|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6161-6180 receptů | | 1 ... 306 | 307 | 308 | 309 | 310 ... 523 |
|
Recept na Pečená cuketa v trojobalu |
|
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme. necháme vypotit. Mouku smícháme s gril.kořením nebo paprikou. Vypocenou cuketu obalíme v mouce, vejci a strouhance. Klademe na peč.papír a pečeme až je krásně do hněda.. Jako příloha mohou být brambory, hranolky, nebo...
|
|
|
|
|
Čokoládový dortík s pomeranči |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí a kakaem. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a šťávu z pomerančů. Nakonec přisypeme sypkou směs. Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Korpus pečeme při 175°C asi 40 minut. Po vychladnutí kor...
|
|
|
|
|
Recept na Zelné rohlíky či závin |
|
Těsto je klasika kynuté tudíž udělat kvásek, po vzejití s ostatními surovinami zpracovat v těsto a na cca hodinu uložit na teplé místo. Náplň : Na cibulce orestovat mleté maso lehce zasypat mletou paprikou,osolit,opepřit přidat chilli a kmín. Vmíchat stejné m...
|
|
|
|
|
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí |
|
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a mírně přes folii naklepeme. V misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, kouřovou sůl, nadrcené bylinky, zamícháme a vetřeme do naklepaných řízků. Maso necháme v misce v chladu přes noc, aby pěkně nasáklo příc...
|
|
|
|
|
Čokoládové sušenky se zázvorem - recept od maminky |
|
troubu předehřejem na 180 C 2 plechy vyložte pečícím papírem, do hrnce nasypejte 500g čokolády rozlámanou na kousky a ve vodní lázni ji z máslem rozehřejeme. Necháme vychladnout, v míse rozmícháme vejce a cukr, pak přidáme čokoládu . extrakt a nakonec mo...
|
|
|
|
|
Hruskovy kolac s orechy a drobenkou |
|
V mise smichame vsechny suche suroviny, promichame, pridame maslo a zpracujeme. Prilijeme mleko a vypracujeme hladke a jemne testo, ktere rukama kratce prohneteme. Z testa utvorime bochanek, zakryjeme uterkou a nechame cca 50 minut kynout. Pote testo rozvalime na velikost p...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Plněná paprika v zelí |
|
Papriky zbavíme jadřinců a vypláchneme. Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Směsí naplníme papriky. Slaninu osmažíme, přidáme cibuli,zelí a společně osmažíme. Přidáme kečup. Papriky položíme na...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječné řízečky |
|
Uvaříme si vajíčka natvrdo a nasekáme je do misky, k nim přidáme strouhanou bramboru, cibuli nakrájenou na jemno a nasekanou petrželku. Rohlík nakrájíme a na chvilku namočíme do vody, když je blátivý, tak ho vymačkáme a přidáme do misky spolu se solí, pepře...
|
|
|
|
|
Recept na Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku |
|
Ředkvičky očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a se slupkou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Promícháme se špetkou soli a necháme cca 10 minut vypotit. Mezitím v misce ušleháme kefír s vejcem, přidáme mouku, umícháme těstíčko a necháme chvil...
|
|
|
|
|
Himaláje |
|
Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem, špetkou soli, mléko, olej a strouhanou citr. kůru a umícháme řidší těsto. Menší polovinu nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pokryjeme tvarohouvou náplní, zalijeme...
|
|
|
|
|
Broskvové potěšení |
|
v míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, olej, vejce a zapracujeme do hladkého, vláčného těsta-polotekuté konzistence. Na vyšší plech si dáme pečící papír, na něj těsto vylijeme a rozetřeme po celém plechu. Pak si okrájíme a zba...
|
|
|
| |
|
|
Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky |
|
Hrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale nechceme mít kaši, necháme v celku. V jiném kastrolu si uděláme jíšku ze sádla, sma...
|
|
|
|
|
Recept na Dort fotbalový míč |
|
Nejdříve upečeme placku jako podklad. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku, prášek, kakao a nakonec pevný sníh. Pokud bude těsto moc tuhé, zředíme troškou mléka. Na plech dáme pečící papír a vlijeme těsto. ...
|
|
|
|
|
Celerovo-pórková polévka s houbami - recept od maminky |
|
Řapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme.Na sádle restujeme celer a pórek,po pěti minutách přidáme vymačkané houby(můžeme nechat část vody),opět restujeme,zalejeme horkou vodou a vaříme asi dvacet minut.Přidáme jíšku,vývar,libeček a nať,provař...
|
|
|
|
|
Recept na Moje jahodové řezy. |
|
Všechno smícháme, tyčinky nahrubo nastrouháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 30 min na 180°C. Hotový vychladlý korpus pomažeme marmeládou, nahoru dáme jahody a zalijeme želatinou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi |
|
Kosti, maso a odřezky dáme do hrnce, osolíme, dáme pepř a vaříme na nejmenším plameni co nejdéle(aspoň pár hodin), nebo můžeme vařit v PH a necháme, třeba do rána vývar úplně vychladnout. Druhý den, odlámeme lůj, který máme na hladině jako led-kdybychom...
|
|
|
|
|
Recept na Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou |
|
Maso očistíme, omyjeme a pokrájíme na širší a delší nudličky. Vetřeme pak do pokrájeného masa cibulový salám, smíchaný s hořčicí, bylinkama, pepřem a kapkou sójové omáčky. Necháme odležet asi 4 hodiny, dle chuti pak ještě okořeníme. Mezitím si roz...
|
|
|
|
|
Kokosová papoušková buchta |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáváme olej, mléko, rum, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kokos. Vzniklé těsto rozlijeme do 3 misek a každý díl obarvíme jinou barvou. Já jsem obarvila žlutou, červenou a modrou. Na olejem vymazaný a kokosem v...
|
|
|
|
| 1 ... 306 | 307 | 308 | 309 | 310 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6161-6180 receptů |
|
|
|
