|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5521-5540 receptů | | 1 ... 274 | 275 | 276 | 277 | 278 ... 523 |
|
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku |
|
Sýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme sekané bylinky a nakonec vmícháme tuhý sníh. Do druhého dne necháme v lednici odležet. Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně rozpáleného...
|
|
|
|
|
Smažák v paprice - recept od maminky |
|
Papriky vložíme do trouby a pod grilem necháme opéct, až budou mít černé bubliny. Poté je vyndáme, zabalíme do mikroten. sáčku a necháme zapařit. Pak nám půjdou dobře sloupnout. Oloupeme a opatrně vyjmeme semeník, osolíme. Do každé papriky vložíme silněj...
|
|
|
|
|
Vaječné karbanátky - recept od maminky |
|
Housku namočíme do vody, vymačkáme a rozdrobíme. Přidáme hořčici, petrželku, syrové vejce, sůl, pepř, cibuli a promícháme. Do rozmíchané směsi přidáme natvrdo vařená vejce nakrájená na kostičky a zamícháme. Děláme malé karbanátky, které obalujeme v...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s krupicí |
|
Všechnu zeleninu nastrouháme na větší kusy. V hrnci si rozpustíme máslo a osmahneme na něm zeleninu (cca 10 min), když se připaluje přidat trochu másla. Poté zalijeme horkou vodou, přidáme masox, sůl a pepř. Necháme vařit do uplného změknutí. Mezitím ...
|
|
|
|
|
Falešná paštika - recept od maminky |
|
Oloupané a na kostičky nakrájené brambory a vejce promícháme se škvarky, nadrobno nakrájenou cibulí a kostičkami okurky. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem na jemnou pastu, ochutíme solí, horčicí a bylinkami a vmícháme majonézu. Pomazánku řádně promícháme...
|
|
|
|
|
Chléb ve vajíčku (snídaně) |
|
Vejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme obalené krajíce....
|
|
|
|
|
Chřest s vaječným krémem |
|
Chřest oloupeme / škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů / a dáme do vařící osolené vody s jednou lžičkou cukru. Vaříme mírným varem asi 15 minut - záleží na jeho velikosti. Z vajec vyndáme žloutky, rozmělníme je a metličkou zašleháváme smetanu ...
|
|
|
|
|
Generační dobrá zelňačka - recept od maminky |
|
Nakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit, přidáme cukr, ocet, sůl- musí vzniknout vyvážená chuť, nebo si jí ochutit, jak má kdo rád. Vaříme dokud není zelí a brambory měkké, pak vezmeme šťouchadlo a brambory ním rozmačkáme. Vlijeme obě smet...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těsto univerzál |
|
Na válu vypracujeme těsto, necháme půl hodinky odpočinout. Pak vyvalujeme, vykrajujeme tyčinky, sušenky apod. Na plechu (nemusí se vymazávat) potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme podle chuti. Pečeme v prudké troubě 220°C Tip: 1)těsto lze zpracovat nasladko ...
|
|
|
|
|
Nadýchaný květák |
|
Květák posekáme nadrobno. Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme droždí a mícháme, až se rozpustí a zrůžoví. Přidáme květák, rozšlehaná vejce, sůl, vegetu a mícháme, až vejce ztuhnou. Nakonec posypeme pažitkou....
|
|
|
|
|
Masové šišky na grilu |
|
Nejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou“směs. Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli. Dáme přes noc v uzavřené nádobce uležet do lednice. Poté přidáme nakrájenou cibuli, důkladně promícháme a vytvoříme menší šišky, které mezi dlaněmi mal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bezlepkové lívance na způsob amerických |
|
Vejce s máslem, olejem, šťávou z pomeranče, cukrem a solí vymícháme, přidáme polovic mléka a zapracujeme mouku. Dále podle hustoty těsta přidáváme druhou polovičku mléka, než nám vznikne standartní lívancová hustota. Záleží na savosti mouky. Pánev lehc...
|
|
|
| |
|
|
"Mokré řízky" |
|
Řízky naklepeme, okraje nařízneme a osolíme. Obalíme je ve strouhance a pak v rozšlehaným vajíčku. Osmažíme na oleji z obou stran a odložíme na stranu. V druhé pánvičce si orestujeme cibulku, prolisovaný česnek, pak přidáme vegetu, papriku, pepř a podlijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Slané minitaštičky |
|
Mléko zahřejeme (aby bylo teplé, ne horké), rozdrobíme do něj kvasnice a přidáme cukr. Necháme vzejít kvásek. Zatím do mísy prosijeme mouku a osolíme. Přilijeme olej a vzešlý kvásek a vařečkou promícháme. Pak vyklopíme na vál a rukama zpracujeme hladké t...
|
|
|
|
|
Fazolový salát"pikant" |
|
Do hrnce na rozehřátý olej dáme na 2minuty osmahnout na kostičky o velikosti cca 1cm x 1cm nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a ještě 1minutu společně smažíme. Dále přidáme 1 konzervu fazolí s nálevem, druhou bez nálevu, ocet, obě sojov...
|
|
|
|
|
Recept na Pizza Muffiny |
|
Smíchat mouku, sůl a prášek do pečiva, přidat cukr, česnek, olivy a sýr a zamíchat. Rozpustit máslo a osmažit cibulku a papriku do měkka, mírně ochladit a přidat do moučné směsi. Smíchat vejce, rajčatový protlak a mléko a přidat do směsi. Pečeme v před...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lívanečky s malinovým přelivem |
|
Maliny si chvíli předem necháme pozvolna rozmrazit na sítku, aby odkapala všechna voda. Zakysanou smetanu vyšleháme s vejci, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a ušleháme. Necháme chvilku odpočinout. Poté pozvolna osmažíme. Zakysanou smetanu dám...
|
|
|
|
|
Sekaná s pivem a tvarůžkama |
|
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek namačkáme a tvarůžky nastrouháme. Všechno dáme do mísy k mletému masu (měla jsem mix hovězí a vepřové + drůbeží), přidáme vejce, pivo, koření, dobře všechno promícháme a zahustíme strouhankou. Do pekáče si dáme r...
|
|
|
|
|
Tresčí játra v bylinkách - recept od maminky |
|
Tresčí játra rozetřeme se sýrem, přidáme nakrájená vejce s cibulí, hořčici a nasekané bylinky. Promícháme, podle chuti přisolíme a mažeme na pečivo, hodně posypeme pažitkou a zdobíme rajčaty, paprikou, okurkou....
|
|
|
|
| 1 ... 274 | 275 | 276 | 277 | 278 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5521-5540 receptů |
|
|
|
