|
Šachovnice krémová |
|
Korpus upečene o den dříve, necháme proležet a druhý den dort prořízneme na 2x. Do spodní vrstvy dáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a poklademe ovocem. Já dala kompotované jahody. Přiložíme prostřední korpus a ten pomažeme hotovým krémem - nutellovým...
|
|
|
|
|
Tvarohovo - pudinkový nepečený moučník - recept od maminky |
|
Z kompotu slijeme šťávu a dle potřeby doplníme vodou na 250 ml, když je třeba dosladíme, ohřejeme zhruba na 50 - 55°C a rozpustíme 10 g želatiny, necháme zchladnout, přidáme mandarinky. Stačí rozpustit jen v polovině šťávy a pak smíchat, ať nemusíme ohří...
|
|
|
|
|
Piškot s pudinkovým krémem a se šlehačkou |
|
Ušleháme cukr a žloutky, přidáme vodu, mouku a nakonec sníh. Upečeme. Uvaříme pudink (mléko, cukr, pudinky), po vychladnutí zašleháme tvaroh a heru. Namažeme na korpus, na pudinkový krém namažeme šlehačku (děláme podle návodu na sáčku)a nakonec posypeme ...
|
|
|
|
|
Ořechové šlehačkové řezy - recept od maminky |
|
Den dopředu si připravíme pařížskou šlehačku. Smetany svaříme společně s čokoládami ( vaříme asi 1 minutu ), pak odstavíme, necháme vychladit a pak dáme na noc do lednice. Druhý den si upečeme piškot. Žloutky vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny, p...
|
|
|
|
|
Pařížský dort pro Davču |
|
Na korpus si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, vmícháme vodu a přimícháme mouku, prášek a kakao a přidáme vyšlehané bílky, vymícháme do hladka. Nalejeme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 minut. K...
|
|
|
|
|
Recept na Oříškové řezy |
|
Vejce, oba cukry, sůl, skořici našleháme do husté pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a s namletými ořechy. Přidáme do základu a promícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 15 min. záleží na t...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Rozložíme je do zapékací misky, osolíme, opepříme a posypeme půlkou nivy. Řízky také osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou paprikou, kdo má rád, může dát trochu pálivé. Maso položíme na brambory, posypeme zb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vanilkový ráj (čertovsky dobrý) |
|
Pudink za studena připravíme dle návodu s mlékem. V další misce rozmícháme kysanou smetanu, vaječný likér a cukr. Přimícháme připravený pudink a nakonec vmícháme čokoládu. Naplníme do pohárů a dáme vychladit. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a ov...
|
|
|
|
|
Čokotvarohový dort s hoblinkami - recept od maminky |
|
Nejprve si upečeme korpus. Vejce ušleháme s cukrem, chce to trpělivost! Čím déle šleháte tím lépe. Pak vmícháme mouku. Vlejeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 175°C cca 15-20 minut. Necháme vychladit. Nastrouháme čokládu na hrubém...
|
|
|
|
|
Dort s karamelovým krémem a se strouhanou čokoládou |
|
Druhý den korpus prořízneme a pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem. Přidáme ovoce a přiložíme vršek korpusu. Krém: Tak dvě - tři hodiny před zdobením dortu si připravíme krém. Část mléka si zahřejeme. Zbytek mléka si zamícháme s vanilkovým...
|
|
|
|
|
Ořechová roláda bez mouky |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak opatrně vmícháme oříšky a sníh z bílků. Natřeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15minut, až roláda zčervená. Plníme pařížskou šlehačkou:-D...
|
|
|
|
|
Jahodový pohár s jogurtem - recept od maminky |
|
Jahodový pudink uvaříme podle návodu na obalu. Za častého míchání ho necháme zchladnout. Mezitím si na dno pohárků rozdělíme jahodový jogurt. Opatrně na něho vlijeme pudink a necháme vychladnout. Na ztuhlý pudink rozložíme překrojené jahody, které zalijem...
|
|
|
|
|
|
|
|
Mandarinkový dortík se šlehačkovým krémem - recept od maminky |
|
Na piškotový korpus oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do pěny. Po chvíli přidáme olej a došleháme dohusta. Žloutkovou hmotu přidáme ke sněhu a opatrně promícháme. Mouku prosijeme a po lžící...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pistáciový rychlý dort |
|
Z bílků ušleháme sníh, žloutky umixujeme s cukrem, přisypeme mouku a vmícháme sníh. Do formy vyložené pečícím papírem nalijeme těsto a pečeme na 180 stupňů cca 20 minut. Uvaříme pudinky, za občasného promíchnutí, aby se nevytvořil škraloup, necháme v...
|
|
|
|
|
Rychlé borůvkové řezy se šlehačkou - recept od maminky |
|
Zapneme si troubu na 180°C. Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a rychle promícháme. Těsto rozetřeme na střední plech a pečeme cca 20 minut dozlatova. Ihned po upečení potřeme džem...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč |
|
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech a dáme péci do mírně vyhřáté trouby asi na 15 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapustove ragu s bramborovymi plackami |
|
Na oleji opeceme uzene maso nakrajene na kosticky, na to dame nakrajene zampiony a nakrajenou kapustu. Osolime a podusime. Nakonec zalijeme slehackou a povarime. Brambory nastrouhame, prisypeme mouku, dame vajicko a vypracujeme testo. Udelame placicky velikosti livanecku, dame n...
|
|
|
|
