|
Nejlepší recept na Nugát |
|
Všechny suroviny smícháme, na plotně zahříváme až se cukr rozpustí a přivedeme k varu. po odstavení občas zamícháme(nenecháme zchladnout), poté vylijeme do vymazané formy(ne vysoké) a ještě ne zcela ztuhlé krájíme na kostičky...
|
|
|
|
|
Salonky - kávová a čokoládová varianta |
|
Do hrnca nasypeme cukor, pridáme vodu a varíme za stáleho miešania na miernom plameni. Od zovretia varíme ešte 8 minút. V intervale 6-7 minút vyberieme na tanier vždy 1 PL tejto masy a rýchlo ju rozotrieme. Ak hustne a tvrdne, cukor je už dobrý, vypneme plameň pod h...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční kuličky bez cukru |
|
ořechy rozemeleme nebo namixujeme-nemělo by být na jemno (já mixovala v Thermomixu R6),rozinky rozemeleme, k rozinkám přisypeme ořechy, skořici, 50g sirupu a zamícháme. Vznikne taková lepivá směs, tvarujeme mokrýma rukama kuličky, obalujeme buď v cukru moučka...
|
|
|
|
|
Trubičky |
|
Z prísad vymiesime cesto a necháme v chlade 3 hod odstáť. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska s priemerom asi 6 cm. Pri strednej teplote postupne pečieme a horúce ihneď cez varešku stočíme. Konce vychladnutých trubičiek namočíme do polevy a necháme stuhnúť...
|
|
|
|
|
Recept na Kornoutky |
|
Uděláme těsto a vyválíme na hodně tenký plát. Vykrajujeme kolečka a dáme na pečící papír upéct do trouby. Je to chvilka. Hned po vytažení(vřelé) natočíme na nějaký kužel a chvilku podržíme. Musíme dělat rychle,protože to rychle zchladne a nešlo by to...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecké cukroví křehké |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout do druhého dne. Vyválíme tenký plát-asi 3mm, ze kterého vykrajujeme tvary. Polovinu z nich vykrojíme s otvorem uprostřed, klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě na 160 stupn...
|
|
|
|
|
Linecká kolečka III. - recept od maminky |
|
Z mouky, cukru, másla, žloutků, prášku do pečiva a citr. kůry zpracujeme těsto a dáme do chladna odpočinout asi 1 hodinu. Na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1,5 mm, formičkou vykrajujeme tvary, jeden plný, druhý s očkem, dáme na plech s pečícím pap...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Orechove kolacky (cukrovi) |
|
Zaklad testa je nutne pripravit si den predem. Zmekly tuk a krupicku promichame. Smes asi 10 minut poradne treme v dlanich a protlacujeme mezi prsty, cimz dostaneme jakousi mokrou drobenku. Prikryte nechame do druheho dne odpocinout. Ulezenim pres noc krupicka trochu povoli. R...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtové hvězdičky |
|
Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme tuk nakrájený na kousky, cukr, vlijeme jogurt a citronovou šťávu. Spojíme v těsto. Ihned rozválíme na 2-3 mm silnou placku, vykrájíme hvězdičky, položíme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme v troubě...
|
|
|
|
|
Ananasové válečky |
|
Ananasové kousky necháme okapat a rozemeleme je společně s tatrankami. Přidáme máslo, rum, ananasovou šťávu a rozmačkané piškoty. Vypracujeme hmotu, kterou podle chuti přisladíme. Dáme ztuhnout do lednice. Potom tvarujeme malé válečky, které máčíme v čokol...
|
|
|
|
|
Citrónové čtyřlístky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, ketré necháme 24 hodin odležet v lednici. Pak vykrájíme čtyřlístky a upečeme. Při pečení pozor, rychle se pálí. Pak slepujeme meruňkovou marmeládou. Celé polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme....
|
|
|
|
|
Recept na Ruské ořechy III. - těsto s majonézou |
|
Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu. Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem. Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici. Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karamelové košíčky |
|
Těsto tence vmáčkneme do formiček na košíčky a pečeme v troubě na 170C. Ihned je vyklepneme a necháme vychladnout. Salko na krém dáme na 2,5 hodiny v zavřené plechovce vařit při mírném varu. Poté ho taktéž necháme vychladnout a vmícháme do něj změklé m...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové bábovičky po belémsku |
|
Těsto rozválíme asi na 2mm,vykrájíme kolečka velikosti malých plechových formiček(vánoční),které vypláchneme studenou vodou a nakrájená kolečka do nich vložíme.Mezitím ve vodní lázni zahřejeme smetanu a metličkou zašleháme žloutky s cukrem,za stálého ...
|
|
|
|
|
Kornouty |
|
Z bílků a cukru ušleháme sníh, do kterého zamícháme mouku a ořechy. Plechy vymažeme a vysypeme pol. moukou. Připravíme si hrníček s vodou a 2 lžičky. Pomocí lžiček si vytváříme malé placičky, které upečeme (pokud se vám to lepí, lžičku namočte). Z ...
|
|
|
|
|
|
Rohlíčky z bílého máku. Retro - recept od maminky |
|
Na vál prosijeme mouku, cukr, prášek, mletý bílý mák, rozdrobíme tuk a spojíme v těsto. Tvoříme malé rohlíčky, rychle je do růžova upečeme a pokud jsou teplé, je obalujeme ve vanilkovém cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíčky z bílého máku II Retro |
|
Na vál prosijeme hladkou mouku a cukr, přidáme rozdrobený tuk a mletý mák a spojíme v těsto. Vyválíme z něho váleček, nakrájíme na malé kousky, tvoříme malé rohlíčky. Rychle je do zlatova upečeme a horké obalíme ve vanilkovém cukru....
|
|
|
|
|
Tříbarevné kokosové tyčinky |
|
Svaříme z krupicového cukru a 18 lžic vody hustý sirup. Vlažné nalijeme do kokosu, promícháme, přidáme sušené mléko, 2 lžíce citronové šťávy a máslo. Vypracovanou hmotu rozdělíme na 3 díly. Jeden obarvíme kakaem a jeden růžovým barvivem. Všechny díly...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové simply |
|
Banány rozmačkáme nebo rozmixujeme na pastu. Smícháme se sušeným mlékem, cukrem a kouskem másla, abychom dostali lepkavou hmotu, ze které tvarujeme kuličky, které nakonec ještě obalíme ve zbylém sušeném mléce. Simply dáme na pár hodin do lednice ztvrdnout....
|
|
|
|
