RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Jahodové řezy s mascarpone krémem

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Jahodové řezy s mascarpone krémem, recepty Jahodové řezy s mascarpone krémem, Jahodové, řezy, mascarpone, krémem


Recept na Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept na Jahodové řezy s mascarpone krémem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny. K přípravě Jahodové řezy s mascarpone krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Na těsto: 200 g Hery 4 žloutky 200 g moučkového cukru 200 g polohrubé mouky 50 g kakaa sníh ze 4 bílků 2 lžičky prášku do pečiva Na náplň: 2 kelímky 40% šlehačky ( 500ml ) 500g Mascarpone 3 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100ml vaječného likéru 20 g želatiny 500g jahod 300g mandarinek ( plechovka ) šlehačka v prášku Dr.Oetker.

Jahodové řezy s mascarpone krémem
Zvětšit obrázek

Recept na Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept na Jahodové řezy s mascarpone krémem:
Heru a 200g cukru vyšleháme do hladka, poté po jednom přidáme žloutky a šleháme do pěny. Mouku si smícháme s kakaem, práškem do pečiva a prosijeme přes sítko. Poté vmícháme do vaječné pěny. Nakonec lehce vařečkou vmícháme ušlehaný bílkový sníh. Velký plech s vyšším okrajem vysteleme papírem na pečení a těsto vylejeme na plech, uhladíme. Je tužší, ale tak to má být. Dáme do trouby vyhřáté na 180st.,160st. horkovzduch, a pečeme cca 12min. Zkusíme špejlí, zda máme hotovo. Po upečení necháme na mřížce vychladnout. Připravíme si krém: Mascarpone smícháme s vaječným likérem, moučkovým a vanilkovým cukrem. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Poté ji za stálého míchání přivedeme téměř k varu, ale NEVAŘÍME! a horkou vlijeme do připravené smetanové směsi. Nakonec vmícháme našlehanou šlehačku. Polovinu náplně rozetřeme na korpus, poklademe ovocem a potřeme druhou polovinou. Pro šlehačkomily: práškovou šlehačku připravíme dle návodu na sáčku a namažeme na krém. Zdobíme zbylým ovocem a dáme do ledničky ztuhnout

Poznámka k receptu na Jahodové řezy s mascarpone krémem:
Zdroj: Labužník cz... značně upraveno.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jahodové řezy s mascarpone krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: plech
  • Datum vložení: 19.06.2012
  • Počet porcí: n/a
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
  • Suroviny: Na těsto: 200 g Hery 4 žloutky 200 g moučkového cukru 200 g polohrubé mouky 50 g kakaa sníh ze 4 bílků 2 lžičky prášku do pečiva Na náplň: 2 kelímky 40% šlehačky ( 500ml ) 500g Mascarpone 3 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100ml vaječného likéru 20 g želatiny 500g jahod 300g mandarinek ( plechovka ) šlehačka v prášku Dr.Oetker
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jahodové řezy s mascarpone krémem, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jahodové řezy s mascarpone krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jahodové řezy s mascarpone krémem

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist