|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6341-6360 receptů | | 1 ... 315 | 316 | 317 | 318 | 319 ... 523 |
|
Sladkokyselá čočková polévka - recept od maminky |
|
Čočku uvaříme a zahustíme jíškou, kterou připravíme na sádle s cibulkou. ochutíme solí, cukrem a octem. Párky nakráníme na kolečka o osmažíme na tuku, vyjmeme z pánvičky. Vejce rozšleháme, trochu osolíme a uděláme omeletu, kterou následně nakrájíme n...
|
|
|
|
|
Fazolová polévka s bešamelovými haluškami |
|
Den předem luštěniny namočíme do vody. Druhý den přidáme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu a uvaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáma nasekanou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku a uděláme jíšku, přidáme mletou papriku a přim...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy dvoubarevné |
|
Všechny sypké suroviny promíchat, přidat olej, vejce + mléko. 1 1/2 nalít na vym+vys plech s vyšším okrajem, na světlé těsto nanést tvaroh a na tvaroh zbytek těsta obarvené kakaem. Pečeme na 180 stupňů, dle trouby (já pekla asi 40 min) Krájíme až po vychladn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramboráková polévka |
|
Uvaříme si vývar, nebo si ho uděláme z hovězího masoxu a přidáme strouhanou mrkev. V míse si připravíme těsto: nastrouhané brambory, přidáme vejce, majoránku, česnek, osolíme a přidáme tolik mouky, aby se těsto dalo nabírat lžičkou a aby se nám v polév...
|
|
|
|
|
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji - recept od maminky |
|
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky a vložíme do nasekaných bylinek dle chuti smíchaných se strouhankou. Strouhanku řád...
|
|
|
|
|
Domáci sekaná pro amatéry |
|
Maso doporucuji koupit mrazene a nechat volne rozmrznout, nedavat do mikrovlnky. Na sekanou je proste lepsi. a pak uz to jen vsechno smícháme dohromady. Já preferuji misto strouhanky nakrajenou housku, vzhledem k tomu, ze ziji v Anglii, tak toustovy chleb. Vse to poradne pr...
|
|
|
| |
|
|
Nedašovská babička ( nejen velikonoční) - recept od maminky |
|
Těsto jsem si připravila v DP. Nejprve vlijeme mléko s máslem, přidáme žloutky, rozdrobené droždí, špetku cukru a sůl a vsypeme polohrubou mouku. Zapneme na program Těsto a necháme vykynout. Těsto je trochu řidší. Na dno vymaštěného vyššího pekáčku si p...
|
|
|
|
|
Recept na "Opilý" rebarborový koláč |
|
Kvasnice nadrobím do hrnečku, přidám špetku cukru a polovinu vlažného mléka. Do mísy dám mouku, sůl, cukr a promíchám, přidám celé vejce a rozpuštěné máslo a kvásek. Těsto začnu promíchávat a přidávám mléko dle potřeby. Hotové těsto odložím i s m...
|
|
|
|
|
Pařížský dort s banány |
|
Ušleháme napřed zvlášť bílky s polovinou cukru. V jiné míse větší ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, můžeme přidat i jeden vanilkový. Postupně přiléváme olej, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a vroucí vodu. Nakonec zamícháme sníh a kak...
|
|
|
|
|
Kuře podle Požarského |
|
Čtyři housky nakrájíme na kostičky, zbylé natrháme do misky a zalijeme mlékem. Po pěti minutách přebytečné mléko vymačkáme. Maso nakrájíme na kousky a společně s namočenými houskami umeleme na masovém mlýnku (lze i v sekáčku, ale raději ne moc najemno, ...
|
|
|
|
|
Jablková bábovka s vůní skořice a rumu |
|
Změklé máslo a všechny cukry ušleháme do hladkého krému, zašleháme zakysanku, vejce a rum, přidáme jablka a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Vše přendáme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou, formu přikryjeme alobalem a pečeme na...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nugety v pivním těstíčku |
|
Připravíme si těstíčko ve kterém se nakrájené prsní řízky na nugety budou marinovat alespoň přes noc: vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem, hořčicí, maggim a solí. Mouku na obalení smícháme se steakovýn kořením a v ní před sma...
|
|
|
|
|
Recept na Banánky v čokoládě |
|
Šleháme vejce s cukry a olejem. Prosejeme mouky a smícháme s práškem do pečiva, přidáme nastrouhanou čokoládu, kakao, kokos a pudinkový prášek. Sypkou směs dáme do našlehané tekuté, přidáme mléko, a zamícháme. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a vloží...
|
|
|
|
|
Dort "Chocolate Mud Cake " |
|
• Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu(rozpuštěnou v 100ml vroucí vody). Prohřívejte, až se čokoláda a máslo rozpustí. • Do mísy přesejte přes síto mouku+kakao a promíchejte rukou s práškem do pečiva, sodou, cukrem, aby nevznikly ž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvojbarevná placka s tvarohem |
|
Nejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr nalijeme světlou placku. Pečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Uzená pomazánka |
|
Maso umeleme,křen, tvrdý sýr a vejce nastrouháme a do misky přidáme tavenné sýry a vegetu. Pořádně promícháme, utřeme a nakonec vmícháme kysanou smetanu,nasekanou pažitku, opepříme a bude-li třeba dosolíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Silná slepičí polévka s Magdalenčinými nočky |
|
Slepici dáme vařit s cibulí a kořením do studené vody. Vaříme tak dlouho, až je maso měkké. Potom ho z polévky vyndáme, obereme, nakrájíme a spolu s nakrájenou koř. zeleninou dáme zpět do polévky a ještě necháme vařit. Nočky si připravíme tak, že do ro...
|
|
|
|
|
Houbová smaženice |
|
Na sádle zpěníme cibulku a když zrůžoví, nasypeme na ní omyté houby pokrájené na kousky asi 2x2 cm. Pokud jsou houby velmi suché, malinko je podlijeme (tak 3 lžíce vody). Dusíme asi 10 min na mírném plameni, pak osolíme, okmínujeme, přidáme třený česnek dl...
|
|
|
|
|
Sladký kaktus - recept od maminky |
|
Kaktus - pečeme na pečícím papíře roládu, kterou po vychladnutí naplníme krémem. (odkrojíme si 15 cm )pak stočíme. Odkrojek namotáme na prostředek rolády. Dáme vychladit. Květináč - pečeme korpus na malý dort. Upečený (vychladlý) korpus promažeme kréme...
|
|
|
|
| 1 ... 315 | 316 | 317 | 318 | 319 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6341-6360 receptů |
|
|
|
