|
|
|
|
Pomerančová srdíčka |
|
Prosátou mouku a cukr smícháme s nakrájeným máslem, jemně nastrouhanou kůrou a žloutky a zpracujeme těsto. Uložíme v chladnu do druhého dne. Pak po částech rozvalujeme, vykrajujeme srdíčka a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Zchladlá slepíme pomerančovou...
|
|
|
|
|
Švestky obalované v čokoládě - recept od maminky |
|
Švestky rozřízneme, ne však úplně celé, vložíme do nich celou mandli. Rozpustíme čokoládu s kouskem ztuženého tuku a švestky napíchnuté na párátko v ní namáčíme. Pak je obalíme v kokosu nebo v oříškách. Dáme do chladničky...
|
|
|
|
|
Makové hvězdičky |
|
1. Mák umeleme a smícháme s moukou a cukrem. 2. K tomu přidáme změklé máslo a žloutek. 3. Těsto pořádně zpracujeme a na chvíli vložíme do lednice, aby těsto ztuhlo. 4. Poté válečkem vyválíme těsto, ze kterého vykrajujeme hvězdičky. 5. Pečeme v troub...
|
|
|
|
|
Recept na Škrobové cukroví |
|
Vypracujeme těsto,dáme do chladu odpočinout.Vyválené těsto vykrajujeme,slepujeme zavařeninou. Zdobíme čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové košíčky Stenly |
|
V kastrůlku rozpustíme tuk a vše ostatní přidáme.Důkladně vše smícháme,aby byla hmota celistvá.Lžičkou plníme připravené papírové košíčky a zdobíme mandlí.Necháme ztuhnout. Obměna - necháme ztuhnout a pak děláme kuličky a obalíme v kokosu či oř...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory |
|
Nejprve ušleháme tuhý sníh z bílků a cukru. Žloutky smícháme s vodou, stačí 2 PL a přimícháme 2 PL mouky. Žloutkovou směs opatrně vmícháme do sněhu a postupně přidáváme zbytek mouky. Těsto lehce obracíme, aby sníh nespadnul. Na plech vyložený pečič...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený kokosový suk |
|
Smícháme kokos, sušené mléko a kondenzované slazené mléko, propracujeme rukou, trošku se nám to bude lepit. Do zhruba 1/3 vpracujeme kakao a chvíli dáme do chladničky. Na mikroténovou fólii si rozprostřeme bílou hmotu, z kakaové hmoty uděláme váleček, dáme ...
|
|
|
|
|
|
Skořicové mandle |
|
Oloupané a ještě vlhké (loupu je hned po tom, co je vytáhnu z vody) mandličky dáme do misky a nejprve přidáme agáve. Pořádně směs promícháme, aby se agáve dostalo na všechny mandličky (začnou lepit). Pak přidáme kokosový cukr a opět promícháme, nakonec p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škebličky |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto a dát ztuhnout do lednice (i do druhého dne). Vyválet (nejlépe mezi 2 mikroteny) a vykrájet kolečka. Na polovinu každého kolečka dát nádivku, přeložit a mírně přimáčknout (mají se při pečení rozšklebit). Péct ...
|
|
|
|
|
Šmakounovy "crinkles" |
|
Rozšlehejte kakoříškový krém s cukrem. Jedno po druhém přidávejte vejce a utřete do pěny. Vmíchejte kakao a prošlehejte. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl a směs postupně přidávejte do kakové hmoty. Dobře propracujte. Těsto je měkké a lepkavé. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marcipánové ozdůbky na cukroví |
|
Všechny suroviny smícháme a dobře vypracujeme, vodu přidáváme po malých dávkách, stačí máčet ruce v teplé vodě. Vypracovanou hmotu rozdělíme na tři kousky a každou obarvíme barvičkou, kterou potřebujeme. Pokud se těsto lepí, stačí podsypat škrobem. K...
|
|
|
|
|
Recept na Makové trojlístky |
|
Zpracujeme těsto a necháme minimálně 2 hodiny v ledničce odpočinout. Vyválíme váleček, nakrájíme na malé kousky a z každého vymodelujeme kuličku. Na plechu vyloženém papírem na pečení dáme vždycky tři kuličky k sobě a doprostřed lehce přimáčkneme len...
|
|
|
|
|
Rumové kuličky 2 |
|
Rozinky propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Pak je zalijeme rumem a necháme min. 1hodinu bobtnat. Piškoty dáme do sáčku a válečkem je rozdrtíme. Ořechy a čokoládu nastrouháme. Ze všech surovin vypracujeme těsto a tvoříme kuličky, které obalujeme - t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosoví smajlíci |
|
Mouku, mléko a kokos dáme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější). Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré – prostě jen vezmete oloupané a vykrojené jablko a rozmixujete. Vypracujeme kompaktní t...
|
|
|
|
|
Mocca placičky |
|
Bílky s cukrem našleháme do hustého sněhu, velmi zlehka zamícháme ořechy s moukou a postupně přikapáváme vlažné máslo. Na pečící papír stříkáme cukrářskýcm sáčkem malé oválky asi 3 cm velké. Upečené a vychladlé slepujeme krémem. Hotové můžeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Makové slepovánky |
|
Z přísad vypracujeme makové těsto, necháme odpočinout, rozválíme na 2mm a vykrajujeme různé tvary, které upečeme při 150 °c asi 8 minut. Na krém vyšleháme máslo s oběma cukry. Na polevu třeme žloutek s cukrem, dokud není světlá a hustá. Vychladlé kous...
|
|
|
|
|
Višně v čokoládě s marcipánem - recept od maminky |
|
Z marcipánové hmoty si utoříme váleček, nakrájíme si malé kousky a vyvoříme kuličky. Do kuličky uděláme důlek a vložíme višni, kterou polijeme čokoládovou polevou. Ozdobit můžeme polevou bílou, nebo tmavší....
|
|
|
|
