|
Nepečené ořechové trojhránky |
|
vypracujeme těsto, které rozválíme na placku silnou asi 5-8 mm. Nožem nakrájíme na trojúhelníky. Necháme chvíli oschnout /i do druhého dne/ a pomocí vidličky namáčíme do čokolády. Povrch libovolně ozdobíme. Pokud se nám zdá těsto řídké, tak přidáme t...
|
|
|
|
|
|
Pěnová kakaová srdíčka - recept od maminky |
|
Smíchat kakao s cukrem, po částech přidávat bílky a ze všech přísad vypracovat těsto (hustota asi jako na nudle). Vyválet na sílu 3-5 mm a vykrajovat srdíčka. Péct na vymazaném plechu nebo na pečícím papíře v mírně vyhřáté troubě - 10 minut NEOTVÍRA...
|
|
|
|
|
Recept na Sádlové kuličky |
|
S připravených surovin uděláme těsto. V ruce uděláme kuličky,do kuliček malý důlek.Do důlu marmeládu a kousek ořechů.Pečeme na 150 stupňů.Při peční se těsto jak kdyby vysušuje....
|
|
|
|
|
Marcipánové košíčky |
|
1) na vále smíchejte sušené mléko, moučkový cukr, tuk i smetanu a zpracujte v mléčný marcipán, pokud se hmota přichytává k podložce, přisypte trochu moučkového cukru. 2) polovinu mandlí nasekejte. Hmotu rozdělte na poloviny – jednu tence vyválejte a obaluj...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové čtverečky |
|
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Z těsta vykrajujeme čtverečky, ale mohou být i jiné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme povidlama a zdobíme čokoládou a cukrovou kytičkou....
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky s ořechy - recept od maminky |
|
Máslo krátce utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutek. Pak vmícháme jemně mleté ořechy s moukou a důkladně zpracujeme. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu. Těsto necháme 1-2 hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Tvarujeme rohlíčky, upe...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky s mandlemi |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ho na půl hodinky odpočinout do lednice. Moučkový cukr v misce smícháme s vanilkovým. Z těsta vytvarujeme rohlíčky, které upečeme ve vyhřáté troubě cca 160°C. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou....
|
|
|
|
|
Britská kuchyně - Short Breads sušenky |
|
Předehřejte troubu na 190C. Rozšlehejte máslo s cukrem. Přidejte mouku. Zlehka uhněťte a rozválejte do výšky 1 cm. Vykrojte kolečka nebo dlouhé obdélníčky a dejte na plech. Posypte cukrem a dejte na 20 minut vychladit do lednice. Pečte 15-20 minut nebo déle, až ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecké cukroví od Brunky |
|
Dáme mouku na vál a přidáme změklé máslo. Mouku s máslem a ostatními surovinami smícháme na polotuhé těsto. Těsto necháme v lednici aspoň 1 hodinku odpočinout. Vyválíme těsto silné asi 3 mm a tvoříme různé druhy. Dáme do vyhřáté trouby. Teplota trou...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky-levné a dobré |
|
Zpracujeme všechny suroviny dohromady, těsto necháme chviličku odpočinout a tvoříme rohlíčky, které pečeme v předehřáté troubě a ještě horké obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Vlnky - citronové nebo čokoládové / dle chuti/ |
|
Vodu se sádlem dáme svařit, pak vsypat najednou mouku, míchat nad ohněm do hladka. Dol částečně vychladlé masy vmícháme po jednom vejci. Vymastíme si plech / ks/ , klademe na jeden plech pol 8 hromádkách-rozetřeme pak po celém plechu, upéct v horké troubě, p...
|
|
|
|
|
Vinné cukroví I. |
|
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které vyválíme a vykrájíme různé tvary. Pečeme na 200 stupňů a hlídáme. Horké cukroví obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem....
|
|
|
|
|
Čokooříškové cukroví |
|
Všechny suroviny dáme na vál a uděláme těsto. Necháme jednu hodinu odpočinout. Z těsta vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary. Pečeme kolem 150°C. Slepujeme krémem, zdobíme dle vlastního nápadu. Na některé tvary nalepím ještě brtníky (kolečka), kte...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky pre alergikov - recept od maminky |
|
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto a necháme odpočinúť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Potom tvarujeme rohlíky a pecieme na 180°C asi 10-12min. Rohlíky sú veľmi mäkké hneď po upečení a preto ich necháme na plechu asi 15min. chladnú...
|
|
|
|
|
Linecké cukroví Marcella |
|
Na vál mouku, přidat ostatní suroviny a zadělat těsto. Nechám odležet alespoň 2 hod. Z části rozválet placku a vykrajovat různé tvary. Část těsta přib. cukrářs. barvivem. Ozboby vykrájím ještě ze syrového těsta a vložím na podkladový kus. Upeču a slep...
|
|
|
|
|
Ořechové měsíčky |
|
Zpracujeme ze všech surovin těsto, necháme odležet, nejlépe přes noc. Vykrajujeme měsíčky a po upečení slepujeme punčovinou, do které přidáme mleté ořechy. Můžete slepovat i marmeládou. Vrch ozdobíme žloutkovou polevou. Poleva: Žloutky utřeme s prosá...
|
|
|
|
|
Granko kuličky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme ztuhnout a děláme kuličky, do kterých můžeme dávat dle vlastní chuti celý ořech, želé kuličky, marcipán. Celé kuličky pak obalujeme v granku....
|
|
|
|
|
Rohlíčky-mandlové |
|
Suroviny smícháme v těsto, necháme přes noc odpočinout v lednici, vyválíme a vykrajujeme rohlíčky nebo je "šouláme" v ruce, podle zvyku, jde obojí dobře....horké obalujeme opatrně v moučkovém cukru....
|
|
|
|
|
Mandloví krokodýlci |
|
Všechny suroviny spojíme dohromady, rukama vypracujeme těsto, a po chvíli z něhož tvoříme malé rohlíčky. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru...
|
|
|
|
