|
Recept na Střecha s mandarinkami a jahodami
Recept na Střecha s mandarinkami a jahodami je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Střecha s mandarinkami a jahodami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
světlý piškot: 4 vejce, 140 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce oleje, 160 g polohrubé mouky tmavý piškot: 4 vejce, 140 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce oleje, 2 lžíce kakaového prášku, polohrubé mouky tolik, aby s kakaem dohromady bylo 160 g krém: 400 g másla, 3-4 lžíce moučkového cukru (podle chuti), 1 vanilkový cukr, 250 ml mléka, 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, 30 g ztuženého tuku, 1 malá plechovka mandarinek, 1 plechovka jahod, rum.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Střecha s mandarinkami a jahodami
Recept na Střecha s mandarinkami a jahodami:
Bílky s oběma cukry ušleháme do tuha. Po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Mouku lehce vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C asi 8 minut). Hnědý piškot vyrobíme stejně, prosáté kakao vmícháme do mouky. Krém: z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, vmícháme do ní vanilkový cukr a ztužený tuk. Necháme vychladnout. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a po lžících vešleháme moučnou kaši. Krém rozdělíme na poloviny. Do jedné vmícháme pokrájené scezené mandarinky, do druhé jahody. Oba piškotové pláty rozkrojíme podélně na poloviny. Jeden světlý pruh pokropíme šťávou z jahodového kompotu a potřeme polovinou jahodového krému. Přiložíme hnědý pruh, pokropíme šťávou z mandarinkového kompotu a potřeme polovinou mandarinkového krému. Přiložíme druhý světlý pruh, pokropíme a potřeme zbytkem jahodového krému. Nakonec nahoru položíme zbývající hnědý pruh piškotu. Přitlačíme a dáme pořádně ztuhnout do ledničky. Pro dospělé můžeme část kompotové šťávy nahradit rumem. Ztuhlý moučník rozpůlíme po úhlopříčce (řez spojuje jednu horní hranu s protější dolní hranou). Vzniklé části složíme do "střechy", slepíme je zbývajícím krémem. Znovu necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Střecha s mandarinkami a jahodami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hemriettas
- Datum vložení: 24.12.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: světlý piškot: 4 vejce, 140 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce oleje, 160 g polohrubé mouky tmavý piškot: 4 vejce, 140 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce oleje, 2 lžíce kakaového prášku, polohrubé mouky tolik, aby s kakaem dohromady bylo 160 g krém: 400 g másla, 3-4 lžíce moučkového cukru (podle chuti), 1 vanilkový cukr, 250 ml mléka, 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, 30 g ztuženého tuku, 1 malá plechovka mandarinek, 1 plechovka jahod, rum
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na střecha s mandarinkami a jahodami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Střecha s mandarinkami a jahodami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Střecha s mandarinkami a jahodami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
