|
Švýcarské koláčky - recept od maminky |
|
Prosetou mouku smíchanou s kypřícím práškem dáme na vál. Vyhloubíme jamku, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce a s trochou mouky zpracujeme na husté těsto. Přidáme pokrájené studené máslo, mandle, mouku a rychle zpracujeme na hladké těsto. Těsto rozválíme...
|
|
|
|
|
Křupavá mandlová vajíčka - recept od maminky |
|
Tuk utřeme s oběma cukry do pěny, vmícháme vše ostatní a vypracujeme těsto. Vyvalujeme, vykrajujeme vajíčka nebo jiné tvary, potíráme rozšlehaným žloutkem a sypeme mandlovými lupínky. Pak upečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Kávové kuličky |
|
Z přísad vypracujeme hmotu a vytvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici. Polevu rozpustíme a smícháme s kávou. Každou kuličku napíchneme na párátko, namočíme do polevy, vložíme do košíčku a ozdobíme ořechem nebo čokoládovým kávovým zrnem....
|
|
|
|
|
|
Recept na Máslové koláčky |
|
Polovinu ořechů pomeleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme pomleté ořechy a kakao. Vypracujeme těsto a tvoříme kuličky. Na každou kuličku dáme kousek ořechu. Sušíme na dobře vysypaném plechu při 50-100°C...
|
|
|
|
|
Recept na Bílkové |
|
Cukr každý zvlášť prosijeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Potom po malých částech, za stálého šlehání přisypáváme krupicový a vanilkový cukr. Naposledy vmícháme moučkový cukr. Pozor ten už nešleháme jen opatrně vmícháme - vařečkou, nebo pevnou m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlové marcipánky |
|
Vypracujeme těsto a necháme v chladu hodinu odpočinout. Formičky vysypeme mletým cukrem. Vyklepeme tvary, sušíme na papíře (ne v troubě). Zdobíme lentilkami....
|
|
|
|
|
Šohajky moje - recept od maminky |
|
ČOKOLÁDA: 15 dkg cukru moučka, 15 dkg 100% tuku, 6 dkg kakaa, 1 vanilkový cukr. Na kamna dáme kastroulek s vodou, do toho kastroulku dáme další kastroulek, do kterého dáme tuk nakrájený na kousky, přidáme přesátý cukr, vanilkový cukr, kakao (pokud není kak...
|
|
|
|
|
Rumové kroužky |
|
Vypracujeme těsto a necháme 10 minut v chladu odpočinout. Vyválíme váleček, nakrájíme na kousky, spojíme do kroužků a upečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. Vychladlé namáčíme v horkém rumu a obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou....
|
|
|
|
|
Nugát |
|
Neprve si opražíme na sucho zvolna za stálého míchámí oříšky, zalijeme je smetanou pozvolna vaříme/asi 10min./Přecedíme přes jemné sítko přidáme cukr a zvolna svaříme asi na polovinu.Obě čokolády rozlámeme na kousky a každou zvlášť opatrně rozpustím...
|
|
|
|
|
Marcipánové košíčky |
|
1) na vále smíchejte sušené mléko, moučkový cukr, tuk i smetanu a zpracujte v mléčný marcipán, pokud se hmota přichytává k podložce, přisypte trochu moučkového cukru. 2) polovinu mandlí nasekejte. Hmotu rozdělte na poloviny – jednu tence vyválejte a obaluj...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky + videorecept |
|
videorecept rohlíčky vanilkové rohlíčky video recept video recepty rohlíčky vanilkové vanilkové rohlíčky recept videorecept video recept na vanilkove rohlicky vanilkové rohlíčky diskuze vanilkové rohlíčky - videorecept videorecept vanilkové rohlíčky pa...
|
|
|
|
|
Křehké ořechové rohlíčky - recept od maminky |
|
Hladkou mouku prosijeme s moučkovým cukrem do mísy, přidáme jedlou sodu, mleté ořechy a na malé kousky nakrájené změklé máslo. Všechny suroviny dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto. Formičky na rohlíčky naplníme slabou vrstvou těsta a pečeme v pře...
|
|
|
|
|
Cukroví - mandlové pusinky |
|
Mandle smícháme s polovinou cukru a aroma. Z bílků ušleháme velmi tuhý sníh, vmícháme zbytek cukru. Směs z mandlí přidáváme po lžících do sněhu. Hladce promícháme. Na pečící papír stříkáme malé pusinky. Necháme je odpočinout asi 1 hodinu a poté pe...
|
|
|
|
|
Plnene oriesky |
|
vsetky suroviny zhnetieme a vypracujeme cesto. Nemusi sa chladit v chladnicke . Male kusky cesta ustipavame a plnime formicky na oriesky, ktore sme predtym potreli tenkou vrstvou oleja. Cesto plnime tak, aby nam ostala mala priehlbinka. Pecieme vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch...
|
|
|
|
|
|
Nugátové hrudky |
|
Vyšleháme máslo s cukry do pěny, přidáváme žloutky po jednom, pak vše ostatní. Naplníme cukrářský sáček s hvězdičkovou trubičkou a stříkáme na plech vyložený papírem hrudky (průměr asi 2 cm). Upečeme v troubě při 200°C. Nugát rozehřejeme ve vodní...
|
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky pre alergikov - recept od maminky |
|
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto a necháme odpočinúť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Potom tvarujeme rohlíky a pecieme na 180°C asi 10-12min. Rohlíky sú veľmi mäkké hneď po upečení a preto ich necháme na plechu asi 15min. chladnú...
|
|
|
|
|
Moje první ořechy |
|
Na vál přesejeme mouku a cukr, přidáme oříšky a máslo. Třením vypracujeme těsto. Pak těsto plníme do formiček, které můžete vymazat než je naplníme, aby uvnitř zůstal důlek. Pokud chcete tmavé oříšky, přidat kakao. Upečeme. Po upečení plníme krémem...
|
|
|
|