|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5001-5020 receptů | | 1 ... 248 | 249 | 250 | 251 | 252 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Lehký dortík |
|
Spodek dortové fotry vyložíme pečícím papírem a začneme dávat těsto. Na střed začneme střídavě dávat lžící těsta a vždy 3 lžíce světlého, 2 lžíce tmavého, až do vypotřebování všeho těsta Pečeme cca 20-30 minut na 160 stupňu. Po vychladnutí na...
|
|
|
|
|
Sýrová pomazánka s míchanými vajíčky |
|
Na troše másla umícháme vajíčka. Hotová předěláme do vhodné misky a přidáme zbytek surovin. Dobře promícháme. Nejlépe, když pomazánku necháme chvíli odležet....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové placičky se špenátem |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, případnou puštěnou vodu slijeme, přidáme na malé kostičky nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájené kuřecí prso, utřený česnek, rozmrzlý špenát, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti, dle potřeby p...
|
|
|
|
|
Netradiční lokše |
|
Uvaříme do měkka brambory ve slupce. Necháme je vychladnout a pak je oloupem a nastrouháme na jemno. Je to stejné, jako když připravujete těsto na bramborové knedlíky. Pak osolíme, přidáme vejce a hrubou mouku a zpracujem na těsto. Pak si těsto rozdělíme na kous...
|
|
|
|
|
Závin listový se švestkami, mákem prosypaný |
|
Listové těsto rozválíme na obdelník ( mražené necháme, pochopitelně, předem rozmrazit ) Rozválený plát posypeme polovinou máku, smíchaného s moučkovým cukrem. Pokud použijem kupovaný, již mletý, který je ochucený, cukr již nepřidáváme. Omyté, okapan...
|
|
|
|
|
Bezlepkové brownies - recept od maminky |
|
Máslo a čokoládu necháme na páře rozpustit, dobře rozmícháme a necháme vychladnout. Celá vejce vyšleháme s cukrem, rumem a špetkou soli do husté bohaté pěny. Opatrně vmícháme mouku s práškem. Vychladlou směs másla a čokolády jemně vmícháme do těsta...
|
|
|
|
|
Dort s orchidejkama - recept od maminky |
|
U obou korpusů postup stejný. Žloutky vyšlehat s vanilkovým cukrem a polovinou dávky cukru do pěny, potom sem přidat vodu, olej a mouku s prdopečem, smíchat. Do vzniklé hmoty vmíchat s druhou polovinou cukru ušlehané bílky. Vzniklou směs vylít na vymazaný a vysy...
|
|
|
|
|
Lilek zapečený s masovo-houbovou směsí |
|
Lilek rozpůlíme,vydlabeme a posolíme.Na pánvi na sádle orestujeme cibuli,přidáme namočené a nakrájené houby,chvíli restujeme a ještě přidáme nadrobno nakrájenou dužinu vydlabanou z lilku.Dusíme asi 5 minut a necháme vychladnout.Do mísy dáme mleté maso,osol...
|
|
|
|
|
Recept na Šátečky z tvarohového těsta |
|
Hladkou mouku, tvaroh, tuk a cukry smícháme dohromady. Přidáme 2 vejce a třetí se čtvrtým rozťukneme do misky. Důkladně rozšleháme vidličkou a odebereme 2 lžíce, které přidáme do těsta. Zbytek vajec necháme bokem na závěrečné potírání. Vypracujeme pevn...
|
|
|
|
|
Máslovo - jablečný koláč |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Těsto zabalíme do folie, necháme cvhíli v lednici. Připravíme si drolenku - vše smícháme dohromady. Jablka nastrouháme na plátky, smícháme s cukrem, pudinkem a zakápneme citr. šťávou. Kulatou dortovou formu buď ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruškový štrůdl s mandlemi a čokoládou |
|
Oloupeme hrušky a nakrájíme je na malé kostičky. Dáme si je do mísy a přidáme vanilkový cukr, kokos a mandle, které buď rozdrtíme na kousky, nebo nastrouháme jak má kdo rád. Směs necháme stranou a rozválíme si těsto, které po vyválení posypeme nadrcenými ...
|
|
|
|
|
Pohankové placky se špenátem - recept od maminky |
|
Pohanku dáme do vařícího osoleného mléka, minutku povaříme, přikryjeme pokličkou a necháme dojít. Do zchladlé přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, vejce, okořeníme a zahustíme podle potřeby moukou. Na plech položíme papír na pečení, pomocí mokré lž...
|
|
|
|
|
Recept na Frikadelky s citronovou omáčkou |
|
Maso smícháme se solí, pepřem, 1 vejcem, petrželkou, zalijeme ho mlékem a zahustíme moukou. Necháme půl hodiny odstát. Poté utvoříme malé frikadelky ( karbanátky, kuličky) a opečeme na oleji. Vyjmeme a na pánev vložíme kousek másla a nakrájenou cibuli, mrke...
|
|
|
|
|
Ledovky naší babičky |
|
Těsto ihned rozválíme a tvoříme kolečka. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou....
|
|
|
|
|
Medovník original - recept od maminky |
|
1. Připravte si vodní lázeň.Do kastrolku nalijte vodu a dejte na něj větší misku tak,aby se nedotýkala hladiny.Vodu přiveďte k varu.Do misky dejte heru a nechte ji pomalu rozpustit.Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidávejte med,cukr,moukua nakonec jedlou ...
|
|
|
|
|
|
Krevetky v těstíčku |
|
Krevety osolíme a opepříme. Vejce s moukou, česnekem a mlékem smícháme a krevety do směsi ponoříme. Vlijeme na pánev do rozpáleného oleje, obracečkou roztrháme a rychle osmažíme ze všech stran. Podáváme s pečivem nebo hranolky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánový koláč ZNC |
|
Žloutky utřeme s cukem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme. V jiné míse si smícháme mouku, kakao, pr. do pečiva a postupně zašleháváme do těsta. Nakonec lehce a pomalu vnícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazan...
|
|
|
|
|
Recept na Koka řezy |
|
Utřeme žloutky s vodou a cukrem, vmícháme mouku a sníh z bílků. Upečeme klasicky na plechu s pečícím papírem. Na vychladlý piškot rozetřeme krém: sušenky rozdrobíme, zalijeme rumem a šlehačkou a necháme rozmočit. Vyšleháme máslo s cukrem a po částech za...
|
|
|
|
|
Jahodový koláč s mandlemi |
|
1. Vejce ušleháme se 2 lžícemi horké vody do pěny. Přidáme cukr a rumovou přísadu do pečení a šleháme dál, dokud nevznikne hladký krém. Vmícháme mandle. Mouku promícháme se škrobem a práškem do pečiva, prosejeme na krém a zapracujeme. 2. Dno dortové fo...
|
|
|
|
| 1 ... 248 | 249 | 250 | 251 | 252 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5001-5020 receptů |
|
|
|
