RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6721-6740 receptů
... | | 336 | | ...
Recept na Švestkovo-jablkový koláč
Švestkovo-jablkový koláč Z múky, masla, orechov, cukru a soli vymiesime cesto. Rozdelíme na 2 časti, väčšiu a menšiu časť. Z väčšej časti vyvaľkáme plát do okrúhlej formy tak, aby sme urobili i okraje. Na cesto uložíme 1 vrstvu sušienok, na ne rozložíme štvrtinky odkôstkovanýc...
Kávové muffiny
Kávové muffiny Instantní kávu rozpustíme ve 1/4 litru vody. Máslo, žloutky, moučkový cukr a vanilkový cukr spolu ušleháme. Přidáme vychladlou kávu, mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakao. Přidáme sníh z bílků, naplníme do papírových košíčků (asi do 3/4) a pe...
Plněná pernika vejce + videorecept
Plněná pernika vejce + videorecept mail pernik net loc:cz plněné perníky recept mail pernik.net loc:cz plněné papriky videorecept podle babici plněná vejce videorecept plnena pernikova vejce ...
Semifreda + videorecept
Semifreda + videorecept pařížskou šlehajdu jsem dělala dle návodu,ovšem mi uplně zřídla a zvodnatěla,jakmile jsem přidala ztužovač za studena,co dělat?? Můžu i bez něj...??-byla krásně vyšlehaná a moc dobrá,jen ten ztužovač...
Arašídové keksy (sušenky) - dodal Džango
Arašídové keksy  (sušenky) - dodal Džango 1. Vyšleháme do pěny máslo (Heru) spolu s cukrem + vanilkovým cukrem, vajíčkem, špetkou soli a arašídovým máslem. Pak do toho pečlivě vmícháme mouku s práškem do pečiva a utvoříme vláčné těsto. 2. Na vymazaný plech děláme kuličky o velikosti vlašsk...
Recept na Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)
Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč) V malém hrnci si rozpustíme čokoládu, odstavíme ze sporáku a přidáme máslo. Necháme rozpustit a dobře promícháme. Mezitím si vyšleháme v misce bílky,v jiné misce žloutky s cukrem do pěny. Vymažeme a vysypeme si dortovou formu. Mezitím nám lehce vychladla č...
Nejlepší recept na Muj nejrychlejsi jablecny kolac
Muj nejrychlejsi jablecny kolac Pekac jsem si vymazala troskou oleje, uslehala jsem testo: vejce s cukrem do peny a nakonec mouku s praskem do pec., vylila na pekac a posypala jablky a cukrem a skorici. Dala jsem do vyhrate trouby na 180 na 15-18 minut....
Vločkové sušenky - recept od maminky
Vločkové sušenky Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu, rozinky nasekáme na menší kousky, ovesné vločky posekáme ručně nadrobno a nasucho je opražíme. Smícháme všechny sypké suroviny, do kterých na vále zapracujeme máslo a vejce. Necháme v lednici půl hodiny odpočinou...
Nejlepší recept na Mandlový hřbet
Mandlový hřbet Cukr, máslo a žloutky utřeme. Přimícháme měchačkou mléko, mouku, kypřící prášek, jemně nasekané mandle i se slupkou a sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet a dáme upéct. Po upečení se může posypat mou...
Mramorované čokoládové kostky
Mramorované čokoládové kostky Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte do kastrůlku. Přidejte máslo a na mírném ohni čokoládu s tukem rozehřejte. Směs odstavte z plotny a nechte dobře vychladnout. Do vychladlé směsi vmíchejte vejce, cukry, mouku v které je zamíchaný prášek do pečiva a vy...
Recept na Rychlá roláda
Rychlá roláda Rozdělíme si žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme 4 lžíce pol.mouky 4 lžíce krup.cukru Žloutky s ingrediencemi smícháme. Nakonec opatrně zašleháme do žloutků bílkový sníh. Po vyndání těsta z trouby r...
Nejlepší recept na Sladké kroucánky
Sladké kroucánky Plát list. těsta posypeme hrozinkama a cukrem a válečkem je zatlačíme do těsta. Plát překlopíme na polovinu a opět válečkem přejedeme těsto. Potřeme vajíčkem, posypeme cukrem a nakrájíme na pruhy asi 2,5 cm široké. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C...
Rychlé věnečky či větrníčky z odpalovaného těsta
Rychlé věnečky či větrníčky z odpalovaného těsta Vodu, sůl a máslo povaříme, ztlumíme plamen a vsypeme mouku. Důkladně mícháme, dokud se těsto nezačne odlepovat od stěn a nechytá se dna. Konzistence hmoty nesmí být kašovitá, jde z ní vyzvarovat kule, která drží tvar. Poté odstavíme z ohně, necháme čás...
Nejlepší recept na Bezé roláda
Bezé roláda Bílky vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu. Podzemnici smícháme s moukou a ručně zamícháme do sněhu. Rozetřeme na plech s papírem a pečeme nejlépe při 220 stupních asi 10 minut. Po upečení a vychladnutí naplníme vyšlehanou šlehač...
Vanilkové cupcakes - recept od maminky
Vanilkové cupcakes 1) Troubu si předehřejeme na 180°C. 2) V míse si smícháme mouku, sůl a pečící prášek. 3) V jiné míse si smícháme mléko a vanilkový extrakt. 4) Ve velké míse si smícháme elektrickými metlama cukr s máslem, az bude směs "nadýchaná" tak tam vyklepneme v...
Bábovka s vaječným likérem - recept od maminky
Bábovka s vaječným likérem Tuk vyšlehejte s cukrem, postupně přidejte vejce, vanilkový cukr, vaječný likér a nakonec po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijte do tukem vytřené a hrubou moukou vysypané formy. Bábovku pečte ve středně vyhřáté troubě. Mírně zchla...
Recept na Olejová bábovka II.
Olejová bábovka II. Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem. Po troškách přidáváme olej. Přimícháme mouku, vodu, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakaový prášek. Obě části těsta vlijeme do dobře vymazané a mouko...
Nejlepší recept na Kávové řezy s krémem pro začátečníky
Kávové řezy s krémem pro začátečníky Smícháme mouku s ořechy, kávou a prosátým kypřícím práškem. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem. Za postupného přidávání vody a sypké směsi vyšleháme těsto. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto rovn...
Muffinkové bábovičky - recept od maminky
Muffinkové bábovičky Mouku prosijeme s práškem do pečiva a promícháme. Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem a celými vejci. Do máslové hmoty střídavě zašleháváme prosátou mouku a mléko. Těstem naplníme silikonové formičky asi tak do větší poloviny, protože těsto dostat...
... | | 336 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6721-6740 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist