného mléka + 2 špetky cukru + 2 špetky hladké mouky + droždí dáme do hrníčku a necháme vzejít asi 10 minut. Do mísy dáme obě mouky, citrónovou kůru, přidáme rozpuštěnou heru, vlažné mléko s cukrem, v...
|
|
|
|
|
Buchta s jablky od babičky |
|
1.V míse smícháme olej,vejce,cukr a vanilkový cukr 2.Postupně přidáváme mouku a mléko a do mouky přidáme jedlou sodu a prášek do pečiva 3.Přidáme jablka a potom kakao 4.Plech vymařeme máslem,vysypeme strouhankou a nalijeme těsto 5.Pečeme v předehřáté t...
|
|
|
|
|
Šťavnaté jablečné řezy |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný tuk, vodu, ocet a vejce. Zpracujeme těsto, nejdříve v míse a pak na mírně moukou podsypaném vále. Těsto rozdělíme na dva díly, zhruba na 2/3 a 1/3. Větší díl rozvalí...
|
|
|
|
|
Kynutý tvarohový koláč s jablky - recept od maminky |
|
Do mísy dáme prosátou mouku, droždí, cukr, sůl a promícháme. Potom přidáme vejce, máslo rozpuštěné v mléku a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Na pomoučeném vále těsto prohněteme, rozválíme a dáme na ...
|
|
|
|
|
Filé zapečené v sýrovém kabátku |
|
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do kastrolu, vedle v misce rozklepnu vejce,přidám nastrouhaný sýr trochu obojí zamíchám a naliji na filé. Dám do trouby péct na 180 stupňů. Je to hotové, až sýr má zlatavou barvu. Moc dobré a rychlé....
|
|
|
|
|
Kakaový dortík s mangovým krémem |
|
Vejce s cukrem vyslehame do peny a prisypeme mouku a kakao. Testo nalijeme na dva stejne velke plechy vylozene pecicim papirem a peceme pri 250 stupnich 5-7 minut (zkusime spejli). Na krem svarime stavu z kompotu (naredime vodou do objemu jednoho vetsiho hrnicku), vanilkovy pudi...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč s drobenkou a mandlemi |
|
Kulatou formu vymažeme po obvodu máslem a dno vyložíme pečícím papírem. Dobře vychlazené máslo, mandle a cukr vymícháme v drobenku, 1/2 oddělíme k drobence přidáme 140g mouku a citronovou kůru a vytvoříme hladké těsto. Dejte ho do formy a vtlačte ho do dna...
|
|
|
|
|
Citronový medvídek |
|
Oddělíme žloutky od bílků.V míse ušleháme žloutky s cukrem a se štávou z jednoho citronu bez pecek do pěny.přídáme rozpuštěné máslo a mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh,který opatrně vmícháme do ...
|
|
|
|
|
Nektarinkový koláč |
|
Nejprve si zapneme troubu na 180st. Šlehačku vyšleháme téměř do tuha. Přišleháme postupně jedno vejce po druhém, potom cukr, vanil. cukr. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně prosijeme a zpracujeme v těsto. Formu vymažeme a vysypeme moukou. Těsto na...
|
|
|
|
|
Šťavnaté bramborové koblihy |
|
Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a vaříme asi 15minut do měka. Scedíme, 120ml vody z brambor si dáme stranou. Brambory vidličkou jemně rozmačkáme. Odměřenou vodu z brambor nalijeme do velké mísy a necháme zchladnout, pak v ní rozpustíme drožd...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládový dort se šlehačkou |
|
Těsto: vejce uslehame s cukrem, nasledne pridame mleko, olej, mouku smichanou s kyp. praskem a kakaem. Predehrejme el. troubu na 170 stupnu a peceme 40 min. Krem: parizskou slehacku svarime s maslem (musi varit zhruba 5-10 min), pak pridame pudingovy prasek) nechame zchladnout....
|
|
|
|
|
Trhanec s borůvkami |
|
Mouku rozmícháme s mlékem na hladké těstíčko. Přimícháme žloutky, sůl, cukr, nastrouhanou citrónovou kůru a nakonec tuhý sníh ušlehaný s bílků a prášek do pečiva. Těstíčko musí být husté jako na kapání. Na pekáči rozpálíme máslo, vylijeme na n...
|
|
|
|
| 1 ... 489 | 490 | 491 | 492 | 493 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9821-9840 receptů |
|
|
|
