|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9481-9500 receptů | | 1 ... 472 | 473 | 474 | 475 | 476 ... 523 |
|
Veselý dortík pro Kristýnku |
|
Vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny, snížíme stupeň šlehání na 1 a přidáváme olej,vodu, prosátou mouku s PDP a kakaem. Těsto nelijeme do formy o průměru 25-26 cm na pomazaný pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut/podle tro...
|
|
|
|
|
Višňový polibek - recept od maminky |
|
Mouku prosijeme do mísy, uděláme v ní důlek, do kterého vlijeme žloutky, rum, 1−2 lžičky vody, přidáme cukr, špetku soli a citronovou kůru. Vše promícháme, přidáme na kousky nakrájené máslo a vypracujeme hladké, nelepivé, ale pružné těsto, které nech...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvové karbanátky |
|
Mrkev oloupeme a nastrouháme, přidáme mleté maso, vejce, strouhanku, sůl, pepř - podle chuti. Vše smícháme stejně, jako když připravujem karbanátky. Ze směsi vypracujeme tvarově karbaenátky. Rozehřejeme si troubu na cca 170°C, na plech si dáme pečící papír,...
|
|
|
|
|
Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin |
|
Smetanu ke šlehání důkladně vyšleháme. Vytvoříme vodní lázeň na kterou položíme misku s medem a vajíčky. Pomalu mícháme a po vytvoření sourodé směsi přimícháme do smetany. Naplníme misky, formičky nebo srnčí hřbet a necháme min. 3-4 hodiny tuhnout, ...
|
|
|
|
|
Mrkvový hřbet s polevou - recept od maminky |
|
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a skořici. V jiné míse si za pomocí ručního mixéru máslo a cukr, poté přidejte vejce a vanilku. Dále zamíchejte mrkev a nakonec postupně vmíchejte mouku. Troubu si předehřejte na 250 stupňů, vymažte srnčí h...
|
|
|
|
|
Recept na Jablíčka ve smaženém kabátku |
|
Jablka umyjeme, nakrajime na 1 cm siroke platky a kulatym tvoritkem vykrojime jadrince. Jahody omyjeme, ocistime a vetsi cast nasekame na kousicky. V misce smichame tvaroh s 2 vanilkovymi cukry, nasekanymi jahodami a marmeladou. Vse naslehame. Do jine misky nasypeme mouku, kyp...
|
|
|
|
|
Banánový muffin |
|
V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V jiné míse máslo s cukrem a vanilkou. Vše smícháme a přidáme vejce s banánama. Naplníme formičky na muffiny a pečeme ve stř. vyhřáté troubě 20-25 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Suchý koláč s tvarohem |
|
Smícháme 3 hrnky polohrubé mouky, 1 sklenku krupicového cukru a 1 prášek do pečiva. Polovinu suché směsi nasypeme na dobře vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící klademe tvarohové kupky: Tvarohová náplň: tvaroh, moučkový cukr, mléko, vejce, ...
|
|
|
|
|
Kávové řezy II - recept od maminky |
|
Postup: Vyšleháme cukr s máslem, kakaem, kávou, přidáme vejce, olej a třeme do pěny. Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.. Na plech s pečícím papírem vylijeme těsto, shrneme ho více k okrajům, aby byl střed rovný. Pečeme při 180 st. cca 2...
|
|
|
|
|
Mléčné houskové knedlíky ( ve folii ) - recept od maminky |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme. Na podložku si rozprostřeme potravinovou folii. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou polovinu zvl...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý řez se stévií |
|
Smícháme všechny suroviny se čtyřmi žloutky a do směsi zapracujeme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C dozlatova. Povrch koláče můžeme pokapat čokoládou, nebo jemně namaz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sladké bramboráčky se švestkami |
|
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle na dlouhé nudličky, přebytečnou vodu z brambor vymačkáme. Přidáme vejce, mouku, cukr a sůl, promícháme a v rozehřátém lívanečníku vytřeném olejem z těsta pozvolna upečeme malé světlé bramboráčky (aby n...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč s marmeládou |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, změklým tukem, vejcem, vanilkovým cukrem a mlékem. Vypracujeme vláčné těsto. Ze dvou třetin těsto rozválíme na tenkou placku a rozprostřeme ji do koláčové (dortové) formy. Potřeme marmeládou. Ze zbylé...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový tvarožník bez mouky |
|
Rozpálíme si troubu na 180C. Nejprve si utřeme žloutky s cukrem a máslem. Pak přidáme tvaroh, krupičku s práškem do pečiva, vymícháme v hladkou hmotu a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Směs dáme na plech vyložený pečícím papírem ( já dělala v k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá majonéza na vánoční salát Retro. |
|
3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza zhoustne. Odstavíme a mícháme až do vychladnutí. Podle chuti okyselíme,...
|
|
|
|
|
Péřová buchta - recept od maminky |
|
Všechny suroviny (1. - 5.) utřeme a nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech. I když se těsta zdá málo, surovin je na velký, vyšší plech. Uvaříme puding z litru mléka a dvou pudingů, který nalijeme ještě horký na syrové těsto. Troubu rozpálíme na 250°C...
|
|
|
|
|
Kakaový bramborový dort |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme najemno nastrouhané brambory a kakao s částí krupice.Zbytek krupice s práškem do pečiva lehce vmícháme do ušlehaných bílků. Dort pečeme ve vymazané a vysypané formě asi půl hodiny. Libovolně dozdobíme marmeládou, krémem ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Generační bábovka s vůní vánoc |
|
Máslo s cukrem vyšleháme. Poté přidáme jeden po druhém žloutek. Oříšky, mouku, prášek do pečiva a koření smícháme v misce a postupně střídavě s mlékem přimícháme k vyšlehanému máslu se žloutkama. Vyšleháme sníh z bílků a s čokoládou přimích...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč se smetanou* |
|
S těsta si vyválíme placku o trošku větší než je dno formy. Vymastíme ji tukem a vyložíme těstem, přečnívající okraje ořízneme. (Já ořezy pokládám na dno formy.) Několikrát ho propícháme vydličkou. Jablka si omyjeme, osušíme, zbavíme jadřince a nak...
|
|
|
|
|
Recept na Kakaové knoflíky |
|
Z vyváleného těsta vykrájíme malá kolečka, o něco menší skleničkou vytlačíme vnitřní kruh a špejlí propíchneme dírky. Po upečení ozdobíme polevou....
|
|
|
|
| 1 ... 472 | 473 | 474 | 475 | 476 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9481-9500 receptů |
|
|
|
