|
Recept na Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Recept na Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vepřové kotlety bez kosti 3ks (lze i kuřecí stehno bez kosti), olej (sádlo) lžíci, červená cibule větší 2ks, česnek 5 stroužků, anglická slanina 100 - 150g, sůl,pepř ml.bílý, mouka hladká lžička, voda na podlití..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Recept na Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem:
Na tuku (já dala sádlo) si v kastrůlku rychle osmahneme (do zešednutí)naklepané,osolené a opepřené plátky a uložíme je na talíř.Do vypečeného tuku přidáme na osminky nakrájenou 1 a 1/2 cibule,na plátky silné asi 0,5cm nakrájenou anglickou slaninu,zlehka opečeme a přidáme oloupané stroužky česneku překrojené napůl.Pak vše posypeme troškou mouky,lehce orestujeme a podlijeme vroucí vodou.Vložíme plátky masa.Kastrůlek přikryjeme pokličkou a vše dusíme asi 15min.Šťávy nemá být hodně,jen asi do 1/3 výšky kastůlku a má pustit glanc(tuk). Pár minut před koncem dušení,přidáme zbylou cibuli na osminky a necháme opravdu jen chvilku dusit.Aby nám cibule zůstala na skus a zachovala svou barvu. Při dušení příliš jídlo nemícháme,aby se nám slanina a česnek nerozpadla na kousky. Jako příloha se hodí vařené brambory,opečené brambory,chléb
Poznámka k receptu na Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem:
Tuto verzi kotlet jsem dělala včera k večeři a musím říct,že jsme si pochutnali.Opět jídlo které vzešlo z momentální situace a surovin.Pro syna jsem dělala z kuř.stehna.Jídlo není příliš chuťově překombinované,je jednoduché na přípravu a suroviny a poměrně rychlé.Jako přílohu jsme měli opeč.brambory a manžel si ještě zvolil tatarku.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 17.03.2010
- Počet porcí: 3 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Vepřové kotlety bez kosti 3ks (lze i kuřecí stehno bez kosti), olej (sádlo) lžíci, červená cibule větší 2ks, česnek 5 stroužků, anglická slanina 100 - 150g, sůl,pepř ml.bílý, mouka hladká lžička, voda na podlití.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
