|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10281-10300 receptů | | 1 ... 512 | 513 | 514 | 515 | 516 ... 639 |
|
Celerová pomazánka s mrkvičkou - recept od maminky |
|
Celer nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme s Majolkou®, mlékem, citronovou šťávou, jemně nasekanou cibulí, kostičkami okurek, nahrubo strouhanými vejci, mrkví, solí a pepřem. Mažeme na bílé pečivo a zdobíme petrželkou....
|
|
|
|
| |
|
|
Recept na Prsíčka pod pokrývkou a sýrem Brie |
|
Kuřecí prsa rozřízneme na tenší plátky a už nenaklepáváme, posypeme je kořením OmageReny, nebo jakýmkoliv jiným oblíbeným kořením, malinko osolíme a opepříme. Skládáme do misky a pokapeme je sojovou omáčkou po celém povrchu, dáme zaležet do lednice, ne...
|
|
|
|
|
Recept na Teplý salát s bramborami, olivami a koprem |
|
Brambory se slupkou umyjeme a necháme uvařit v osoloné vodě, poté je vytáhneme a překrojíme napůl. Rozehřejeme pánev s olivovým olejem a vložíme rajčata a pokrájené olivy. Po chvíli přidáme také brambory a dle chuti okořeníme pepřem, solí a šťávou z c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře v balíčku |
|
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou a trochu podusíme. Nudle podle návodu zalijeme horkou vodou a po 2 minutách necháme okapat. Na čtverce pečícího papíru dáme vždy hromádku nudlí, přidáme maso, r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kotleta pod žampiony a sýrem |
|
Plátky kotletky si den předem naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme hořčicí a necháme do druhého dne uležet. Na pánvi si rozehřejeme olej a plátky masa na něm opečeme do měkka. Pak maso vyjmeme a ve výpeku opečeme na proužky nakr...
|
|
|
|
|
Recept na Štika na smetaně |
|
Štiku nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky nakrájenou slaninou. Osolit, opepřit, pokapat citrónovou šťávou a obalit v hladké mouce. Opéct prudce na oleji po obou stranách, zmírnit oheň /teplotu/ a štiku podlít bílím vínem, přidat máslo a pod pokličko...
|
|
|
|
|
Špaček z mletého masa |
|
1. Mleté maso dobře vymícháme se strouhankou, mletou paprikou, pepřem, vejcem, jemně krájenou cibulí a petrželovou natí. 2. Z těsta vytvarujeme širší oválné řízky, potřeme hořčicí, vložíme ostravskou klobásu a dobře zavineme. Stočíme do plátku slanin...
|
|
|
|
|
Kotlety s pikantní omáčkou - recept od maminky |
|
Kotletu důkladně potřeme česnekem a prosolíme, lehce okořeníme bílým pepřem, a pečeme při 170 °C. Po hodině přidáme na osminky nakrájené cibule a pečeme dalších 30 minut, při zvýšené teplotě na 200°C, maso vyjmeme a vzniklou šťávu rozmixujeme a nalij...
|
|
|
|
|
Slaný těstovinový koláč |
|
Nejprve si dle návodu uvaříme těstoviny, jen dobu varu zkrátíme asi o 2 minuty, aby byly mírně nedovařené. Pak je scedíme a promícháme se lžící oleje, aby se neslepily. Na pánvi osmažíme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme maso a společně opečeme. Pak ...
|
|
|
|
|
Rizoto s vepřovým masem - recept od maminky |
|
Maso nakrajíme na malinké kostičky, smícháme s grilovacím kořením, solí a pepřem. Cibulku nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme maso, orestujeme a až se zatáhne, přidáme lžíci oleje, sáček mražené zeleniny, lžici červené papriky a 1 dc vody. Dusíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudlová polévka |
|
Do většího hrnce si dáme 2 litry vody, do kterého dáme umyté kuřecí maso, celou cibuli a baby karotku. Vodu lehce osolíme, přidáme pět kuliček celého pepře, tři kuličky nového koření a nakonec listy libečku. Polévku dáme vařit. Mezi tím si uvaříme vla...
|
|
|
|
|
Vepřové kostky s petrželovou omáčkou |
|
Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel na drobné kostičky, česnek posekáme nahrubo. Vše vložíme do pekáčku, přidáme koření, tymián, osolíme a opepříme. Podlijeme vodou, přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby na 200C. Podle potřeby podléváme...
|
|
|
|
|
Letní salát (jak jsem ho dělal včera) |
|
Pampelišku namočíme na 30 minut do vody, aby se vyplavily hořčiny a vodu vylijeme, nakrájíme na menší kousky(estéti a citlivky natrhají), nakrájíme cibuli, rajčata, papriku, žampiony a houževnatce, přidáme semínka zalijeme nálevem z vody octa, soli, pepře a ...
|
|
|
|
|
|
Ma'alubi - obraceny hrnec s lilkem a kurecim masem - recept od maminky |
|
Ryzi dobre proplachneme, nechame okapat, pridame kardamon, nove koreni, safran - promichame a na trosce oleje (na panvi) opeceme. Neoloupany lilek nakrajime na platky (cca 1 cm), posolime a nechame 20 minut vypotit. Pote ubrouskem osusime, obalime v mouce a osmazime na panvi ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Španělská tortila |
|
Cibuli si nakrájíme na tenká půlkolečka a oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka. Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibulku a poté přidáme nakrájené brambory. Vše osolíme a opepříme. Mají-li brambory i cibule opečenou zlatavou barvu odstavíme a nech...
|
|
|
|
|
Olivová tapenáda |
|
1) Utřeme česnek. Olivy rozmixujeme v mixéru, poté k nim přidáme kapary, petržel, citronovou šťávu a olivový olej - opět rozmixujeme. 2) Ochutíme solí a pepřem a můžeme podávat. Doporučuji bílou čerstvě rozpečenou bagetku....
|
|
|
|
| 1 ... 512 | 513 | 514 | 515 | 516 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10281-10300 receptů |
|
|
|
