Recepty - pepř

Recepty - pepř

- návody k vaření - online kuchařka

Bramborovo - cibulový salát Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, přidáme na tenká kolečka nakrájenou cibuli, promícháme, přidáme majonézu nebo tatarku či jogurt, kdo co má rád a znova promícháme. Necháme nejméně tři hodinky zaležet....	Kuřecí žaludky na zelenině - recept od maminky Cibuli oloupáme a nakrájíme na jemno. V kastrolu (tlakáči) rozehřejeme sádlo, vložíme cibuli a restujeme do sklovata. Poté přidáme na kostičky nakrájený špek a společně restujeme do růžova. Mezitím si očistíme a propláchneme žaludky, pokrájíme je na m...
Nejlepší recept na Hovězí v pepřové omáčce Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme chvilku odpočinout maso při pokojové teplotě. Ze všech stran zprudka opečeme na trošce oleje a přendáme do pomalého hrnce (dále PH). Okolo masa rozprostře...	Plumlovský řízek - recept od maminky Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, popaprikujeme. Dále si připravíme těstíčko z uvedených surovin - těstíčko by mělo být hustší. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, řízky v těstíčku "vykoupeme" a pomalu na mírném ohni smažíme, já pánvičku v...
Recept na Špagety frutti di mare Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, pórek očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek, pórek, očištěné oloupané krevety, maso z mušlí a kroužky kalamár a vše společně orestujeme. Směs osolíme a opepříme a ...	Recept na Krůtí pajšlová polévka Do papiňáku dáme kosti a vnitřnosti. Přidáme vodu, pepř, nové koření, sůl bobkový list a cibuli a necháme vařit tak hodinu. Obereme maso z kostí, vnitřnosti nakrájíme na kostičky a přidáme k vývaru. Dále přilijeme smetanu, přidáme masox a povaříme. Na...
Nejlepší recept na Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou Palce odblaníme, bohatě osolíme a opepříme. Potřeme každý palec lehce rozpuštěným sádlem a posypeme velmi jemně nasekaným rozmarýnem. Každou porci takto ochuceného palce obalíme velmi tenkým plátkem slaniny. Pánev - nejlépe steakovou rozpálíme a přidáme...	Domácí pivní sýr - recept od maminky Ve větší nádobě rozmícháme tvaroh s kořením, solí a zalijeme pivem. Přikryjeme a necháme při pokojové teplotě 5 dnů uležet. Dobře proleželý sýr má nažloutlou barvu. Mažeme na chleba s máslem....
Nejlepší recept na Vcelku dušená plec v pomalém hrnci Pokud chceme, aby maso dušené vcelku mělo pěkný tvar, stáhneme ho kuchyňským provázkem. Maso osolíme a opepříme, posypeme kmínem. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm necháme ze všech stran zatáhnout. Opečené maso vložíme do PH. Mrkev, celer a cibuli ...	Recept na Frenštátské škračky Oloupané brambory nastrouháme (začínám brambor strouhat na jemném struhadle tak do dvou třetin, otočím struhadlo na jemné "mrkvové", strouhnu jeden česnek, dostrouhám brambor, otočím struhadlo zpět a strouhám další brambor), zastříkneme mlékem, přidáme s�...
Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami - recept od maminky Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným zázvorem. Přidáme pokrájené bylinky, které řádně vetřeme do masa, zakapeme sójovou omáčkou a necháme 2 hodinky v chladu. ...	Recept na Čočka na kyselo (bez mouky) Čočku propláchneme a uvaříme do měkka. Pozor! Vodu nesolíme, čočka pak pomalu měkne! Cibule si oloupeme. Jednu nasekáme na jemno, dvě na půlkolečka -ty odložíme zatím stranou. V hrnci nebo hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme na jemno nakrájenou jedn...
Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu - recept od maminky Maso opláchneme, osušíme, odstraníme lůj a jiné nečistoty, celý špalík masa okořeníme Divočinou, potřeme olejem, zabalíme do alobalu a dáme do ledničky uležet(já mněla 2 dny). -------------------------------------------------- Slaninu si nakrájíme na drobn...	Recept na Moje řízky naruby maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a naklepeme v mikroténovém sáčku, ve strouhance. Vejce rozšleháme se solí, vegetou a mlékem. Naklepané řízky v něm po obou stranách namočíme a rychle osmažíme na oleji dozlatova. Do zapékecí mísy nebo pekáčku...
Plněné rohlíčky - slané Těsto: Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Možná budeme muset přidat ještě trochu mouky, aby se nelepilo. Záleží na druhu jogurtu ... Poté ho vyválíme na kruhový plát, a rozdělíme na osminky. Na každý kraj(široký) dáme náplň a zabalíme směrem ke st...	Pizza z veky Dejte vařit vodu. Jakmile začne vařit, vhoďte do ní 2 rajčata, která jsme nařízli do kříže, aby šla pak lépe sloupnout. Po 1 min. vylovte a sloupněte slupku. Mezitím nakrájejte veky na tenké plátky a poklaďtě jimi vymazaný pekáč nebo hlubší plech. Zá...
Recept na Bigos v Pomalém hrnci Čerstvé zelí nakrouháme, kysané překrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka, ostatní maso na kousky. Cibuli nasekáme na hrubé kostky. Maso obalíme v uvedené směsi koření. Dno hrnce vytřeme sádlem se škvarky. Vložíme cibuli a obě zelí se sušen...	Vepřové měšce po kaplicku - recept od maminky Kýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno dokulata. Osolíme, opepříme. Mleté maso spojíme se žloutkem, troškou soli, rohlíkem a rozmarýnem. Játra si nakrájíme nadrobno a prudce orestujeme na oleji. Na tentké plátky kýty pak navršíme mleté maso a ...
Zapečené špecle s kuřecím masem a zeleninou Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme suroviny na marinádu a maso naložíme. Necháme asi 1 hodinu marinovat. Špecle uvaříme podle návodu. Zeleninu a chilli papričku nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, př...	Nejlepší recept na Karbanátky z patizonu Cibuli nakrájíme najemno, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, natrouhaný gothaj, nahrubo nastrouhaný patizon, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku. Důkladně promícháme, směs obalujeme jako karbanátky ve strouhance a smažíme na oleji. P...