RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Řezy s ovocem, bublaniny šlehačka

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny šlehačka Šlehačka je krém ze smetanz, který byl ušlehán například metlou, šlehačem nebo expanzí plynu. Smetanu obsahující

Recepty - Řezy s ovocem, bublaniny šlehačka

Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - návody k vaření - online kuchařka

Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny

Šlehačka je krém ze smetanz, který byl ušlehán například metlou, šlehačem nebo expanzí plynu. Smetanu obsahující alespoň 30 % tuku však lze smísit se vzduchem. Vzniklá koloidní pěna má zhruba dvojnásobný objem oproti původní surovině, bublinky vzduchu jsou zachyceny do sítě kapiček tuku. Pokud však šlehání pokračuje, kapičky tuku se spojují dohromady až vytvoří máslo. Do šlehačky se někdy přidává moučkový cukr, který ji zahustí a sníží riziko přešlehání. Podobný účinek má tzv. ztužovač šlehačky, což je směs cukru a modifikovaného škrobu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 17 receptůZobrazuji: 1-17 receptů
Maminčiny řezy - recept od maminky
Maminčiny řezy Žloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vyšší plech, který vyložíme pečícím papírem. Upečeme. Ušleháme šlehačku, smícháme s jogurtem a v...
Jahodové řezy s mascarpone krémem - recept od maminky
Jahodové řezy s mascarpone krémem Heru a 200g cukru vyšleháme do hladka, poté po jednom přidáme žloutky a šleháme do pěny. Mouku si smícháme s kakaem, práškem do pečiva a prosijeme přes sítko. Poté vmícháme do vaječné pěny. Nakonec lehce vařečkou vmícháme ušlehaný bílkový sníh. Vel...
Recept na buchta HRK HRK
buchta HRK HRK Ze surovin pripravime testo upeceme ve vyhrate troube a nechame zchladnout.Suroviny na polevu dame do nadoby (kompot i se stavou)utesnime poklici a nekolikrat zahrkame az poleva ztuhne.Pak rozetreme na buchtu a dozdobime polevou.POZOR pudinkovy prasek musi byt bez vareni!...
Jahodovo-jogurtové řezy
Jahodovo-jogurtové řezy Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej a vodu vyšleháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a prodopeč. Pečeme v předehřáté troubě a upečené necháme vychladnout. Pak pomažeme marmeládou, poklademe piškoty a zalijeme jahodovými jogurty, které jsme smíchali s jahoda...
Nejlepší recept na Ovocný koláč Pavla
Ovocný koláč  Pavla Vejce vyšlehám s cukrem, přidám mouku s práškem do pečiva, a zamíchám šlehačku, vyleju na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto natřeme náplň, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150C dokud nejsou hnědé okraje a těs...
Nejlepší recept na Čoko-moučník s ovocným krémem
Čoko-moučník s ovocným krémem Korpus: 1.Našleháme cukr se žloutky do pěny, přidáme horkou vodu, opět zašleháme . Lehce zamícháme předem ušlehaný sníh a nakonec přes síto mouku s kakaem. 2.Upečeme (např. v kulaté formě průměr 26cm) – asi 15min. na 180st. – hlídáme, piškot je ryc...
Šlehačkový koláč s třešněma - recept od maminky
Šlehačkový koláč s třešněma Vejce a cukr vyšleháme, přidáme šlehačku, mouku, prášek do pečiva a olej. Umícháme těsto, větší část nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a druhou část obarvíme lžící kakaa, kterou pak lžící místy vlíváme do světlého těsta...
Nejlepší recept na Višňový zákusek
Višňový zákusek Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Pečeme na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu asi 15 minut na 200´ C. Upečený korpus necháme vyc...
Recept na Chutný koláček s jahodou, rebarborou a jahodovým pudingem
Chutný koláček s jahodou, rebarborou a jahodovým pudingem Všechny uvedené suroviny na koláčové těsto zamícháme a nalijeme na vymazaný plech nebo větší pekáček. Přidáme pokrájené čerstvé jahody a oloupanou a pokrájenou rebarboru, kterou jsme předem prosypali s cukrem. Koláč pak dáme péci do zlatova na cca 25-...
Nejlepší recept na Meruňkové řezy II.
Meruňkové řezy II. Těsto: Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kakaem a opatrně vmícháme. Přidáme rum a nakonec lehce vmícháme z bílků ušlehaný sníh.Plech vyložíme pečícím papírem a stejnoměrně rozetřeme...
Piškotový řez s jahodami
Piškotový řez s jahodami Piškot: Vyšleháme cukr a vejce do pěny a pomalu přimícháme ostatní suroviny. Upečeme 2 piškotové pláty o stejné velikosti. Vychlazené pláty těsta slepíme krémem a dáme chladit do lednice nejlépe do druhého dne. Krém: Ušleháme šlehačku se ztužovačem,...
Crumble s rebarborou
Crumble s rebarborou Do vyšší misky na zapékání nandáme dětské piškoty a pokropíme je troškou rumu a štávou z citr.ovoce, co máme doma. Pokrájenou rebarboru smícháme s cukrem, skořicí a nastrouhanými jablky a zázvorem, kdo má sekané mandle, tak přidá i mandle, ale nen...
Recept na Banánové řezy s čokoládou
Banánové řezy s čokoládou Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Pak přimícháme vlažnou vodu a rozpuštěnou Heru nebo máslo. Mouku promícháme s práškem do pečiva a z bílků ušleháme sníh. Obojí střídavě přimícháme k žloutkovém...
Jahodový řez - recept od maminky
Jahodový řez 1. Troubu předehřejeme na 180st. a nejdříve ušleháme sníh z bílků + špetka soli.(Sníh se šlehá nejdříve z toho důvodu, že metličky jsou suché a čisté, pokud by byly od žloutků, sníh neušleháte). Dále si dáme do pár lžic vody namočit želatinové pl...
Nejlepší recept na Dvoubarevné broskvové řezy
Dvoubarevné broskvové řezy Žloutky vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny. Z bílků si připravíme tuhý sníh. K ušlehaným žloutkům přidáme mouku s kakaem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vymícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 1...
Recept na Buchtice z listového těsta
Buchtice z listového těsta Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na vymazané a vysypané plechy. Těsto pořádně rozpícháme vidličkou, ať nevzniknou při pečení bubliny a dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C do zrůžovění. Mezitím oloupeme jablka,zbav...
Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní
Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní Mouku smícháme s kakaem a cukrem. Přidáme vejce, mléko, rum a rozmícháme v hladké těsto. Přidáme máslo, promícháme, přikryjeme fólií a necháme 30 minut odpočinout. Upečeme palačinky (asi 6ks)a dáme je stranou. Do kastrůlku dáme zakysanou snetanu a naseka...
 
Nalezeno: 17 receptůZobrazuji: 1-17 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
ŘEZY S OVOCEM, BUBLANINY


Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist