|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3001-3020 receptů | | 1 ... 148 | 149 | 150 | 151 | 152 ... 523 |
|
Recept na Kefírový moučník |
|
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (ideálně vysypat kokosem) a pečeme zhruba 30min....
|
|
|
|
|
Bramborové nudle Retro - recept od maminky |
|
1 kg vařených studených brambor oloupeme a ustrouháme. Přidáme asi 30 dkg mouky, jedno vejce a trochu soli. Vše na vále propracujeme, aby vzniklo tužší těsto, z něhož pak tvoříme asi 1 cm široké nudle, které vhodíme do vařící osolené vody a vaříme v pln...
|
|
|
|
|
Key lime pie - limetkový koláč - recept od maminky |
|
Do mixeru dáme sušenky a mandle a rozsekáme na "strouhanku". Do tohoto základu přidáme cukr, přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vznikne nám hmota konzistence "drobenky". Tuto hmotu dáme do formy (dortové nebo na koláče), kterou jsme si předtím vymazali m...
|
|
|
|
|
BeBe-buchta |
|
buchta: vejce třeme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku s práškem a vodu, jen lehce promícháme, aby se těsto spojilo (mám zkušenost, že čím je těsto řidší, tím je buchta nadýchanější) a pečeme 10min na 180°C, snížíme na 150°C a dopečeme asi 20min ...
|
|
|
|
|
Sekaná - původně dietní |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky a prolijeme teplým mlékem. Polotovar mletého masa dáme do mixeru a namělníme s lžící až dvěma horké vody. Takto předupravené maso vyklopíme do mísy. Ve stejném mixéru rozšleháme nasáklé pečivo se dvěma vejci a rovněž vyk...
|
|
|
|
|
|
Recept na Závin - med a ořechy |
|
Do mísy nasypeme obě mouky, cukr, 3 vejce, kvásek, mléko, rozpuštěné máslo, tekutý med. Vařečkou promícháme, vypracujeme vláčné těsto a zaprášíme pol. moukou. Těsto necháme tak půl hodiny odpočnout (vykynout) a znovu prohněteme. Mezitím si oloupeme ...
|
|
|
|
|
|
Perník babičky Havlínové - recept od maminky |
|
Recept je z pořadu Prostřeno, ale provedla jsem úpravu surovin. Vše smícháme dohromady a upečeme na velkém plechu. Potřeme meruňkovou marmeládou a polijeme čokoládou. Podáváme s meruňkou a šlehanou smetanou..výborný je i pouze s polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vydatná polévka s vůní bylinek |
|
Na troše tuku orestujeme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev-chvilku asi 2 minutky promícháváme, přidáme trošku hladké mouky, jen jemně zasypeme- stačí 1 kávová vrchovatá lžička, trošku zasmažíme, jen tak ať se nám to nezačne od spodu přichytávat a zalije...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lilkový nákyp |
|
Lilky dáme do hrnce, pokapeme je citronovou šťávou, přidáme vodu a vaříme na mírném ohni až než změknou. Vyndáme je z hrnce a dáme do cedníku a necháme odtéct tekutiny. Poté dáme lilek do mísy a rozmačkáme. Přidáme kefír, sýry, mouku, česnek, sul, pep...
|
|
|
|
|
Kynutý koláč s krémem |
|
Vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech. Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny, vmícháme tvaroh i smetany a náplň vylejeme na těsto. Poklademe ovocem a dáme péci asi na 35 minut do vyhřáté trouby. Vychladlý kol...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou |
|
1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme, osolíme a dáme alespoň na 30 minut uležet. 2. Banán rozmixujeme s citronovou šťávou, p...
|
|
|
|
|
Dýně Hokkaido v křupavých placičkách - recept od maminky |
|
Z mléka, vejce, mouky, solamylu, koření a bylinek umícháme těstíčko. Dýni důkladně umyjeme, osušíme, rozkrojíme a vydlabeme dužinu se semínky. Dýni nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle a pořádně promícháme s připraveným těstíčkem. Na páne...
|
|
|
|
|
Rohlíčky plněné bez kynutí |
|
Do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, sádlo, vejci zaděláme mlékem tak, aby se těsto nelepilo. Vyválíme. Nakrájíme na čtverečky a plníme....
|
|
|
|
|
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory - recept od maminky |
|
NADIVKA:kastany uvarit v mlece az zmeknou a teple oloupat a pomlit .Maslo se soli a kvetem vyslehat postupne pridame zloutky maso pomleta jatra kastany snih z bilku strouhanku trochu a mandle naplnit krocana i pod kuzi posolime posypeme korenim na drubez poklademe maslem a da...
|
|
|
|
|
Sýrový špíz II. |
|
Tvrdý sýr nakrájíme na silnější čtverce asi 3x3 cm,hermelín na čtvrtky,tvarůžky malé můžeme nechat vcelku,větší rozpůlíme.Chléb nakrájíme také na čtverce jako tvrdý sýr. Střídavě napichujeme na špejli, vedle tvarůžků vkládáme čtverec chleba.T...
|
|
|
|
|
|
Smažené plíčky v sýrovo-bylinkovém těstíčku - recept od maminky |
|
Plíčky pod studenou vodou důkladně propereme, vložíme do hlubokého hrnce (vařením nabydou), přidáme všechny shora uvedené suroviny, dáme dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plameni vaříme do změknutí masa. Poté odstavíme ze sporá...
|
|
|
|
|
Pečený bůček s jablečno-fenyklovou nádivkou |
|
Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme troškou mléka a necháme je chvíli nasáknout. Jablko oloupeme a i s fenyklem jemně pokrájíme. Obojí přidáme k rohlíkům, osolíme, opepříme, přidáme žloutek, zázvor, zahustíme strouhankou a nakonec vmícháme sníh z b...
|
|
|
|
| 1 ... 148 | 149 | 150 | 151 | 152 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3001-3020 receptů |
|
|
|
