|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 639 |
|
Veselé býčí koule |
|
Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme na kostky. Na suché pánvi opečeme nakrájený špek a na něm osolené a opepřené maso. Nepodléváme, žlázy pustí dostatek šťávy. Na jiné pánvi na sádle trochu osmahneme kolečka cibule, pak přidáme...
|
|
|
|
|
Vajíčko v mikrovlnce - recept od maminky |
|
Rozklepneme vajíčka opatrně do misky (ať se nerozbijí žloutky), mikrovlnku nastavíme tak těsně pod maximum (dle výkonu), dáme vajíčka a čekáme, trvá to dle mikrovlnky minutu, dvě, maximálně tři, dle toho jestli vajíčka mají být na měkko, tvrdo, či jak ch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbová omáčka bez smetany |
|
V hrnci na rozehřátém másle a sádle necháme zezlátnout na kostičky nakrájenou cibuli, přimícháme rozmrazené a scezené houby, přidáme bobkový list, trošku soli, houbové koření a pepř. Restujeme dohněda, podlijeme vývarem a dusíme přikryté 30 minut, obča...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehká letní večeře |
|
Nesháněj postup, prohlédni fotku. Přidej hrnek mléka a krajíc chleba nebo toust. Finýto hotovo : Koukáš, že je tam jedno a půl vajíčka, půl jsem sežral, abys věděl....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušená hlíva ústřičná |
|
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso na něm zprudka orestujeme, zakápneme sójovou omáčkou a po chvilce přidáme hlívu, cibulku a pórek, okořeníme kurkumou, solí a pepřem podle chuti. Ma...
|
|
|
|
|
Recept na Kovbojské fazole |
|
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme česnek na plátky. Pak zarestujeme na kousky nakrájenou klobásu. Přidáme koření a zarestujeme. Vlijeme fazole, které jsme nechali min. 12 hod namočené ve vodě, a kozervu rajčat, ktéré v plechovce trochu roz...
|
|
|
|
|
Jednoduché špagety po milánsku. |
|
Do většího hrnce uvaříme špagety na půl (nedovařit špagety), pak se přecedí a dá se do misky. Osmahneme cibulku, když je cibulka osmahnutá přídáme 500g mletého masa, 1 masox, sůl, pepř, trochu sojové omáčky a 142 g rajského protlaku. Podlijeme vodou ...
|
|
|
|
|
Švejkův salát |
|
Salám nakrájíme na drobné kostičky, vejce nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na jemno. Vše dáme do misky, přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme. Podáváme vychlazené s pečivem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečený plněný chléb |
|
Kuřecí maso nakrájíme na drobné nudličky. Dáme do misky, kde přidáme sůl, pepř, česnek, gril. koření podle chuti, solamyl a zalijeme trochou oleje. Vše promícháme a necháme 10 min odpočnout. Mezitím si odkrojíme vršek chleba a uděláme takový klobouček a ...
|
|
|
|
|
|
Tyrolské Gröstle - recept od maminky |
|
Na oleji začneme restovat cibuli nakrájenou na proužky, když zesklovatí, přidáme na širší pruhy nakrájený špek. Chvilku restujeme a přidáme opékat brambory, osolíme, opepříme a opékáme. Mezitím ještě připravíme sázená vejce ( volská oka), která při ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová játra po uhersku |
|
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené paprice. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky, opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme. Krátce opečeme a vloží...
|
|
|
| |
|
|
Kachní prsíčka na pomerančích - recept od maminky |
|
Kůži na prsíčkách nařízneme až k masu (ne do masa) do mřížky. Z pomeranče nastrouháme kůru a potřeme s ní prsa. Vložíme je do ploché nádoby. Česnek a šalotku nasekáme na jemno a nasypeme na prsa. Přidáme bobkový list. Z pomeranče vymačkáme šťávu a ...
|
|
|
|
|
Smažené krevety v křupavém těstíčku |
|
Oloupeme krevety. Osolíme a opepříme je. Rozšleháme si jedno vajíčko, přidáme vodu a mléko, osolíme, a zasypeme moukou, aby vzniklo těstíčko o trochu hustší než na palačinky. Do sáčku si dáme mouku, kterou si podle chuti ochutíme buď červenou paprikou nebo...
|
|
|
|
|
Přírodní vepřová kýta |
|
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme, z obou stran osolíme pragandou, opepříme. Připravíme si misku, hrnec, kdo jak je zvyklý...na dno dáme trochu oleje a střídavě vrstvíme maso - na plátky nakrájenou cibuli - zakápneme olejem - maso atd. až z...
|
|
|
|
|
Bujabéza - recept od maminky |
|
Šalotku a česnek nakrájíme na kolečka a necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme kolečka pórku (případně fenykl), rajský protlak a zalijeme vínem. Rajčata spaříme vařící vodou, prudce ochladíme, oloupeme slupku, nakrájíme je na kostky a přidáme do kas...
|
|
|
|
|
Katův šleh a bramboráčky - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme worcesterskou omáčkou, přidáme olej. Nemáme-li čerstvou feferonku, přidáme sušené chilli papričky (množství dle chuti). Lečo vyklopíme do sítka a necháme odkapat.. Oloupanou cibuli nakrájíme na cé...
|
|
|
|
|
Domácí kečup bez rajčat - recept od maminky |
|
Základ nakrájet na kousky, podlít vodou 1¾ l, vařit s 1-3 bobkovými listy doměkka. Potom rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny(koření,protlak,...) Zamíchat, povařit 10 minut, horké nalít do skleniček, zavíčkovat a otočit na víčko....
|
|
|
|
|
Hovězí po cikánsku - recept od maminky |
|
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na malé kostičky, cibuli a bílé papriky na drobno. Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme spařit, oloupeme, vydlabeme zrníčka a nakrájíme na malé kousky. Na troše oleje (opravdu jen trošku, slanina ještě ...
|
|
|
|
| 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|
