|
Opilé svíčky |
|
předepsané ingredienci smícháme dohromady a pomocí několika lžiček griotky vytvoříme těsto, které lze dobře tvarovat. Na podložku která je z lineckého těsta vymodelujeme váleček jako svíčku, pomocí bílé čokolády ji přilepíme k podložce a nahoru udělÃ...
|
|
|
|
|
Žluté dortíčky - recept od maminky |
|
Ze surovin zpracujeme těsto, vykrajujem malá kolečka a dáme péct. Mezi první a druhé kolečko namažeme rybízovou marmeládu a mezi druhé a třetí kolečko krém. Okolo natřeme krémem a obalíme oříšky. Navrch potřeme žloutkovou polevu a pocákáme čokoládou...
|
|
|
|
|
|
|
Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem |
|
Oříšky nebo ořechy smíchám s cukrem, přidám bílky (tekuté, nevyšlehané), vypracuji ve vláčnou hmotu. Překrojím nugátové bonbony na menší kousky (zhruba na třetiny, tj. z jednoho nugátové bonbonu mám 3 kousky na obalování. Nejsou-li nugátové bonbony, ro...
|
|
|
|
|
Recept na Sádlové kuličky |
|
S připravených surovin uděláme těsto. V ruce uděláme kuličky,do kuliček malý důlek.Do důlu marmeládu a kousek ořechů.Pečeme na 150 stupňů.Při peční se těsto jak kdyby vysušuje....
|
|
|
|
|
|
Recept na Cikánské řezy - na poslední chvíli. |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které vyválíme přímo na papír k pečení ustřižený podle velikosti plechu(usnadníme si tím pracné přenášení těsta pomocí válečku). Ušleháme pevný sníh z bílků a do něj opatrně vmícháme nastrouhané ořechy, nast...
|
|
|
|
|
„Bonboniéru můžete udělat i doma“: Karamelové pralinky |
|
Čistou silikonovou formu na pralinky vložte do mrazničky vychladit. Čokoládu rozmixujte, nebo rozbijte paličkou na maso na malé kousky (bude se pak lépe rozpouštět). Dejte ji do tepluvzdorné (ale ne nerezové) mísy a postavte ji nad hrnec s mírně vroucí vodou. ...
|
|
|
|
|
Čokoládové dortíčky |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme minimálně na dvě hodiny do chladna.Vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Dáme péci do předem předehřáté trouby na 180 stupňů. Kolečka slepujeme marmeládou nebo krémem. Máčíme do čokolády a zdobíme ořechem.Toto ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kakaové rohlíčky s ořechy |
|
Vypracujeme těsto, postupně protlačujeme přes nástavec na masovém strojku a tvarujeme malé rohlíčky. Upečené, ještě teplé, obalujeme v moučkovém cukru...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Oříškové krekry |
|
Všechno smícháme, dáme upéct do formy typu "hřbet". Vychladíme (nejlépe do dalšího dne), nakrájíme na tenké plátky. Pečeme v troubě na 100-150 stupňů než začnou zlátnout....
|
|
|
|
|
Křupavá mandlová vajíčka - recept od maminky |
|
Tuk utřeme s oběma cukry do pěny, vmícháme vše ostatní a vypracujeme těsto. Vyvalujeme, vykrajujeme vajíčka nebo jiné tvary, potíráme rozšlehaným žloutkem a sypeme mandlovými lupínky. Pak upečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Bílkové |
|
Cukr každý zvlášť prosijeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Potom po malých částech, za stálého šlehání přisypáváme krupicový a vanilkový cukr. Naposledy vmícháme moučkový cukr. Pozor ten už nešleháme jen opatrně vmícháme - vařečkou, nebo pevnou m...
|
|
|
|
|
Máslové kytičky |
|
Cukr, žloutky, máslo a kakao dohromady utřeme, přidáváme mouku, ořechy a vanilkový cukr. Toto zpracujeme do hladka, potom vložíme do lisu na těsto. Protlačujeme hmotu,děláme kytičky, které umístíme na plech, kde je pečící papír. Když jsou sušenky hotové t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vánoční mandlové hvězdičky |
|
Smísíme sypké suroviny a s nastrouhaným (nasekaným) studeným máslem rychle vypracujeme těsto které uložíme v lednici. Mezi foliemi z těsta vyválíme plát na stéblo silný. Z plátu vypícháme hvězdičky které pečeme při 160°C asi 11 minut do slabě růžova...
|
|
|
|
|
Čokooříškové cukroví |
|
Všechny suroviny dáme na vál a uděláme těsto. Necháme jednu hodinu odpočinout. Z těsta vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary. Pečeme kolem 150°C. Slepujeme krémem, zdobíme dle vlastního nápadu. Na některé tvary nalepím ještě brtníky (kolečka), kte...
|
|
|
|
|
Marcipánové košíčky |
|
1) na vále smíchejte sušené mléko, moučkový cukr, tuk i smetanu a zpracujte v mléčný marcipán, pokud se hmota přichytává k podložce, přisypte trochu moučkového cukru. 2) polovinu mandlí nasekejte. Hmotu rozdělte na poloviny – jednu tence vyválejte a obaluj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlové marcipánky |
|
Vypracujeme těsto a necháme v chladu hodinu odpočinout. Formičky vysypeme mletým cukrem. Vyklepeme tvary, sušíme na papíře (ne v troubě). Zdobíme lentilkami....
|
|
|
|