RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Dorty šlehačka

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími poc

Recepty - Dorty šlehačka

Dorty - návody k vaření - online kuchařka

Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.

Šlehačka je krém ze smetanz, který byl ušlehán například metlou, šlehačem nebo expanzí plynu. Smetanu obsahující alespoň 30 % tuku však lze smísit se vzduchem. Vzniklá koloidní pěna má zhruba dvojnásobný objem oproti původní surovině, bublinky vzduchu jsou zachyceny do sítě kapiček tuku. Pokud však šlehání pokračuje, kapičky tuku se spojují dohromady až vytvoří máslo. Do šlehačky se někdy přidává moučkový cukr, který ji zahustí a sníží riziko přešlehání. Podobný účinek má tzv. ztužovač šlehačky, což je směs cukru a modifikovaného škrobu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 126 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 | | ...
Nejlepší recept na Lázeňský dort
Lázeňský dort Mléko svařit s cukrem, přimíchat mleté oříšky, nechat přejít varem, vypnout a nechat vychladnout. Po zchladnutí zašlehat vanilkový cukr a máslo. Dortový korpus potřít krémem, povrch potřít ušlehanou šlehačkou, zdobit ořechy....
Recept na Větrníkový dort
Větrníkový dort Pudinkový krém- uvařit pudink, nechat vychladit. Vyšlehat šlehačku s cukrem a vše vyšlehat s pudinkem. Karamelová šlehačka- Do kastrůl na plotnu- z cukru uděláme karamel- rozvar a pomalu vlijeme 100 ml šlehačky, stále mícháme a vaříme dokud se nerozvaří....
Nejlepší recept na Dort housenka
Dort  housenka Těsto: Vymažeme si dva srnčí hřbety a těsto do nich nalijeme a upečeme. Na housenku budeme potřebovat jeden celý hřbet, který si rozřízneme a pomažeme marmeládou. Z druhého hřbetu, si uřízneme asi tak 9,5 cm na hlavu a dalších 9,5cm opět na hlavu, aby byl...
Nejlepší recept na Jahodová charlotta
Jahodová charlotta Piškot upečeme v kulaté dortové formě buď jako tři jednotlivé placky nebo najednou a korpus dvakrát prořízneme. Ušleháme si šlehačky, přidáme zakysané smetany, mascarpone, jogurt a dle chuti dosladíme. Polovinu krému dáme stranou a vmícháme rozmačkané ...
Recept na Nutelový Míša dort
Nutelový Míša dort Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s pr. do peč., kakao a nakonec vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Vše smícháme a vlijeme do dortové formy vymazané a vysypané hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30- 40 min dokud nebud...
Piškotový dort s jedlým papírem
Piškotový dort s jedlým papírem Podle návodu uvaříme hustší puding. Ještě do horkého pudingu zašleháme tvaroh, vznikne nám hmota, kterou budeme potírat piškoty. Na dno dortové formy naskládáme piškoty. Na piškoty klademe ovoce. Další vrstvu nepečeného dortu tvoří hmota z pudingu a tvaro...
Dort "Kilimandžáro" - recept od maminky
Dort Žloutky šleháme s cukrem a herou do pěny. Přidáme vše ostatní a dobře promícháme (jde to ztuha), nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme v dortové formě na 180°C asi 30-40 min. Kompoty slijeme do cedníku a necháme okapat, šťávu budeme potřebovat...
Pařížský domácí dort - recept od maminky
Pařížský domácí dort Ušleháme si žloutky s cukrem a vodou, pak přidáme postupně mouku s kakaem a nakonec jemně vmícháme sníh s bílků. Krém: svaříme šlehačku s čokoládou na vaření a dvěma ledovými kaštany, necháme vychladit nejlépe do druhého dne a vyšleháme hustý krém....
Recept na Ovocný dort se želé
Ovocný dort se želé Žloutky oddělíme od bílků. Do mísy se žloutky přidáme mouku, cukr, vodu, olej a vyšleháme. Bílky také vyšleháme do pěny. Poté smícháme vše dohromady a vyšleháme dohladka. Připravíme si dortovou formu a vyložíme pečícím papírem a nalijeme vše do form...
Nejlepší recept na Dort panenka
Dort panenka Upečeme bábovku, necháme vychladnout. Pak ji rozřízneme na 2x a pomažeme marmeládou, já použila každou jinou. Opět složíme do tvary bábovky. Uprostřed bábovky je díra a tam postavíme panenku, ale byla malá, tak stojí na alobalu a tím je přidržovaná po cel...
Dort ke 25.narozeninám - recept od maminky
Dort ke 25.narozeninám Na vychladlý dortový korpus rovnoměrně natřeme světlý krém (mascarpone utřeme s cukry a přidáme ušlehanou smetanu se ztužovačem a vše promícháme), potřeme i boky dortu. Kolem dokola či do spirály uděláme střídavě zdobičkou tmavé a světlé "kopečky", d...
Dort s myškami
Dort s myškami Vanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem do pečiva. Do formy dáme na dno pečící papír. Boky nevymazáváme. Nalijeme rovnoměrn...
Dort hroší miminko 3D
Dort hroší miminko 3D Na korpusy oddělit bílky a ty vyšlehat nejprve do polotuha, přidat cukr a došlehat do tuha. Zašlehat žloutky, přidat olej a alkohol a nakonec lehce vmíchat mouku. Korpus na tělo hrošíka udělán v kovové misce o průměru cca 23cm. Tu vystříkáme olejem na pečen...
Recept na Jak se dělá žralok- sladký dort
Jak se dělá žralok- sladký dort Z piškotového těsta upečeme 3 korpusy - dva kulaté a jeden na plech obdélník. Kulaté 2x rozřízneme a naskládáme k sobě - viz fotopostup, plníme tvarohovou náplní a ovocem, nakonec pomažeme máslovým krémem a dáme ztuhnout. Podle šablony si z obdélníkového...
Harlekýn dort
Harlekýn dort Do pěny utřeme máslo, cukr, vejce. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, polohr.mouku, peč. prášek a nakonec sníh z bílků. Dáme péct. Šlehačka se povaří s kakaem a cukrem a dá se do chladna na aspoň 6 h a pak se ušlehá do husta. Hotový dort posypeme nastrouhano...
Pavoučí dort
Pavoučí dort forma průměr 24 cm korpus:ušlehat bílky, přidat 120 g cukru. V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru. Postupně přiléváme olej, vodu, a mouku smníchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme do nádoby, kde jsme šleha...
Broskvový dort
Broskvový dort KORPUSY: Žloutky + cukr vyšlehat do pěny. Bílky - vyšlehat tuhý sníh Do žloutkové hmoty přisypat mouku, mléko, olej, prášek do pečiva a ostatní suroviny (tmavý korpus + kakao, světlý korpus + vanilkový cukr). Naposledy vmíchat sníh a péct na 150°C asi 45...
Dort s mašlí - recept od maminky
Dort s mašlí Vejce rozdělíme na bílek a žloutek. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. K žloutků přidáme olej, vodu a rozšleháme v napěněnou hmotu. Přidáme cukr, přesátou mouku s práškem do pečiva, vanilk. cukr. Vše promícháme a nakonec spojíme s našleha...
Ombré dort - recept od maminky
Ombré dort Jemný kokosový krém: Smetanu přivedeme k varu a svaříme (nebo spíše spaříme) v ní kokos s cukrem. Tuto hmotu necháme vychladit, nejlépe do druhého dne. Poté si vyšleháme 2 másla a kokosovou směs do ní zašleháme. Pro zjemnění přidáme kokosový pudink. ...
Dort s Krtečkem
Dort s Krtečkem Korpus i krém z dvojité dávky viz http://www.toprecepty.cz/recept/14548-kakaove-rezy-s-cokoladovou-polevou/, 2x proříznutý a promazaný krémem (plát, marmeláda, krém, plát, marmeláda, krém, plát), celé potřené zbytkem krému. Potažené marcipánovou potahovac...
1 | | ...
Nalezeno: 126 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna

Dorty

Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...
Hovězí líčka - Konfitovaná hovězí líčka
Vložil: Vendula
2019-01-19 22:15:16

Ahoj, recept je moc dobrý, zrovna dnes jsme je měli na oběd. Zbylo i na večeři a manžel si je moc chválil. Ještě znám jeden odzkoušený recept https://erecepty.eu/hovezi-licka-smetane/ podle kterého hovězí líčka na smetaně vaří moje mamka. Má už recept pěkn...
Výborné Domácí peciválky - Peciválky
Vložil: Eva
2018-12-26 15:27:42

Díky za tip :) Já mám recept od mamky, která ho už dělala jako malá holka. Je to tento postup https://erecepty.eu/pecivalky/ který mám také osvědčený. Některé recepty jsem dělala a nebylo to ono, peciválky byli tvrdší než tyto. Doporučuji zkusit. ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist