|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3881-3900 receptů | | 1 ... 192 | 193 | 194 | 195 | 196 ... 523 |
|
Recept na Salát "Věnec" |
|
Vejce, brambory, mrkev, sýr nastrouhat na struhadle. Maso nakrájet nadrobno. Ořechy rozdrtit. Uprostřed talirže dát sklenicí a kolem něj poskládat suroviny vrstvami. každou vrstvu promazat majonézou. 1 - brambory 2 - maso 3 - vejce 4 - ořechy 5 - mrkev 6 -...
|
|
|
|
|
Sportovní - tejkvondo |
|
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky(15 dkg mouky+6 dkg ml.ořechů),4 lžíce horké vody. Upečené pláta 2 x promažeme krémem. Na postavičku udělat jěště...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostrý salát z turisťáku |
|
Oloupaný salát a sýr pokrájíme na nudličky, cibuli na tenké půlkolečka, vejce na kousky, papriku na drobné kousky, přidáme chilli nebo posekané feferonky, majonézu promícháme s octem a solí a přidáme k ostatnímu. Lehce promícháme. Necháme vychladit....
|
|
|
|
|
Recept na Květák alá mozeček v parním hrnci |
|
Do spodní misky parního hrnce (dále jen PaH) vložíme misku na rýži, do které na dno dáte nakrájenou cibuli na kostičky, na to poklademe růžičky květáku, posypeme Podravkou, lehce opepříme a posypeme bylinkami - petrželka, pažitka (nebo to, co máte rádi), nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí koláč (Chicken pie) |
|
Těsto: Do mouky rozkrájíme na drobné kousky máslo, rozklepneme vejce, přilijeme vodu a osolíme. Zpracujeme v pružné těsto, které necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Náplň: Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nakrájený česnek a cibuli. Až zeskl...
|
|
|
|
|
Mazanec podle Nadi |
|
Je dobré, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu. Nejdříve si připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, přidáme droždí, zamícháme, zasypeme troškou hladké mouky a necháme zkynout. Do mísy dáme mouku, sůl, rozehřáté vlažné máslo, ž...
|
|
|
|
|
Kačenky slaný koláč |
|
Anglickou slaninu nakrájíme na maličké kostičky a na sucho smažíme na pánvi, aby pustila co nejvíc tuku a byla křupavá. Omastek pak slijeme a slaninu osušíme na papírovém ubrousku. Mezi tím si rozválíme listové těsto, a vyložíme jím formu na koláč, ktero...
|
|
|
|
|
Recept na Špenátová večeře "za babku" |
|
Pánev nahřejeme a vložíme zmrzlou kostku špenátu. Sledujeme, jak se pomalu rozmrazuje a obracíme ji, tím urychlíme přípravu. Jak vidíme, že se na pánvi již voda vyvařila, přidáme, ale jen trochu, aby špenát nebyl nasuchu. Jak špenát povolí a je zcela rozmra...
|
|
|
|
|
Pomerančové knedlíky z tvarohového těsta |
|
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte ho 90 až 120 minut odpočívat. Každý z Vás jistě ovocné tvarohové knedlíky dělá, tak můžete připravit těsto, na jaké jste zvyklí, ale já mám nejraději tenhle recept hvězdného kuchaře Romana Pauluse. Knedlíky...
|
|
|
|
|
Ryzovy nakyp z mlecne ryze |
|
Mlecnou ryzi uvarime dle navodu v mlece...pomer i cas jsou vetsinou podobne, presto radeji nepisu kolik, jelikoz nevim jaka ryze se vam dostane do rukou. Do uvarene ryze vmichame lzici masla 3 zloutky utrene s cukrem a vanilkovym cukrem -dle chuti... Bilky vyslehame a vmichame op...
|
|
|
|
|
Letní koláč s jahodovým tvarohem |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr, postrouhanou citronovou kůru, promícháme, přilijeme olej, mléko a nakonec vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, dohladka vymícháme metličkou. Bílky vyšleháme do sněhu a opatrn...
|
|
|
|
|
Knedlíčková zelňačka |
|
Na sádle osmahneme dozlatova cibulku, přimícháme mletou papriku, zalijeme hned vývarem. Přidáme kysané zelí a koření (bobkový list, pepř, nové koření) a vaříme do změknutí zelí – množství polévky si redukujeme podle sebe. Mezitím si nachystáme knedl...
|
|
|
|
|
Pastitsio - recept od maminky |
|
Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme. Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi...
|
|
|
|
|
Velikonoční nádivka |
|
Vepřové a uzené maso spolu uvaříme. Vyjmeme a po vychladnutí jemně nasekáme. Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme vývarem z masa a necháme vsáknout. Potom utřeme žloutky se solí, přidáme nadrobno nasekanou petrželku, mladé kopřivy a kontryhel a s...
|
|
|
|
|
Knedlík ve vaječině s paprikou a rajčátkem. - recept od maminky |
|
Knedlík, papriku, šunku a debrecínku rozkrájíme na kousky. Rajčátka jen rozpůlíme. V pánvi na rozpáleném tuku asi 7 minut restujeme knedlík, papriku, šunku a debrecínku. Zalijeme rozšlehanými vejci a hned vhodíme rajčátka, rozmarýn. Osolíme, opepříme a p...
|
|
|
|
|
Jidášovy provazy - recept od maminky |
|
Vypracovat těsto, zabalit do fólie a nechat 30 min. odpočinout v lednici. Pak vyválet slabé "proužky", uplést provazy a smažit v oleji. Teplé obalit ve skořicovém cukru (nemusí být)....
|
|
|
|
|
Palačinky plněné květákem |
|
Opraný květák nakrájíme na drobno, na vyšší pánvi zpěníme na oleji nahrájenou cibulku, přidáme nakrájený květák a mírně podlijeme vodou, dusíme až je květák měkký, pak přidáme hl. mouku, promíchíme a zalijeme trochou mléka. Za občasného míchán...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vločková sekaná |
|
Vše smíchat, do pekáčku udělat šišku a poklást špekem- nemusí být, podlít cca 2 dcl vody a péct půl hodinky a pak kůrčičku, kdo má rád, může přidat i jiné pikantnější koření nebo naplnit sýrem, okurkou atd....
|
|
|
|
|
Pažitkový holanďan s tvarůžkou |
|
Mleté maso dáme do mísy, okořeníme ...přidáme 2 vejce, 2 housky namočené v mléce, 2 balíčky tvaružků nakrájených na kostičky a dobře spojíme. Nakonec vmícháme na drobno nasekanou pažitku. Uděláme si řízky ( větší placatější karbenátky ), které o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sojovo - masová sekaná se sýrem |
|
Sojový granulát dáme do osolené vody a 20 minut povaříme. Scedíme, vymačkáme přebytečnou vodu a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, koření a dukladně promícháme. Pokud je těsto řídké, dohustíme strouhankou. Na pekáček si...
|
|
|
|
| 1 ... 192 | 193 | 194 | 195 | 196 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3881-3900 receptů |
|
|
|
